群馬県利根郡昭和村

石井邦彦 | 石井メイドオリジナル

\\農家の手練り生芋こんにゃく//これが本当のこんにゃくだ!

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品販売終了
軽減税率8%適用商品

送料一覧

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,045
  • 北東北715
  • 南東北660
  • 関東660
  • 信越660
  • 中部660
  • 北陸660
  • 関西715
  • 中国880
  • 四国880
  • 九州1,045
  • 沖縄1,364
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで2~5日

✳︎✳︎自己紹介✳︎✳︎
こんにちは!石井メイドオリジナル(IMO)です!
群馬県昭和村でこんにゃく芋農家をしています。
本当に美味しい蒟蒻をお届けするため手ねりにこだわった生芋こんにゃくや、こんにゃくの粉で作った臭みの全くないデザートこんにゃくを販売しています


✳︎✳︎商品紹介✳︎✳︎
みなさんこんにゃくはご存知ですよね!
では、『生芋こんにゃく』はご存知ですか??

生芋こんにゃくとはこんにゃく芋という原料となるお芋を
そのまますりつぶして作ったこんにゃくの事です。
一般的にスーパーなどで売られている商品の裏のラベルを見ると
ほとんどの商品が「こんにゃく粉」と記載されていると思います。
又は、こんにゃく粉と生芋と両方の記載。

これで何の違いがあるのか。

文章ではなかなか伝えられないでが、芋の香り、ほのかな甘み、味染み全てにおいて『芋』を感じることができます。

手で練り上げ成形する事によって表面は少しざらっとしていて味が本当によく染みる。

石井メイドオリジナルの生芋こんにゃくは生の芋だけで作っています。
芋の貯蔵も冷凍保存はしません。粉や混ぜ物は一切使いません。
芋、水、こんにゃく様凝固剤と呼ばれる貝殻焼成カルシウムこの3つだけ。
昔ながらの製法にIMOオリジナルの製法を加えて一つ一つ手練りで作ります。
私たちにしか作れない、《超どシンプルで最高にウマいこんにゃく》です

・面倒なアク抜きは必要なし
・袋を開けてサッと洗い刺身で食べれる生芋こんにゃくは滅多にありません。

植え付けから3年、やっと加工できるマンナンを含んだお芋に成長。長い時間をかけ畑チーム加工チームたくさんの人の愛情を込めたこんにゃくなので
《どうしてもどうしても食べてもらいたい生芋こんにゃく》
というながーい名前をつけました♡


✳︎✳︎オススメの食べ方✳︎✳︎
・刺身こんにゃくで芋の香りも味わう
・こんにゃくステーキでご飯に合う一品おかず(バターたっぷりのバター醤油味がオススメ!)
・冷めるとより一層味が染み込む煮物にも
・ベーコンで巻いてこんがり焼くと腹持ち最高のおかずに!


※生の芋をすりつぶして作ったこんにゃくなので、傷みやすい商品です。
製造より1ヶ月半保存可能ですが、開封後は消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※冷凍保存は食感が著しく変わるためお勧めしません。


✳︎✳︎分量✳︎✳︎
1袋200g

✳︎✳︎栽培/生産方法、こだわり✳︎✳︎
こんにゃくを作るのはこんにゃく芋を育てるところから。
お芋の赤ちゃんを植え付けてから加工できるようになるまでは何と3年もかかります!その間植え付け、掘り取り、貯蔵そして又植え付けて・・を繰り返します。なので加工できるまでたくさんの人の愛情を受けて大きく育てます♡

加工は芋をすりつぶすときのミキサー以外機械を使わず、練る作業は全て手作業《手練り》にこだわっています。芋にも個性があるので一回一回手で練ることにより、そのときの芋の状態を見極めることができます!


✳︎✳︎配送方法や納期指定など✳︎✳︎
ご注文(ご入金確認後)から2〜5日で発送しいたします。
ポケットマルシェ提携のヤマト宅急便にて配送したします

続きを見る
  • 保存方法:高温多湿を避け常温保存可能 ※生の芋をすりつぶして作ったこんにゃくなので、傷みやすい商品です。 製造より1ヶ月半保存可能ですが、開封後は消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※冷凍保存は食感が著しく変わるためお勧めしません。
  • 配送日時指定について:指定可能日が限られます
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

石井邦彦さんのコミュニティ

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IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.10.21.
新芋で作った生芋こんにゃく

できました!

今回の芋たちはすっごい香る

一年を通していつ食べても美味しい!
食べた方の記憶に残るこんにゃくを!
と思いながら作っていますが

今から1月くらいまでのこんにゃくは
特に!違います!
もう全然違います!

これは芋のチカラ、自然の味です。

芋が持ってる水分も今が1番多くみずみずしいこんにゃくが作れるのも今だけです


私たちはその瞬間のこんにゃく芋に寄り添いその時の1番を目指して日々作っています。

なのでいつもBestを尽くしてますが
一年の中でも1番な時

Best of Best は
今です!

本当のこんにゃくのうまさを味わうなら
今です!
商品 : 新芋で作りました!生芋こんにゃく2020✨こんなに香っていいんですか? | 980円〜

DEKO
2020.10.21.
今回は 母や姉妹におすそ分けしようと思います。
お手紙にあった おでん🍢良いですね。
きっと味がしみしみで美味しい💕
アク抜きも不要で嬉しいです。😁
レシピもいただけましたが パッケージの裏に食べ方があるのも おすそ分けには嬉しいです。
また、お願いします❣️
商品 : 大特価生芋こんにゃく✨こんにゃく芋農家の正念場!掘り取り頑張るぜ♡ | 1,280円〜

IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.10.21.
DEKO様  
いつもありがとうございます!
こんにゃくって結局どうやって食べるのがおいしいのかよくわからないっていう方多いんです。なのでおすすめレシピを載せています!
おすそ分け喜んでいただけますように♡
かつらちゃん
2020.10.21.
食感が良くスーパーなどの商品と違い臭いもなく後味に甘みがありますうまく作れて嬉しいです

IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.10.21.
かつらちゃん様

すごい!どうやって薄く作ったんですか?
こうやって思い通りのこんにゃくが作れるとうれしいですよね!
細く切ってイカそうめんみたいにしたら、イカとこんにゃく大好きな
うちの息子が大喜びしそう・・と想像してしまいました!(笑)
IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.10.20.
なんと今気づいた!

石井メイドオリジナルの初めての定期便の
2ヶ月に一回7個お届け!

のはずが、商品説明のところが6個になってた!

間違いです!

ん?どっちなんだ?と思ったお客様
ご迷惑をおかけしました。

2ヶ月に一回確実に7個お届けします!

初回から新生芋こんにゃく送ります!






ここに載せる文章よーーーく考えてよーーーく確認してると思ってもこういう間違いが...
ここだけ修正できればいいんだけど、、
どうにかならないかな〜

っていう独り言。

商品 : \定期便で忘れず食べれる/出来立ての生芋こんにゃく | 2,270円

まゆ
2020.10.19.
忙しくてなかなか手をつけられなかったけどやっとできた!
こんにゃくってこんな風にできるんだぁ〜ということが学べて楽しかったです。
形は不揃いになってしまったけど、味も食感も大成功でした。

IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.10.21.
まゆさま

この度はこんにゃく手づくりキットのご購入ありがとうございました!
かわいい丸こんにゃくがたくさんできましたね✨
こんにゃくの作り方って興味深いですよね♬
なかなかどうやって作っているかまでは皆さん知らないので
実際に体験してこんにゃくのことを少しでも知っていただけたら嬉しいです♡
ありがとうございました!またよろしくお願いします!
IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.10.16.
生芋こんにゃく試作品

できたよん♡

なんでしょうこのホヤホヤ感

キラキラしております

出来立てなので甘い香りがします

こんにゃくから甘い香りがするんだよ。
信じられる?

もうちょっとお水の量や
コネ具合を調整して
これだ!と思える蒟蒻作ります!

もうちょっと待っててーーーー!!!

楽しみにしてくれてる方がいたら嬉しいな〜✨

ほのゆめ
2020.10.14.
形をくり抜いたりして作ったけれどボールにまとめて入れといたら団子に……
水を張っとけばよかった💦
でも、臭みもなく美味しかったです😃ありがとうございました😀
商品 : まっしろこんにゃく手作りキット  | 500円〜

IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.10.15.
ほのゆめ様

この度は手作りキットのお買い上げありがとうございます!
ボールの中で固まっちゃいましたか💦
注意事項で書いておけばよかったですね
すみませんでした。
お写真はハート型かな♥️😍
お子様の手が可愛すぎます〜🥰
美味しく食べていただけて良かったです!

石井メイドオリジナル
石井萌
IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.10.14.
こんにゃく芋の掘り取りが今日からスタート!
ここから12月の上旬までひたすら掘り起こし続けます!

気合だ!ガッツだ!

ここは3年目の芋の畑
掘り起こされる芋は大きくて立派です


片手で持ってるけど15秒もすれば腕ががプルプル震えてくるくらいずっしり重たいです

こんにゃく芋は芋界でもトップを狙えるくらいデカイ芋なんじゃないでしょうか...(1歳児の頭くらいの大きさかなー、つまり生まれたての赤ちゃんの頭よりでかいって事!)

トラクターでゴロゴロ掘り起こし、土の上に出てきた芋を
手で拾い上げます。

この芋からぴよーーーんとでた手みたいなところ

これはこんにゃく芋の赤ちゃんで
生子(キゴ)といいます。

この生子をポキポキ手で折って
生子は生子
芋は芋で回収し、

生子は次の春植え付けて3年かけて写真のようなお芋に成長
します

にしても、すごいルックスね〜

スターウォーズのチューバッカみたい

さて、この芋を使って新生芋こんにゃく作ります!
まずは試作してそのあと販売!

早く皆さんにお届けしたーい!!!


※販売できるようになるまでは大特価生芋こんにゃくをお得にゲットしてください!もうそろそろあの価格での販売は終了となります!

たくさん欲しい方はご連絡くださいね!
先日は8個くださーいというお客様も♡
ありがとうございます😊美味しいのお届けします!
商品 : 大特価生芋こんにゃく✨こんにゃく芋農家の正念場!掘り取り頑張るぜ♡ | 1,280円〜
IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.10.12.
ここは荒地...ではなくてこんにゃく畑🌴
なんて酷い状態なんだ😢😭
まるで荒地じゃないか...!!!!

せっかく育てたこんにゃくがっ!!!

と、思った方もいるのでは?

でもこれは至って正常♡

こんにゃくは掘り取り時期になる(気温が下がる)と自然とパタパタ倒れるんです😳
(芋の成長が止まったらっていう方もいます。)

今年は天候の影響かなぜか倒れないこんにゃく達。
なので人力で刈り取りこのような状態になりました。

まるで荒地ですが、ご心配なく〜😚
さーて!今週中には掘り取り始まるぞ!(お天気次第!)
商品 : 大特価生芋こんにゃく✨こんにゃく芋農家の正念場!掘り取り頑張るぜ♡ | 1,280円〜

チャオ
2020.10.12.
遅くなってすみません。
毎日美味しく頂いています。お刺身でも煮物でも本当に美味しくて!今日はオススメのバター醤油焼きにしてみようかな?
IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.10.12.
チャオ様

この度は石井メイドオリジナルをご利用頂き誠にありがとうございます!
いろんな食べ方でこんにゃくを楽しんでいただけて嬉しいです😊
バター醤油オススメですよ〜
簡単で美味しいので最高です!
バターも醤油も気持ち多めが👍です!
はればれ
2020.10.09.
石井さん、こんばんは!
豚汁と高野豆腐の煮物であっという間にペロリでした。写真も撮る暇すらなく消えてしまいました…すみません😅
今回ははねだしということでお得にいただきましたが、メッセージで書いた通り廃棄処分の対象になるのが信じられません。いつも通りとても美味しかったです❤️
また、はねだされちゃった場合にはどうぞ安心して出品なさってください(笑)
商品 : はねだし生芋こんにゃく詰め合わせっと | 940円
IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.10.09.
はればれ様

嬉しい〜😭そう言っていただけてほっとしちゃいました☺️はねだしちゃん達いいお家にお嫁に行けて幸せです〜🥰
なるべくハネ出さないように気を付けますが、でちゃった場合は躊躇わず出品しますね(笑)
いつも美味しく食べてくださって本当にありがとうございます😊😊😊
左弥加
2020.10.08.
本日無事届きました🙌
賞味期限も考えて味見で6袋購入したのですが、一口食べて後悔…もっと買っとけばよかったーーー!!!
牛肉とこんにゃくのニンニク醤油炒めにしてみました。メインはもちろんこんにゃくです!
食感が最高。味もよく染み込むし、次はどんな食べ方をしようかなーと楽しみが増えました💕
旅先の道の駅などで必ず手作りこんにゃくを買うほどこんにゃく好きなのですが、こちらのこんにゃくは間違いなくリピートしようと思いました😍
美味しかったです❤️ごちそうさまでした✨✨
商品 : \これが本当の生芋こんにゃくだ!/芋から作る畑からやってきたこんにゃく | 980円〜

IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.10.08.
左弥加様

わぁ〜!!!!うれしいいいぃぃぃぃです!
ありがとうございます😊
6袋も買っていただいて、もっと買っておけばよかったって思っていただけるなんて
嬉しすぎます♡
そうなんです!味染みが本当にいいんです✨なのでニンニク醤油炒め想像するだけでよだれでます😆😆美味しそうですね!

ぜひぜひまたよろしくお願いいたします!
石井メイドオリジナル
石井萌
IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.10.07.
おはようございます
石井メイドオリジナルのモエです

みてこの芋

ゴッツゴツのぼっこぼこ

この芋を食べようって最初に思った人
すごいよな〜

生はもちろん、じゃが芋のように茹でただけじゃ食べれないし、
焼いてもダメ。

まぁまぁな数の工程を踏んでやっとやっとやーーーっと
食べれる

よくそこまでして「食べたい!」と思ったもんだ。

尊敬に値する。

そして感謝♡
おかげで今もおしいいこんにゃくお届けできています


後ろの畑はあまり状態がよくないのでボカしました(笑)
こんな写真載せてあとで怒られそう(笑)

許して!
商品 : \これが本当の生芋こんにゃくだ!/芋から作る畑からやってきたこんにゃく | 980円〜

IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.10.06.
こんにちわ〜

石井メイドオリジナルのモエです

生芋こんにゃく今日も作ってまーす。
(写真は昨日ですが!)

平気な顔してるけどまぁまぁ熱いです
さすが出来立て〜

来週からこんにゃく芋の掘り取りスタート!
新芋でこんにゃく作るの楽しみです!

この写真のこんにゃくも優しい色してるけど
新芋で作ったこんにゃくはもっと色白..いや、薄ピンク?

本当に赤ちゃんみたいなこんにゃくです

楽しみにしていてくださいね〜

そして、今年も新芋を使った『皮ごと生芋こんにゃく(仮)』も販売しますよ!

芋に水分量が多く皮が薄くて柔らかいこの時期だけのこんにゃくです。

通常のものと大きな大きな違いはないけれど、
食べてるとコクを感じる
特別な生芋こんにゃくです!

掘り立てホヤホヤの今月から大体4月までの期間限定での販売予定です!

そちらもぜひぜひ楽しみに待っていただけると嬉しいです!

商品 : \これが本当の生芋こんにゃくだ!/芋から作る畑からやってきたこんにゃく | 980円〜

由美ちゃん
2020.10.06.
孫の大好き💕なこんにゃく╰(*´︶`*)╯♡
おかわりの希望があり再注文しようと思いましたが来週までちょっと待った方がいいみたいですね( ✌︎'ω')✌︎
掘り立ての新こんにゃく芋で作った『皮ごと生芋こんにゃく(仮)』の出来上がりが楽しみですね(((o(*゚▽゚*)o)))♡
IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.10.07.
由美ちゃん様

おかわり注文嬉しです!😆
新芋で作ったこんにゃくは早くても20日以降の販売を目指しています!
今年の芋がどんな感じか掘り取ってみないと分からないので、何回か試作を作ってからの販売になりますのでもう少々お時間くださーい!

お孫さん待っててくださ〜い❤️
由美ちゃん
2020.10.03.
石井メイドオリジナル 石井 邦彦様

商品の到着連絡が大変遅くなり申し訳ありません🙇‍♀️
発送された翌日には我が家に到着しています(^-^)v
奥様の丁寧で可愛らしい手書きのお便り📝も拝見しましたよ(*´∀`*)

此方でも近江八幡に生芋蒟蒻がありたまにスーパーで買って食べていますが蒟蒻の本場群馬県の農家が作る手練り生芋蒟蒻が気になり蒟蒻大好き💕な孫の為にはねだし生芋こんにゃくを注文してみました。

ばぁばぁ宅急便🚙で孫の家に届けたら"やった〜‼︎僕の大好き💕なこんにゃくやぁ〜"っと言いながら嬉しそうに喜んでいました╰(*´︶`*)╯♡
早速その日の夕飯で刺身こんにゃくで食べたそうですが"コリコリして美味しいなぁ〜"っと言ってほとんど孫が食べてしまったようです(; ̄ェ ̄)。。。

お嫁さんもアク抜きなしで氷水で冷やしただけなのに臭みもなく弾力のある美味しい蒟蒻でいくらでも食べらると喜んでいました(^_−)−V
あー美味しかった😋ご馳走さまでした🙏

種芋から3年もの間植えては掘り起こしの繰り返しでやっと立派な蒟蒻芋ができる迄手間隙惜しまず天塩にかけて栽培された蒟蒻芋を昔ながらの手練りで製品化されるのは大変だと思いますが美味しい蒟蒻が食べたい消費者の為に頑張ってくださいね。

またリピートさせていただきます( ✌︎'ω')✌︎
商品 : はねだし生芋こんにゃく詰め合わせっと | 940円

IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.10.03.
由美ちゃん様

わぁーーーありがとうございます😆😆
こんにゃく好きのお孫さんに喜んでいただけてとってもとっても嬉しいですーー🥰🥰

こんにゃくの粉は使わず生のお芋だけを使用したこんにゃくで、刺身で食べれるのは実は珍しいんですよ✨
畑チーム、加工チームみんなの思いが詰まったこんにゃくです!美味しく食べてくださって本当にありがとうございます
またぜひよろしくお願いします!
IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.09.29.
皆さんこんにちは〜
石井メイドオリジナルのモエですー。
はじめましてー
(ではないんですが、こんドかっと自分の写真載せるのは初めてなんで)

だんだん寒くなってきましたね〜

こんにゃくの旬も近づいてきましたよ〜

ポケマルでは生芋こんにゃくを3個〜6個セットにしたものを
販売してますが、

最大28個までならどーーんと一箱で送れますYO!

え、そんなにいらない?

いやいや、鍋の季節がやってきたら
こんにゃくないと寂しいでしょ。

どうせ食べるならうんまいこんにゃく食べてね!

28個は大袈裟ですがもっと欲しいの!って方がいらっしゃったらお気軽にご相談くださいね!

せっかくお客様と直接話せるんですもの!
ご要望ご希望はどしどし言ってください!

お待ちしてまーす!

あ、ちなみに板こんじゃなくて鍋には白滝でしょって思っているかた、
今年はこっち(生芋こんにゃく)で食べてみて
細切りしちゃえばいいのよ。笑
それにこっちの方が味染み抜群でもっともっと食感楽しめるから!
商品 : \これが本当の生芋こんにゃくだ!/芋から作る畑からやってきたこんにゃく | 980円〜

むーさん
2020.09.29.
連絡が遅くなりましたm(_ _)m
手作りコンニャク、楽しく美味しくいただきました。
茹でるのに時間がかかるため、一度に作ったところ、大量にできてしまいました。でも、日持ちするから大丈夫! と思っていたら、一週間しないうちになくなってしまいました。

刺身コンニャクやステーキ(写真上は韓国風タレ焼)、雷コンニャク…丸く作ったものは煮物に。。細く切って糸コン代わりに  と、思う存分楽しみました(o^^o)

IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.09.29.
むーさん様

この度は手作りキットのご購入ありがとうございました!
そうなんです!
皆さん出来上がりに量に驚かれますが意外とすぐ無くなっちゃいましたって方たくさんいらっしゃるんです🥰

韓国風の味付けはこんにゃくに合いそうですね〜!美味しそう!!
お刺身もとっても綺麗✨
たくさん美味しく食べていただけて私たちも嬉しいです😊!
ありがとうございます!
またぜひお願いします❤️
IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.09.28.
こんにちは。
石井メイドオリジナルです。
ここ最近は気温が下がってきて、朝晩も肌寒く感じるようになりました。
そして2カ月近く続いたボルドー消毒も無事終了となりました。
しかしながら、畑の中にはこんにゃく以外の植物がまだまだ元気に成長しているため、除草作業の真っ最中です🌱
前回の投稿で登場した
『オニノゲシ』
やはり強者です!
こんにゃくよりも背丈を伸ばし、黄色い花を咲かせ繁茂しています。
花が咲くとすぐに綿毛になり種子をつけるので、ひとつ残らず除去していきます。
また最近、畑に多くみられるのはこちら。
ロゼット型と呼ばれる形状で、
地表から直接、放射状に葉を伸ばして、花びらのようにきれいな形をしています。
このロゼットをつくる植物はいろいろあり、今の花の咲いていない状態で種類を見分けるのは少し難しいですが、身近な植物ではタンポポや、オオバコだったりハルジオンだったり。
栄養を蓄え、冬越しするもの、そのまま花を咲かせるものと様々です。
“戦う前にまずは相手を知ることから”
大切ですね😁❕

商品 : \これが本当の生芋こんにゃくだ!/芋から作る畑からやってきたこんにゃく | 980円〜

ウガンダム
2020.09.27.
上手くできるか心配でしたが、説明書通りにできました!
ただ、1度にたくさんできるので、半量ずつパッケージされているとうれしいです。
手袋も2種類入れていただいて、とても親切だと思います!!
またリピします。
IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.09.28.
ウガンダム様

この度は手作りキットのご購入ありがとうございました!
皆さん出来上がりの量には驚かれます。
半量づつも考えたのですが、貝殻焼成カルシウムが半量ですとかなり少量になり梱包が難しく、又使用する際も大半が静電気などで袋にくっついてしまいこんにゃくの出来上がりに影響が出てはいけないと考え、この分量での販売に至りました。何度か同じようなご意見はいただきましたがご理解いただけると嬉しいです。
何か他にいい方法が見つかったら分量を変えて販売したいと思っています✨

1人よりも誰かと一緒に楽しくこんにゃく作りができるように手袋は2セット同封しております☺️またぜひご利用ください!お待ちしております!
由美ちゃん
2020.09.22.
石井メイドオリジナル 石井 邦彦様

商品の到着連絡が遅くなり申し訳ありません🙇‍♀️
先日配送していただいた荷物📦は無事配送先の妹宅に届いたと連絡がありました♪(v^_^)v〜🎶

送られてきたこんにゃくの本場群馬県の\\農家のを見て手練り生芋こんにゃく//これが本当のこんにゃくだ!を見て開口一番弾力があって美味しそう(((o(*゚▽゚*)o)))♡
私のダイェットアイテムにちょうどいいやん(; ̄ェ ̄)。。。

早速お昼過ぎに仕事から帰って来た甥っ子に刺身こんにゃくにしてビール🍺のお供に╰(*´︶`*)╯♡
こんにゃく特有の臭みもなくコリコリ?シコシコとした弾力がありとても美味しくてついついビール🍺がすすんだようですε-(´∀`; )…(苦笑)
こんなこんにゃく食べたらもうスーパーの安価なこんにゃくには戻れへんなぁ〜っと言っていたそうです( ̄▽ ̄;;)…(大汗)
残りのはとうがらし🌶を利かせた雷⚡️こんにゃくと煮物にしようかと考えているみたいです(^_−)−V

初めての注文で自己紹介もする間も無く迅速に対応していただきありがとうございました🙇‍♀️
また注文させていただきますので立派なこんにゃく芋作り、美味しい手練り生芋こんにゃくを作り続けてくださいね ✌︎('ω'✌︎ )
ご馳走さまでした😋
商品 : \これが本当の生芋こんにゃくだ!/芋から作る畑からやってきたこんにゃく | 980円〜

IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.09.22.
由美ちゃん様

この度は生芋こんにゃくのお買い上げありがとうございました!
嬉しいお言葉たくさんで読んでてニヤけちゃいました〜!
いつものこんにゃくと違いをわかっていただけてとても嬉しく思います!!

ビール🍺進みますよね〜!わかります♡
こんにゃく楽しんでいただけて本当によかったです!
またのご注文を心よりお待ちしております!

石井メイドオリジナル
石井萌
**mmm
2020.09.21.
お久しぶりですが、再注文です😊お刺身で食べるときのもっちり感、火を通したときのサクサク感、食感も楽しく、美味しいこんにゃくです‼️😆
ときどきふと食べたくなるので、またリピートします☺️💕
商品 : \\農家の手練り生芋こんにゃく//これが本当のこんにゃくだ! | 980円〜
IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.09.22.
***mmm様

再注文ありがとうございました😊
時々ふと食べたくなるこんにゃくなんて
最高の褒め言葉です✨😭うれしー
またお待ちしております!

石井メイドオリジナル
石井萌
れおまる819
2020.09.19.
こんにゃく、無事着いています😃
可愛くて、丁寧なメッセージとレシピありがとうございます😊

夜、早速まずはシンプルに酢味噌を作り、刺身こんにゃくでいただきました💕
柔らかさもほど良く、味も、こんにゃくってこんなに美味しかったんだぁ、と感激╰(*´︶`*)╯♡
あと2つあるので、石井さんおすすめの、醤油バター&ブラックペパーのステーキとフリッター、是非やってみたいと思います😄
煮物も気になるけど、多分足りなくなるので、またお願いした時まで我慢です💦
また、是非リピさせて下さいね٩(^‿^)۶
商品 : \これが本当の生芋こんにゃくだ!/芋から作る畑からやってきたこんにゃく | 980円〜

IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.09.19.
れおまる819様

この度はありがとうございました😊!
さっそくお召し上がりいただき嬉しいです😆生芋100%で作ったこんにゃくを刺身で食べれるのは実は珍しいんですよ!
煮ても焼いても揚げても旨いので食べ方迷うとお思います😆
またぜひご注文お待ちしております!
石井萌
れおまる819
2020.09.19.
フリッターではなくて、フリットでした😅

スーパーでたまに食べたくて刺身こんにゃくを買っていたのですが、なんか水っぽくて💦それでも、食べたくてちょこちょこ😅

石井さんのこんにゃく、風味があってひと口で大好きになってしまいました❤️

味染みも良さそうだし、今度、煮たり、焼いたり、レシピに載っていたきんぴらもとても美味しそう✨是非色々やってみたいです😃
もちろん、刺身こんにゃく好きな私、刺身こんにゃくでも、いっぱい食べさせてもらいます(^。^)
DEKO
2020.09.16.
こんにちは😃
以前 知人から手作りこんにゃくをいただいて 美味しさにビックリ👀しました。

石井さんのこんにゃくも楽しみです。
今、お鍋で煮物になっています。

次はオススメレシピ、どれも美味しいそうで
順番に挑戦してみます。

可愛らしいお手紙嬉しいです💕

ごちそうさま❣️
商品 : \\農家の手練り生芋こんにゃく//これが本当のこんにゃくだ! | 980円〜

IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.09.16.
DEKO様

この度は生芋こんにゃくをお買い上げいただきありがとうございます!

私たちのこんにゃくもDEKO様のお気に入りになるといいなと思っています!
食べたらまたぜひ感想を教えてくださいね!

IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.09.16.
定期便始めます!

こんにゃくって常に家になくても困らない食材ってことは重々承知しております
🙄
それでもあれば何かと便利でお腹も満足できる食材なのはまちがいないんです!😆😆

炒めても煮ても焼いても揚げてもいいんだもの。

めんどくさい時は生でお刺身にしちゃえばいいし
↑これが1番美味しかったりして♡🥰

でもなかなか手が伸びにくい。というか買い忘れちゃうってのが本当のところじゃないでしょうか

と!言うことで

定期的にお届けして
皆さんのおうちにいつもいるヤツに
なっちゃおうと思いましす😘

あまり知られていないですが
生芋こんにゃくにはお肌の保湿成分セラミドが含有しており
食べることでお肌のバリア機能を高めてくれるそうです
この夏紫外線キツかったね..
これから乾燥シーズンやってくるよね...

そしてこんなナリですが食物繊維もしっかり含まれているんですよ

だからお通じにいいってよく聞きますよね〜!

意外とパワーフードな生芋こんにゃくを今から取り入れてみませんか?

といってもお届けは2ヶ月に一回ですので

控めに定期便スタートです♡

皆様からのご注文お待ちしております😌
商品 : \定期便で忘れず食べれる/出来立ての生芋こんにゃく | 2,270円

IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.09.13.
こんにちは。
石井メイドオリジナルです!

今回も前回に引き続き、こんにゃく畑に生える雑草、厄介ものと呼ばれてしまう植物を紹介したいと思います!

『オニノゲシ』

キク科に属し、タンポポと同じ仲間で黄色い小さな花を咲かせます。

背丈を高く伸ばし、タンポポのように種は綿毛で運ばれ、繁殖力が強く、すぐに成長し、数を増やしていきます。

一番の特徴は葉が硬く、ギザギザのトゲトゲ👹

除草作業をする際もトゲトゲが痛くて大変ですが、こんにゃくの葉も傷つけてしまいます。

そんな手強い相手と格闘中、ある畑でふと変わった様子のものを見つけました。
花の部分だけ不自然に無くなっています✂
他の場所でもチラホラ

株元を見ると獣の足跡が。

よくみると二本の“ひづめ”の跡が残っていました。
イノシシがこのように花芽を好んで食べるのは聞いたことがないので、ニホンジカだと思われます🐂

除草作業も地道な時間のかかる作業です。

どうせなら全ての畑を回ってもらって食べてもらいたいくらいですが。

畑は荒らさずに苦笑
商品 : \\農家の手練り生芋こんにゃく//これが本当のこんにゃくだ! | 980円〜

りんりん
2020.09.07.
先日商品届きました。
早速おさしみにして頂きました。
美味しかったです。
IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.09.09.
りんりん様 
この度は石井メイドのこんにゃくをお買い上げいただきありがとうございました!
またのご利用を心よりお待ちしております😊!
sys
2020.09.05.
先ほど無事到着、早速バターで焼き柚子胡椒でいただきました、プルもっちりで凄く美味しかったです👍こんにゃく名産地さすがです!ご丁寧にお手紙まで...ほっこりしました、ありがとうございました‼️
直ぐになくなりそうなのでまたリピートさせていただきます😊
商品 : \\農家の手練り生芋こんにゃく//これが本当のこんにゃくだ! | 980円〜
IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.09.05.
sys様  
この度は生芋こんにゃくをお買い上げいただきありがとうございました!
早速たべてくださったんですね❤️
嬉しいです!
こんにゃく芋は10月半ばごろからお芋の掘り取りが始まり今年の新芋が取れます!
その新芋を使ったこんにゃくも販売しますのでそちらもお楽しみに〜♫
またのご利用をぜひお待ちしております!
IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.09.03.
こんにちは!
石井メイドオリジナルです。
現在、残暑厳しくも絶賛ボルドー消毒中です!
今回はこんにゃく畑に生える雑草、厄介ものと呼ばれてしまう植物を紹介します。
『マルバルコウソウ』
こんにゃくの葉の上を這うようにツルを伸ばして、一面覆ってしまいます。
茎や葉にツルを絡ませて除草作業も一苦労💦
しかしながら花を見ると綺麗なもので、茂った葉の緑に濃いオレンジ色の小さな花が可愛らしくも感じます。
ヒルガオ科に属し、アサガオの仲間。熱帯アメリカ原産らしく、どんなに暑くても勢いが衰えません。
こんにゃくや人がバテてしまう状況下でもかれらは元気に育ちます😁
こんにゃくを栽培するうえで除草も大事な管理作業の一つ。まだまだ気が抜けません。

秋にイイこんにゃく芋を掘り取るまでもう少し!
10月下旬から11月上旬には掘り取ったばかりの新芋で新生芋こんにゃくが出来上がる予定です!
さらに今年も期間限定で新生を使った『皮ごと生芋こんにゃく』を販売します!
皮ごと作るとこんにゃくにもコクがでるんだよな~✨
たのしみにしててくださいねーーーー!!!
商品 : \\農家の手練り生芋こんにゃく//これが本当のこんにゃくだ! | 980円〜

ERI
2020.08.27.
いろんな食べ方をしてみましたが、我が家は蒟蒻本来の美味しさを味わえるお刺身蒟蒻でいただくのが一番好評でした!こんなにも美味しいお刺身蒟蒻に出会えるとは嬉しいです😍ごちそうさまでした❣️
商品 : \\農家の手練り生芋こんにゃく//これが本当のこんにゃくだ! | 980円〜
IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.09.03.
ERI様

この度は石井メイドオリジナルをご利用いただき誠にありがとうございます!美味しいこんにゃくに出会えたと言っていただけて本当にうれしいです!これからも皆様の心に残るようなこんにゃくを作れるように頑張ります!またのご利用を心よりお待ちしております。
チャオ
2020.08.24.
とても美味しいこんにゃくでした。
昔、地方から土曜日だけ手作りこんにゃくを売りに来るおばあさんがいて、そのこんにゃくが絶品でした。ご高齢でお商売も止められてしまってからは美味しいこんにゃくに出会えませんでした。
石井さんのこんにゃくで再びあの「おばあさんのこんにゃく」に出会えた気分です。
またよろしくお願いいたします。
IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.08.25.
チャオ様
この度は石井メイドオリジナルをご利用いただきありがとうございました!
チャオ様の思い出のこんにゃくに近づけて嬉しい!
次は私の主人(代表)も昔おばあちゃんが手作りしていたこんにゃくが一番うまい!けどそういうのはスーパーには売っていない。と言っていて、だったらそのおいしいこんにゃくを自分たちで作ってみんなに届けよう!
となり生芋こんにゃくを作り始めました☺️
本当に美味しいものは記憶に残りますね🌟私たちのこんにゃくも記憶に残るものになるようにこれからも頑張ります!
チャオ様のまたの利用も心より待ちしております!
ありがとうございました。
トランたん
2020.08.19.
本日、届きましたー!早速、ちょっとピリ辛な煮物にしていただきました(^^)明日は、紹介画像にある刺身こんにゃくでいただいてみようかな?暑いので、美味しそう!!
商品 : \\農家の手練り生芋こんにゃく//これが本当のこんにゃくだ! | 980円〜
IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.08.24.
トランたん様

この度はお買い上げありがとうございました!この暑い夏には刺身こんにゃくぴったりですよ!オススメです!
IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.08.18.
みなさんこんにちわ。

石井メイドオリジナルのモエです



もう本当に本当に毎日暑いですね・・

今年は雨が多くいつまで梅雨なんだ〜早く梅雨明け!!と

思っていましたが

いざ梅雨明けするともーーーー異常な暑さ☀️



今年はコロナの感染もあるのでマスクもしなきゃ

お出かけも控えなきゃで

もうかれこれ半年くらい我慢我慢してる方が多いんじゃないでしょうか😖



夏をもっと楽しみたいですが今年は仕方ないですね。


でも暗い気分になってばかりはいられません!

そんなみなさんにご提案💡

お外で遊べないのでおうちで何か面白いことしませんか?



まずはこれ!

ワンコインで夏の自由研究のテーマにもできそうな

まっしろこんにゃく手作りこんにゃくキット

こんにゃくの粉を使ってオリジナルこんにゃくが作れます!
↑こんなことしたことないでしょ?



50gしかない粉から水を加えることによってどんどん形状を変え

ジェルみたいになったり、粘りを増したり、あっという間に硬さが出てきてりと

お子様だけでなく大人の方も楽しめること間違いなしです!



出来上がりのこんにゃくは臭いがなく本当に食べやすいです
(作っている時は多少臭います)

デザートとして甘い味付けにもよく合いますのでこんにゃくの食べ方の幅も広がりますよ!

そしてもう一つ

まっしろなこんにゃくなのでぜひ

貴方色に染めてください♡笑

写真は甘めの希釈用コーヒーに一晩漬け込んだまっしろこんにゃく

なんと真っ黒!

まっしろこんにゃくの真っ黒カフェオレです

もちろん色だけだけでなく味もしっかり染み込み

弾力増し増しなコーヒーゼリーな感じ!


これも夏の実験的な感じでおうちで楽しめそうじゃないですか??

色の入り具合を見てみたり
しょっぱい味付けと、甘い味付けの味の入るスピード実験とか
いろんなシロップでカラフルにしてみて
カラフルソーダジュースにしてみたりとか(おいしいそう!)

私も書きながらワクワクしてきた🤗


身近にありすぎて見逃してしまいそうなこんにゃくですが
まっしろいこんにゃくなら今までにないような楽しみ方ができます!

ぜひおうちに時間の多い今年の夏家族で楽しんでみてください!


商品 : \ビックリ!全然臭わない/こんにゃく嫌いも克服できるまっしろこんにゃく | 610円〜

加藤じゅん
2020.08.13.
ご馳走さまが遅くなりました!子どもの自由研究を兼ねて一緒に作らせてもらいました。作り方も丁寧に書かれていてわかりやすかったです!
味も本当に美味しくて、満足です!

IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.08.18.
加藤じゅん様

お返事が送信できておらず😭すみません!
この度はお子様と一緒に楽しんでくださってありがとうございます!
自由研究の課題にしていただき嬉しい〜!
誰ともかぶらない自由研究になったんじゃないでしょうかーーー!!!😆😆😆
またよろしくお願いします😊💕
まりも
2020.08.13.
石井様、こんにゃくキット送って頂き、ありがとうございました。

早速、作りました。
こねるのはちょっと大変でしたが、作られる工程が分り、楽しめました。レシピがとても分かりやすく、失敗なく作ることができました。また、こんにゃくいもがどのように作られるか、大きくなるのに3年に驚きました。

夕食にお刺身で頂きました、毎日猛暑なので、柔らかいこんにゃくがとてもおいしい、いくらでも食べられます。半量作りましたが、すぐなくなりそうです。

今年はコロナで、緊急事態宣言の時、味噌キットが好評だったので、またキット探していました。楽しい体験させて頂きありがとうございました。ごちそうさまでした。

IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.08.14.
まりも様

この度はこんにゃく手作りキット楽しんでいただき誠にありがとうございます!
こんにゃくはみんな知ってるけどどうやって作られているかほとんど知られていません。
少しでも楽しく少しでもこんにゃくを知っていただけたらいいなと思っているので
まりも様のお言葉はとても嬉しいです✨

暑い日は刺身こんにゃくが1番です!😊
タピオカ風ドリンクもとてもオススメです!
ぜひお試しくださいね❤️
またぜひよろしくお願いします!
MASAMI
2020.08.05.
《リピ》
できたてホヤホヤ美味しい生芋こんにゃく届きました😃💕
お刺身 煮て 焼いて 揚げて 良し😋
商品 : \\農家の手練り生芋こんにゃく//これが本当のこんにゃくだ! | 980円〜

IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.08.05.
Masami様

いつもありがとうございます!
Youtubeで生芋こんにゃくを使った腸活キムこん納豆というレシピ紹介もしてますのでぜひそちらもチェックしてみてくださ〜い!!!
MASAMI
2020.08.05.
😃早速観てみます!
フリットも作ってみなきゃ~😋
IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.08.05.
フリットはもーーーー間違いなく旨いです!😆😆
ぜひ作ってみてください!!!
IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.07.31.
みなさんこんにちわ!
IMOのモエです

なんと、実は主人がyoutubeを始めました✨
昨日2本目となる新しい動画をアップしております⬆️

こんにゃくって結局煮物やおでん、炊き込みにちょろっと入れたり
するくらいで、その他どんな食べ方があるんですか?
っていう方がたくさんいらっしゃると思います。

それじゃ、もったなーーーーい!
世の中のみなさん損してるーーー!!
もっとうまい食べ方あるのにーーーー!!!

と、いうことで簡単に作れるこんにゃくレシピを紹介していこうというチャンネルです💡

動画なので主人の人柄も伝わるんじゃないでしょうか・・・
↑これがプラスに働くはず・・(笑)

ぜひぜひ一度遊びに来てやってください!!
※ちなみに私が編集しております
これからもっと腕を上げるつもり♡

みてくださった方がいらっしゃったらぜひここでもあっち(youtube)でもいいのでコメントしてください♫

動画はこちら→https://youtu.be/nkvqabgLcTY

または、youtubeで石井メイドオリジナルで検索してね♫


商品 : \\農家の手練り生芋こんにゃく//これが本当のこんにゃくだ! | 980円〜

ママパン
2020.07.27.
自粛中に購入したものの、なかなか作る時間が無くやっと作れました。初めてのこんにゃく作りで不慣れながらも不格好なこんにゃくを作ることが出来ました。中々子供には難しかったようで、成型しているうちにこんにゃくが固まってしまい…最後はボロボロなこんにゃくになりました(笑)
それでも一から作ったこんにゃくは美味しく、初日は出来たてをお刺身で頂き、残りは炊き込みご飯や煮物で食べていきたいと思います。
(今度は自分で柔らかめなこんにゃくを作りたいと思います(笑))
ご馳走様でした!

IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2020.07.31.
この度はまっしろこんにゃく手作りキットをご購入いただきありがとうございます!
お子様と一緒に体験していただけて嬉しいです!
形は不格好でも自分たちで作ったものはやっぱりおいしいですよね!
臭みのないこんにゃくが作れるキットですのでお刺身でも食べやすかったのではないでしょうか?
今度はぜひママの力作を!笑
ぜひお願いします♫

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