▼自己紹介
千葉県木更津市で農業を営んでいる地曵公伯です。
就農5年目、夏はとうもろこし、秋冬はブロッコリーとネギをメインに栽培しています。
▼品種・味
味甘ちゃんホワイトは拙園でも初めて作る品種です!
試食しましたが、今年の白い品種4品種中1番甘さがダイレクトでした!もちろん白ならではの上品な甘さなのですが、これはびっくりする糖度だと思います。
品種に、甘いの文字が入ってるだけあるなぁと思いました笑
朝どりして糖度の高い状態で冷蔵庫に入れてクール便で発送するので、生食もできますが、到着日だけをおすすめします。
なるべく早く食べて下さい!とうもろこしは鮮度が命!
加熱する際は皮のまま電子レンジで!
茹でたい方は大きめの鍋で皮を剥いてからどうぞ!
▼栽培/生産方法、こだわり
拙園のとうもろこしは朝どりです!糖度が1番高くなる早朝にもいで保冷庫に入れて発送までなるべく糖度の低下を防ぎます。
小櫃川に近い砂質のミネラル分の多い土壌で栽培しております。砂質土壌と相性の良い地元養豚農家の堆肥を使用して化学肥料だけなら頼らない栽培を心がけています。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
ご注文していただいてから翌日発送に心がけますが、状態の良い物を出したいので、数日のズレが起こる場合があります。あらかじめご了承下さい。
虫の検査で穂先が乱れている、もしくは無い場合があります。ご理解ください。
- 保存方法
- 加熱調理してからラップ等に包んで冷蔵庫、冷凍庫へ!でもすぐに食べて頂きたいです。