茨城県行方市

大久保芙有花 | 茨城農女ファーム

烏骨鶏卵で作った燻製卵(8個)

単品

販売終了

1,944円(税込み)

8個

別の分量があるかチェック

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道994
  • 北東北670
  • 南東北670
  • 関東562
  • 信越562
  • 中部594
  • 北陸594
  • 関西670
  • 中国778
  • 四国778
  • 九州994
  • 沖縄1,307
配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)

生産者お任せでお届け!

ご注文から発送まで10~16日

自然の中、健康に育った烏骨鶏の卵を殻のまま燻製にしました。卵を燻す前に北海道の利尻の昆布と愛媛の伯方の塩でじっくりと染み込ませたあと、広葉樹のチップで燻しています。
殻ごと燻製した卵は珍しく、殻にも燻製の香りがしっかりついており、風味抜群です。
持ち運びもできるので、小腹がすいたときに食べることも可能。完全栄養食品といわれる卵はダイエットの味方になるかも。

以下、卵の説明です。
健康な鶏が産む卵が一番おいしいとの思いから、鶏の飼育環境にもこだわり放し飼いで育てています。
鶏は朝日が登る頃から自由に活動しだし、日が照ってくると日向ぼっこや砂遊びで自由に時間を過ごしています。
卵を産む時間は鶏によってまちまち。朝すぐ産む鶏もいれば、夕方近くになってから産む鶏も。ほとんどが産卵箱に入って産みますが、たまに土の上に産んでしまう変わり者も。
餌は飼料米、とうもろこし、米ぬか、葉物、コオロギなど、好きな時間に自由に食べています。
茨城農女ファームでは、リアルタイムで見ることが出来る見れるカメラを、日本ではじめて養鶏場に設置しました。
どのような「たまご」なのかは鶏の様子を見てもらうのが一番と考え、リアルタイムで画像を公開しています。育て方に自信がある証です。
こちらをご覧ください。
http://www.onkochishin.mints.ne.jp/ 

#たまご #燻製たまご #燻製

続きを見る
  • 保存方法:常温で保存して下さい。賞味期限は製造から2ヶ月になります。
  • クール区分:常温
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の事情による発送の遅延や、運送会社の都合による配送の遅延は起こりえます。また配送先が離島または山間部の場合は、ご指定の日にお届けできない場合がございます。あらかじめご了承ください。

出品者に質問

大久保芙有花さんのコミュニティ

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ヒナ018
2019.02.19.
初めて烏骨鶏の卵を食べました。
卵を割ったら綺麗な色の黄身と白身で食べたら美味しくて驚いてばかりでした!
とても美味しい卵をありがとうございました!
りすまま
2019.02.18.
本日、烏骨鶏の卵が届きました。
ありがとうございました。
いつもながら栄養がたっぷりの貴重な卵は、父のお気に入りです。
これからもよろしくお願いします。
はつみん
2019.02.18.
割れ卵はチゲ鍋に投入しました👍
きっと美味しいに違いない!
雨降って地固まるじゃなくて、卵割れて黄身固まる(笑)

今から頂きますね

はつみん
2019.02.18.
滅茶美味しかったです~、黄身がほこほこ🐤
はつみん
2019.02.18.
何時もありがとうございます
宅配の問題だと思いますが、最近割れは殆ど無かったのですが、今回は6個割れていました
割れたものは火を通して直ぐに使いますので、問題はありませんが、宅配の方の扱いを見ていると、苺の時もブンブン振り回していましたので、ハラハラします
割れると生では頂けないので、残念なのですよね
人によるとは思うのですが、丁寧に扱って頂きたいですね
産んでくれた子達に申し訳なくて

先ずは連絡まで

大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2019.02.18.
いつも有難うございます。

ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

ヤマト運輸の方に連絡をいたします。

今後とも、よろしくお願いいたします。
はつみん
2019.02.18.
大丈夫ですよ。ちゃんと食べれますから👍
五味あや
2019.02.18.
「取り扱い注意」シールこれでもか!ってくらい貼りたい気分ですね!
ひどいです۹(◦`3´◦)۶プンスカ!
はつみん
2019.02.18.
あやさん、最近ヤマトさん、色々トラブル多いです。冷蔵が普通便になってたり、ブー子が可愛そうなことになってたことありました😢
五味あや
2019.02.18.
私のほうの営業所のドライバーさんたちは、いい方ばかりなんですけどねー。
困ったものですね(´・ω・`)
はつみん
2019.02.06.
生地にたっぷり烏骨鶏の卵を練り込んだ、チョコパン

バレンタイン用に作ってみました
フィリングニはドモーリのクーベルチュールチョコレートが入っています

烏骨鶏の卵で練ったパンは、ふっくらと軟らかく仕上がります

栄養価もアップするし、やはり定期購入にして良かったなぁと思います

今日もご馳走さまでしたm(__)m


五味あや
2019.02.06.
かわいい(*'∇'*)
はつみん
2019.02.06.
可愛くて美味しいんですの→自画自賛(*ノ▽ノ)
五味あや
2019.02.06.
(´。・v・。`)イイナァ
はつみん
2019.02.06.
近かったら毎日お裾分けなんだけど、残念😣💦⤵
五味あや
2019.02.06.
心から残念!(≧∇≦)
はつみん
2019.02.04.
烏骨鶏のオムレツ😃朝から贅沢をしています✨
お陰さまで、インフルエンザにもかからずに、元気でいられます

朝御飯は1日の始まりだから、しっかり食べます(三食しっかり食べますが)

美味しい卵があればご機嫌な1日になりますね👍

今日もごちそうさまですm(__)m

大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2019.02.05.
そういえば先日卵のガラサがインフルエンザによいとテレビでやってたそうですよ。
そういえば私もここ数年インフルエンザになってないですね。
はつみん
2019.02.06.
初めて聞きました、茶碗蒸し以外はガラサは取らないで使っています。卵って無駄な部分が一つも有りませんね、卵膜は美容にも良いらしいですね~👍
はつみん
2019.02.02.
今日は珍しく一人家飯の土曜日

安定の味、スガキヤ味噌煮込みうどんを一人で食べてます(笑)

インスタントなんですが、毎日食べても飽きない、名古屋人のソウルフード(笑)

具を沢山入れると、それなりに豪華

ましてや烏骨鶏の卵に、ブルシイ入り

私の中では、⚪本屋より美味しくて贅沢と思われます(笑)

実は卵はよく煮込んだものと、最後に乗せるレアな物と2個使い

何とも贅沢な一人ご飯でした
ご馳走さまでしたm(__)m

五味あや
2019.02.02.
スガキヤ美味しいですよねー(∩´∀`∩)♡
はつみん
2019.02.02.
長野にもあるんですか?✨😍✨
はな
2019.02.03.
ちょっと横から
失礼します。←言ってみたかったんです笑
川島さんすみません😛笑


寿がきやのラーメンは
高校生の時からマクドじゃないよなーってときはいつも寿がきやでした。

今でもたまに行きますし、
ネットで安売りしてるとき買います笑笑


でもこんなお美味しそうなおうどんか
あるのは知りませんでした!
お店にもうどんあるのですか?

卵がとっても綺麗です!!
うらやましぃー!!
五味あや
2019.02.03.
長野にはありません。笑
名古屋が実家のお友達からいただいたことがあって♡
名古屋にも美味しい食材たくさんありますよね♪
はつみん
2019.02.03.
お店では食べれないのですが、乾麺なので、常備しています、夏でも食べます。卵は流石の烏骨鶏さん。具は前日の茶碗蒸しの残りなんですよ👍
五味あや
2019.02.03.
さすがです(*´꒳`ノノ゙☆パチパチ
具のリメイクも素晴らしい♪
大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2019.02.05.
味噌煮込みうどん、本当に美味しそうです
いつもおいしそうな投稿有難うございます
はつみん
2019.02.06.
味噌煮込みうどん、関西にいる従姉妹にも送るのですが、好評です。味噌が生味噌よりマイルドで食べやすいらしいです
はつみん
2019.01.31.
川島さんの苺で作ったジャムと、烏骨鶏の卵で、苺カスタードをつくったので、今の季節限定の、🍓クリームパンを作りました。
上のピンクのクッキーにも烏骨鶏の卵を使用しています。色は苺パウダーでで付けています

烏骨鶏のカスタードクリームはトロリと濃厚なので、お菓子やパンをグレードアップしてくれますね

今日もご馳走さまでしたm(__)m

大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2019.02.05.
烏骨鶏のカスタードクリームは個人的に一番おいしいと思います。
私も暇を作って作ろうと思いますが、今は教習所通いでいっぱいいっぱいです。
はつみん
2019.02.06.
教習所、頑張って下さいね、これから必ず必要になりますものね👍
大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2019.02.06.
いつもお励まし有難うございます!
まだフォークリフトの免許しかないので、早く取って車に乗りたいです。
りすまま
2019.01.25.
いつも貴重な烏骨鶏の卵を送っていてだき、ありがとうございます。実家の父が毎日一個づつ食べてます。
食べ初めて1~2ヶ月辺りだったでしょうか、母から糖尿病の数値が下がったんだよ!と、嬉しい電話をもらいました。この場を借りてお礼を申し上げます。ありがとうございます。これからも、烏骨鶏の卵をがんばって作ってください。

本当は実家に帰り、烏骨鶏のシュークリームを作ってみたいのですが、なかなか帰れず(^_^;)来月こそは!

これからもよろしくお願いします。

大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2019.01.25.
糖尿病の数値が下がったとお聞きして何よりです。

シュークリームに烏骨鶏の卵を使うとカスタードクリームが濃厚になると思いますので、是非お試しくださいませ!

今度とも、よろしくお願いいたします。
オリーブ
2019.01.23.
遅くなりました。
やっと届いた烏骨鶏の卵、、家族で美味しく頂きました。
ありがとうございました。
大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2019.01.23.
この度は長らくお待たせいたしまして、誠に申し訳ございませんでした。

やっと産卵が落ち着いてきましたので、再度アップしたいと思います。

今後ともよろしくお願いいたします。
ねこやま
2019.01.21.
ご連絡遅くなりました。
殻もしっかり、黄味もしっかり、綺麗な黄色の美味しいたまごでした。
生で美味しくいただきました。
ありがとうございました😊
大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2019.01.21.
この度はありがとうございました
はつみん
2019.01.17.
今我が家は卵祭りになっていて、うれしいひめいです

大量消費の為に、まつもと卵と、烏骨鶏卵を両方贅沢に使って、ロールケーキを焼いて、ショートケーキ風にナッペしました

ナッペ下手くそですが、卵の風味がたっぷりな、美味しい生地が焼けました

新鮮なので、泡立ちも最高で、生で食べきれないので、暫くスィーツが続くかもしれません

今日もご馳走さまでしたm(__)m

五味あや
2019.01.17.
食べきれないようでしたら、お手伝い致します♪
( ^罒^ )v笑笑
大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2019.01.21.
おいしそ〜ですね〜
はつみん
2019.01.21.
あやさん、卵はいくらでも食べれちゃうんですよ~(笑)
五味あや
2019.01.21.
卵は飲み物!
佃未来
2019.01.15.
米まよねえず、いただきました!封を開けた瞬間からマヨネーズの香りが…!焼きたての食パンに乗せて食べたらマヨネーズというよりディップ!!市販のマヨネーズよりさらっとしてるけど味の深みとクリーミー感が本当に美味しかったです。
パンのお供に、なくなったらまた食べたい!
商品 : 年間1位記念&お年玉特価!放し飼いで育った鶏が産んだ卵(18個)と米まよねえず | 2,019 円

大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2019.01.21.
よろしければぬってからのトーストもお試しくださいませ!

この度はありがとうございました。
はつみん
2019.01.14.
今回も割れもなく綺麗な状態でした👍

お年玉価格のまつもとさんの卵もまだまだたっぷりあるし、卵フェチとしては毎日お祭り気分です(笑)

烏骨鶏は、差し入れしてもとても喜んでもらえるので、明日のパン教室で食べてもらおうと思っています

今回も頂きます🍴🙏

大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2019.01.14.
いつも有難うございます。
美味しく食べてくださいませ!
アユ
2019.01.08.
投稿遅くなってしまいました、ごめんなさい🙏
一つも割れる事なく1月1日に到着しました。
その日はちょうどすき焼きだったので烏骨鶏の卵に変更とても美味しくいただきました。家族全員大喜びでベストタイミングでした。
本当にありがとうございました。
大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2019.01.14.
遅くなりまして申し訳ございません。
すき焼きに烏骨鶏の卵最高に美味しいですよね!
有難うございました。
大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2019.01.14.
遅くなりまして申し訳ございません。
すき焼きに烏骨鶏の卵最高に美味しいですよね!
有難うございました。
はつみん
2019.01.01.
お正月用に、残しておいた烏骨鶏の卵を全て使って、昆布と鰹節で出汁を引き、出し汁たっぷりのだし巻き玉子を作りました

卵の色は、自然の餌を食べてる証の、レモン色

白身がしっかりしているから、歯応えも良く、とっても美味しいだし巻きになりました

今年の一番の贅沢かも😁

ご馳走さまでしたm(__)m

大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2019.01.04.
烏骨鶏の卵焼き。贅沢ですね〜!

いま烏骨鶏の産卵が少なくすべて販売用に回しているため、今年は烏骨鶏卵を食べられてません。

皆様にはお待ち頂いて、誠に申し訳ございません。

烏骨鶏が卵を産んでくれるのをただ願うばかりです。

今年もおいしい卵をお届けできるように頑張ります!
はつみん
2019.01.05.
本当に貴重な卵になってきましたね😃定期にして良かったです✨のんびりとお待ちしてます👍
はつみん
2019.01.01.
大久保さん、明けましておめでとうございます🎍

実家に送っていただいた、烏骨鶏アイスクリームを食べています

和三盆の為か、甘さはかなり控えめで、上品な分、卵の風味が引き立ちます

私はかなりの甘党なので、半分はそのまま、半分は蜂蜜をトッピングして頂いてみました

さっぱりしているので、ジャムやフルーツにも合うと思います

これだけのアイスを作るのに、沢山の烏骨鶏の卵を使ってあるのだろうと、想像し、かなり贅沢なおやつになりました

ご馳走さまでしたm(__)m

大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2019.01.04.
はつみん様
明けましておめでとうございます
本年もよろしくお願いいたします

はちみつのトッピングはおいしそうですね!
私も試してみます。

レシピにも載せさせていただこうと思います!
情報有難うございました。

はつみん
2019.01.05.
甘さが控えめだから、体に良いのに、又蜂蜜をかけてしまう、それが🐷の素なんですよね~🐥でも、美味しかったですよー(笑)
Yoshihiro Yasuda
2018.12.31.
こめたまごの燻製、ありがとうございました。
お陰様で、とても喜んでもらえました。
またいろいろとお願いすると思いますが、よろしくお願いします。
テレビ見ました。これからも頑張ってくださいね。
石岡一高
安田義弘
大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2018.12.31.
この度はお買い上げありがとうございます
喜んでいただけてよかったです
お励ましのお言葉感謝致します。

今年はお世話になりました。
来年もよろしくお願いいたします。
よいお年をお迎えください。
はつみん
2018.12.28.
投稿したと思っていたら、忘れていたので、今さらですがアップ(笑)

先月行った、インコオフ会でスィーツの差し入れをしました

スワンシューとインコケーキに使った卵は、烏骨鶏です

皆に喜んで頂けましたよ

何時もご馳走さまでしたm(__)m

大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2018.12.28.
スワンシューとインコケーキ可愛いですね!
食べるのがもったいないくらいです。
はつみん
2018.12.29.
大久保さん、年間ランキング1位おめでとうございます🎉✨😆✨🎊ずっと応援してきましたので、自分の事のように嬉しいです。来年も宜しくお願いしますm(__)m良いお年をお迎えください。まだまだお年玉頂けるのかな?渡す方かな?(笑)
大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2018.12.29.
皆様のおかげです。応援いつも有難うございます!
お年玉、おじいちゃんたちが海外旅行に行っていまったので、もう貰っちゃいました(笑)

はつみんさん。よいお年をお迎えください!
来年もよろしくお願いいたします。
はつみん
2018.12.28.
定番の卵かけに、秘密兵器投入✨

おいしいけど、やはり私は塩が一番好きかも

オススメの塩昆布も美味しかった
納豆にいれたり
キムチを刻んでみたり
ふりかけかけたり

一年間、卵かけ沢山頂きました

又来年も烏骨鶏ちゃん達の、生命力が沢山詰まった卵で、健康的な生活が送れます様に

大久保さんも、又良い一年でありますように

大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2018.12.28.
塩が一番卵の味がわかりますよね!
私もよくやります。

皆さんにも塩卵かけご飯で卵の味を比べて見てもらいたいです。

放し飼いの卵の違いが一番わかると思います。
はつみん
2018.12.24.
昨日丁度卵が届いたので、早速ビッシュドノエルを作りました
卵が新鮮で泡立ちも良く、良い生地が出来ました



大久保さんも素敵なクリスマスをお過ごしくださいね

大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2018.12.26.
おいしそうなケーキですね〜
私は太りそうなのでケーキは控えています。
烏骨鶏たちが頑張って産んでいますが、なかなか予定の数量が集まらなくて申し訳ございません。

次の発送が年明けになってしまうかも知れません。

今年はお世話になりました。
来年もよろしくお願いいたします。
はつみん
2018.12.28.
いつ届くかわからないところが、楽しみでもあり、ワクワク気分を堪能しています。海も山も陸も、ましてや動物は、ひとがどうこうしようと抗えるものではないので、産みたいときに生んでくれる卵が、自然だと思っています。だから、何時までも待ってますよ(笑)気に病まないで下さいね
インコスキー
2018.12.16.
本日届きました!早速卵かけご飯にして食べました(^ ^)すごく美味しい〜!初めて卵自体の味が美味しいと感じました。

大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2018.12.16.
放し飼いの卵のよさを知ってくださってありかたいです。

鶏の健康のためにも、もっともっと放し飼いのよさを知っていただきたいと思っていますので、ご協力をくださると幸いです。

今後ともよろしくお願いいたします。
はつみん
2018.12.28.
横から失礼します。インコスキーさん、インコ飼ってらっしゃるんですか?家は三羽のオカメインコがいます。プロフィール写真はセキセイちゃんでしょうか?
インコスキー
2018.12.28.
はつみん様、こんにちは^_^
うちのインコに反応していただきありがとうございます!笑
ハルクインのイエローセキセイです♡
はつみん様はオカメさんを3羽も飼っているのですか!すごいですね(^^)
はつみん
2018.12.28.
インコスキーさん、お返事ありがとうございます(笑)昔はセキセイも飼ってましたよ👍
インコスキー
2018.12.28.
数年ぶりにセキセイを飼ったのですが、やはり鳥さんは可愛いですね♡
いつかオカメも飼ってみたいです^_^
大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2018.12.28.
はつみんさん。インコスキーさん。
ポケットマルシェを通して、新たな出会い、素晴らしいですね!

鶏、烏骨鶏とでとりつなかりですね!

私も栄養を運んでくれる鶏さんたちを大事に育てていきます。
はな
2018.12.16.
卵さん、オムレツに変身もしてもらいました!
キノコとたらこソース!
たらこソースにはもちろんマヨネーズも入れました!

娘がお代わりコール凄いので
流石にストップさせましたが、
またもや発疹はでずで感謝です!


すごいなあ。こんなに卵で違うんですね!
本当にありがとうございます!

大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2018.12.16.
娘さん、湿疹が出なくて本当によかったです。

今後も湿疹が出ないことを願っています。
たくさん食べたいですもんね〜。

今後ともよろしくお願いいたします。
大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2018.12.15.
皆様より多くのご注文いただきまして、誠にありがとうございます。

現在、烏骨鶏の産みが悪く、なかなか卵が集卵できず、長くお待たせしてしまっておりますこと、誠に申し訳ございません。

新規の受付についても一時休止をしており、また、烏骨鶏卵マヨネーズも卵が揃い次第、製造の予定です。

数が揃い次第、順次、出荷をいたしますので、今しばらくお待ちくださいますよう、よろしくお願いいたします。

なお、明日、BSテレビ東京の「14歳からのスタートアップ」(22時24分放送)で、当ファームの特集が放送されますので、よろしければご覧くださいませ!


以下が、予告編になります。
https://youtu.be/DJl6_egAbkE

はな
2018.12.15.
この度は美味しい卵とマヨネーズ
ありがとうございました。
実は今体調不良でてんやもんが続き
罪悪感たっぷりの毎日ですが、
野菜嫌いな娘がポケマル さんの
お野菜を蒸すだけでよく食べてくれるようになり、
そこに卵アレルギーなのでたくさんは食べられないのに
卵、マヨネーズが大好きな娘に少しでも
いいものをと思い、以前からとても気になっていた
大久保さんにお願いしました。

焼いてるときからうっとりするような
綺麗なきみの卵。
普段は卵一個はあげられないので
私と半分しましたが
美味しかったのか湿疹までないので
私の分も渡しました。
うちの焼きそばはマヨネーズと目玉焼きと決まっており
(高カロリー笑)
マヨネーズをちびちびつけながら食べましたが、
なんと行ったらいいのか
ソースのスパイシーさとめちゃくちゃあって
化学反応なんじゃない!?とゆうくらい
美味しい味になりました!


久しぶりの自炊笑に
娘も喜んでとても美味しそうに食べてくれました。


ありがとうございました!

大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2018.12.15.
娘さんに美味しく食べて頂いて、本当に嬉しく思います。

卵も非遺伝子組み換えを使用し、鶏にもやさしい放し飼いで飼育しております。

娘さんの湿疹が出なかったのも健康に育っているせいですかね?

この度はありがとうございました。

明日、BSテレビ東京の「14歳からのスタートアップ」(22時24分放送)で、当ファームの特集が放送されますので、よろしければご覧くださいませ!
にん
2018.12.13.
ついさっき卵が到着しました!おすすめ通り卵かけごはんで頂きました!私は卵をさっくり混ぜるのが好きなのですが食べ終わりにお茶碗に白身が残るのがあまり好ましくないので普段は卵かけごはんの時は黄身だけ食べてたのです。が、烏骨鶏さんの卵はさっくりまぜでも白身が混ぜやすくてお茶碗に残らずおいしくいただきました!母は甘くて美味しいのと、箱の中身がチラ見えできたのがすごく気に入ってました!
大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2018.12.13.
この度はご注文くださいまして誠にありがとうございました。

お待たせしてしまいまして申し訳ございませんでした。

烏骨鶏もそうなのですが、放し飼いで飼うと鶏が健康なせいか、いやな臭みがない卵を産んでくれます。

放し飼いの卵(赤玉)も同じような感想を頂いております。

今後も鶏がノビノビと遊んで卵を産める環境を作っていきたいと思います。

今後ともご贔屓のほど、よろしくお願いいたします。
ランタナの母
2018.12.13.
貴重な烏骨鶏の卵をありがとうございました。卵がけご飯で、美味しくいただきました。
大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2018.12.13.
この度はご注文くださいまして、誠にありがとうございました。

お待たせしてしまいまして、申し訳なく思っております。

釜揚げうどんの卵に使うのもおすすめです。

いろいろとお試し下さると幸いです。

今後ともご贔屓のほど、よろしくお願いいたします。
はつみん
2018.12.08.
寒くなってきたので、茶碗蒸しが美味しいです

つるんと口に入った時の、出汁の旨味と、卵のコクがとてもしあわせな気持ちになります

今日もご馳走さまでしたm(__)m

大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2018.12.09.
烏骨鶏の茶碗蒸し贅沢ですね〜
出汁と烏骨鶏の卵の相性は抜群ですよね!
いつも美味しそうな写真ありがとうございます!
はつみん
2018.12.05.
名古屋飯、味噌煮込みうどんにも烏骨鶏をぽとり

半熟が美味しい✨

毎日烏骨鶏を頂けるのは、幸せですね

今日もご馳走さまでしたm(__)m


大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2018.12.08.
うどんと卵は本当に合いますよね。わたしは釜玉が大好きです。
はつみん
2018.12.08.
釜玉✨まだやれてないです。うどんを捏ねたときにやってみますね
はつみん
2018.12.03.
大久保さん、烏骨鶏、割れもなく綺麗な状態で届きましたよ、有難うございます

昨日おでんだったのですが、どうしても烏骨鶏の卵のおでんが食べたくて、急遽茹でて追加しました

烏骨鶏は黄みは勿論なんですが、白身が透明感があって、とっても美味しいんです。小ぶりなので、使い勝手が良くて、大概茹でると二個は食べてしまいます

今日も美味しく頂きました

ご馳走さまでしたm(__)m

大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2018.12.08.
発送方法を変更したので、きちんと届くか心配をしておりました。
烏骨鶏の卵はおでんにすると本当に美味しいですよね。
豆腐屋さんに作っていただいた、がんもの爆弾(烏骨鶏の卵をがんもで包んだもの)はおでんにすると本当に美味しかったです。
今後とも料理の写真を楽しみにしております。
はつみん
2018.12.08.
がんもの爆弾ですか?見てみたいです👀‼
Yudai Abe
2018.12.02.
本日届きました!!早速、卵かけご飯にして頂きました!家族皆、コクがあって美味しいと大好評でした!

大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2018.12.08.
手前味噌になってしまいますが、卵かけご飯、美味しいですよね。
喜んでいただいて、生産者冥利に尽きます。
今後ともよろしくお願いいたします。
大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2018.12.01.
この度は長くお待たせしてしまいまして、誠に申し訳ございませんでした。

新しく導入した烏骨鶏が昨年より産みが遅いようで、産卵ペースがなかなか上がりません。
最近少しずつ増えだしたので、徐々に増えてくると思います。

農業は天候や動物の状況に左右されることを痛感しております。

最近、地球からの恵みを頂いているとの思いが湧いてきます。

はつみん
2018.11.20.
残り物だらけの1人お昼ご飯だけど、烏骨鶏の卵かけご飯で、あっという間に豪華なランチに変わります

黄身の味が濃厚になってきた気がします

烏骨鶏はこれからが益々美味しい季節ですね

ご馳走さまでしたm(__)m

大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2018.11.21.
烏骨鶏の味が濃くなってきたことを気付かれたとのことですが、流石ですね。
冬になるに従い、水を飲む量が減るのでたまごはだんだんと濃くなってきます。
これは牛乳にも言えるのですが、食べるもの飲むものによって四季で味が変わるんですね。
これも一つの楽しみかと思われますので、お楽しみくださいませ。
これから寒くなるのでお身体をご自愛くださいませ!
はつみん
2018.11.21.
生き物は色によって味わいが変わる楽しみがありますね。毎月ワクワクお待ちしてます✨
りすまま
2018.11.19.
この度も無事に卵は届いております。いつもありがとうございます。毎日仲良く父と母が1個づつ食べているようです。離れて暮らしているので、送っていただけてうれしい限りです。次に実家に帰った時にはシュークリームを作ろうかと思案中です。その時必ず画像アップするので、待っててください。
大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2018.11.21.
いつもご注文くださいましてありがとうございます。
シュークリームの写真、楽しみにお待ちしております!
はつみん
2018.11.19.
割れ卵は、ミニトマトと炒めて、朝食で美味しく頂きました✨

心配しないでくださいね

これからも変わらず応援します

大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2018.11.21.
いつも応援してくださりありがとうございます!
皆様と鶏のために餌を変えたことで産卵率が下がってしまい、四苦八苦しております。
今週の土曜日の大学の受験やテレビの撮影も重なり、忙しく毎日を送っていますが、皆さんに喜んでもらえるように唯一の取り柄である若さで頑張ります。
はつみん
2018.11.21.
受験生なんですね👀‼それこそ、烏骨鶏を沢山食べて体力を付けてくださいね。がんばれー👊😆🎵
はつみん
2018.11.18.
今受けとりました
配送業者さんの扱いの問題だと思いますが、いつになく割れが多くて、8個割れていました

生で食べるのが楽しみでもあるので、少し残念ですが、火を入れて食べますね

烏骨鶏用のパックがあると良いのかな?卵パックにクッションを入れると過ごし方違うかもしれませんね

卵の配送は本当に難しいですね

大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2018.11.18.
楽しみにしてくださっていたのに誠に申し訳ございません。

代品を送らせていただくとともに、発送の方法を再度検討をいたします。

いつもご注文くださっているのに本当に申し訳ございませんでした。
はつみん
2018.11.18.
今までこんなことはほとんどありませんでしたが、最近家の担当のヤマトさんのトラブルが多い気がします。折角烏骨鶏ちゃん達が頑張って産んでくれたのだから、大切に頂きます。ご心配をおかけしますが、今後のためにもと思い、連絡させていただきました
2018.11.17.
リピートさせて頂きました。やっぱり烏骨鶏卵が届くとテンション上がります!またリピートしますね🐣🍴
大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2018.11.18.
毎度注文くださいまして、誠にありがとうございます。

現在、注文して頂いた方順次発送をさせていただいておりますが、烏骨鶏の産卵率の低下により、発送が遅延してしまっておりますこと、誠に申し訳ございません。

先月より、烏骨鶏の飼料を非遺伝子組み換えの飼料に変更したところですが、そのことにより産卵率が低下をしております。

7月に導入したひながもうすぐ産み始めますので、今後、徐々に産卵数も増えていくと思われます。

お待ちくださっている方には、本当にご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、今しばらくお待ちくださいますよう、お願いを申し上げます。

12月には通常どおりのペースに戻ります。

今後とも、ご贔屓のほど、よろしくお願いいたします。
大久保芙有花 | 茨城農女ファーム
2018.11.14.
お知らせ!

皆様、いつも当ファームの商品を応援してくださいまして、誠にありがとうございます。

さて、11月18日の日曜日、22時24分放送、BSテレ東の「14歳からのスタートアップ」において、当ファームの活動が取り上げられます。

私、大久保芙有花の思いをありのままに語っておりますので、もしよろしければご覧いただければ幸いでございます。

BSテレ東が映らない方は、後日、番組ホームページからも視聴可能であるとお聞きしておりますので、そちらをあわせてご覧ください。