イタリアで人気！ 肉厚でジューシーな本場のイタリアントマトです。 ハート型のような形から牛の心臓とも呼ばれます。 ＜特徴＞ イタリアントマトの中でも酸味が少なく、肉厚で食べ応えのあるトマトです。 ＜栽培のこだわり＞ ・土づくりにこだわり、野菜作りの本来の姿である土耕で栽培しています。 ・健康的な土だからできる、接ぎ木を使用しない、自根栽培。 ・化学肥料・農薬は使用しておりません。 ＜食べ方＞ ・そのまま輪切りにしてカプレーゼやサンドイッチ ・サラダ ・トマトソースなどの加熱調理にもお使いいただけます ＜産地の特徴＞ 旬彩ファームでは、もっとたくさんの方に色々な種類のトマトがあること、楽しみ方があること、持続可能な農業のことについて知っていただきたいと思い、栽培方法や品種選びにこだわっております。 普段味わうことのできないトマト、ぜひお試しください。