長野県東御市

荻原昌真 | 信州ファーム荻原

【白米】【残留農薬ゼロ】情熱の結晶!つぶ感が人気の信州こしひかり

単品まもなく終了本日あと96点
軽減税率8%適用商品

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※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,100
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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~4日

▼一押しポイント!
【 農薬の使用量を50%以下に削減した栽培です 】
収穫後に玄米での残留農薬検査をしております。
ご注文をいただいてから精米致します!(白米の在庫は致しません)

▼自己紹介
信州で20代~30代の若者が、米作りに情熱を注いでいる農場です。一人でも多くの食卓においしくて安心なお米をお届けしたい! そんな思いから無農薬のお米作りを10年以上前から研究してきました。その技術と経験、そして育てた土が私たちの農場の宝です。

▼品種・味の特徴・食べ方
【品種】
信州産こしひかり
【味の特徴】
香りや甘みの豊かさはもちろんですが、信州のお米の特徴であるつぶ感が感じられるお米です。お米のつぶつぶした食感が食欲を刺激します!
【産地の特徴】
信州の標高500m〜800mの地域で栽培しています。とても冷涼な気候は、病気や害虫の発生を抑えてくれます。また、用水はすべて山から流れ出る上流から引かれています。平均気温が低く水温も低いことは、稲の成長をゆっくりにし、成長期間を長くします。ゆっくりと太陽の光と土の養分を吸収するからこそ美味しさが米つぶにギュッと詰まるのです。
【食べ方】
信州のこしひかりはつぶ感が特徴です。いつもの研ぎ方、いつもの浸水時間で普通の水加減で炊いていただき、そのつぶ感をご確認ください。お好みの粘りや硬さになるように浸水時間や水の量を調整をしてください。

▼栽培/生産方法、こだわり
ほぼ毎日、田んぼに行き、稲の成長を確認し、聞こえない稲の声を聞こうと試行錯誤をしました。農薬は必要かどうかを真剣に考え、最低限にしました。土づくりのために稲わらや米ぬかを田んぼに戻し、酵素発酵させた有機肥料などで元気な土作りを目指しています。そこに若い農場スタッフの情熱が妥協をしない農作業として加わり、ピカピカのお米が出来上がります。

2020年08月10日追記
【お盆休業について】
8月12日(水)〜8月16日(日)まで
夏季休業となります。
8月17日(月)からは通常営業となります。
ご不便をお掛け致しますがご理解いただけましたら幸いです。
2020年08月10日追記
【お盆休業について】
8月12日(水)〜8月16日(日)まで
夏季休業となります。
8月17日(月)からは通常営業となります。
ご不便をお掛け致しますがご理解いただけましたら幸いです。
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  • 保存方法:高温多湿を避け、風通しの良いところで保管してください。1ヶ月以内でお召し上がりいただくことを推奨しております。
  • 配送日時指定について:指定可能日が限られます
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 最終出荷予定日:2020年09月30日
  • 最終注文受付日(目安):2020年09月29日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

荻原昌真さんのコミュニティ

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ひろりん
2020.09.10.
無事届きました。プチプチとした食感が大好きなんです。ダイエットにもいいですしね‼️すぐに美味しくいただきました😊ありがとうございました❗️
商品 : 【国内産・農家直送】食物繊維が豊富!ぷちぷち!もち麦 | 1,944円〜
荻原昌真 | 信州ファーム荻原
2020.09.11.
ひろりん様
コメントありがとうございます。
無事にお届けできて良かったです!
美味しく召し上がっていただけて、とても嬉しいです。
プチプチ感、好きです。
今後もどうぞよろしくお願い致します。
かぴ
2020.09.03.
もち麦、さっそく白米に混ぜて炊きました。
ぷちぷちして美味しかったです!
1kgずつの小分けでジップ式になってるのも使い勝手が良くて嬉しいです。
美味しいもち麦ありがとうございました。
商品 : 【国内産・農家直送】食物繊維が豊富!ぷちぷち!もち麦 | 1,944円〜
荻原昌真 | 信州ファーム荻原
2020.09.04.
かぴ様
嬉しいコメントありがとうございます!
ぷちぷち感がありますので、スープにいれても美味しく召し上がれると思います。
今後もどうぞよろしくお願い致します。
Anne
2020.09.03.
注文後すぐに送っていただきました。
美味しくいただいております。
ありがとうございました。
荻原昌真 | 信州ファーム荻原
2020.09.03.
Anne様
コメントありがとうございます。
無事に届いて良かったです!
美味しく感じていただけて嬉しいです!
今後もどうぞよろしくお願い致します。
りっさ
2020.08.23.
迅速対応ありがとうございます。
美味しかったです。
荻原昌真 | 信州ファーム荻原
2020.08.24.
りっさ様
コメントありがとうございます。
美味しいのお言葉がなにより嬉しいです。
これからも頑張りたいと思います。
みしこ
2020.08.22.
無事届きました。お手数をお掛けしました。ありがとうございました。
荻原昌真 | 信州ファーム荻原
2020.08.24.
みしこ様
無事にお届けされて良かったです。
ご連絡ありがとうございました。
別納
2020.08.14.
送っていただいた玄米で炊いたご飯、とても美味しいです!
早急にご対応いただき、ありがとうございました。
また、次の機会もどうぞよろしくお願いします。
コメント遅くなってしまい、本当にごめんなさいm(_ _)m
商品 : 【玄米】若いお百姓の育てたお米(信州産こしひかり) | 2,635円〜
荻原昌真 | 信州ファーム荻原
2020.08.17.
別納様
コメント、ありがとうございます。
美味しく感じていただけて、とても嬉しいです。
田植えをした苗も今、成長しております。
新米も美味しく感じていただけるよう、頑張りたいと思います。
今後もどうぞよろしくお願い致します。
はな
2020.08.13.
荻原さん こんにちは
信州特産のもち麦ありがとうございます

玄米ともち麦を2:1で炊いてみました
いつもの玄米ご飯にもっちりとした食感が足されて嬉しい噛み心地🎵
美味しいです

ごちそうさまでした☺
商品 : 【国内産・農家直送】食物繊維が豊富!ぷちぷち!もち麦 | 1,944円〜

荻原昌真 | 信州ファーム荻原
2020.08.17.
はな様
メッセージ、ありがとうございます。
すごくきれいに炊けてますね!
美味しく感じでいただけて、とても嬉しいです。
ありがとうございます。
みしこ
2020.07.24.
届きました。凄く楽しみです。
荻原昌真 | 信州ファーム荻原
2020.07.25.
みしこ様
無事にお受け取りいただけて、良かったです。
お召し上がりになってみてください。
メッセージありがとうございます。
hiyo
2020.07.23.
信州ファームの皆様

お米🌾無事に届きました❣️
笑顔もステキな💕若い方達が頑張って作られた
情熱の結晶のお米なんですね✨
見るからに美味しそうな綺麗なお米です✨
信州のコシヒカリは初めてですが
つぶ感があるお米が好きなのでいただくのが楽しみです😊♪

取り急ぎ、無事到着のご連絡まで🙏
商品 : 【白米】【残留農薬ゼロ】情熱の結晶!つぶ感が人気の信州こしひかり | 2,991円〜

荻原昌真 | 信州ファーム荻原
2020.07.24.
hiyo様
この度はご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
無事に届きまして良かったです!
私たちの想いがつまったお米です。
信州のお米、ご賞味ください。
今後もどうぞよろしくお願い致します。