沖縄県那覇市

大谷明正 | 琉球食鶏株式会社

【ポケマルのみ】おきなわ福幸地鶏 M 中抜きホール 一羽料理用

定期販売終了
軽減税率8%適用商品

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  • 北陸1,694
  • 関西1,584
  • 中国1,584
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  • 九州1,474
  • 沖縄1,144
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

1週間に1回定期配送

沖縄初の地鶏ブランドです!
岡崎おうはんをJAS認定基準を優に超える広さで
日本の名水100選に選ばれた水郷の麓、オーシャンビュー鶏舎で平飼いし
ホルモン剤、投薬を与えずに180日ゆっくり
シークヮーサー、アセロラ残渣、米、サンゴ、島豆腐おから、ハーブで自然のオリジナル餌料70%与えています

沖縄の焼鳥那覇発展組合、こだわりのオーナーシェフの店だけに出荷しています。
生産者と消費者とのコミュニケーションが出来るポケマルに賛同し出品を決めました
ホールMは一羽料理、参鶏湯やブエノチキン、ローストチキン等
一羽料理に向いたサイズです

沖縄の自然で育った初の地鶏是非美味しい食べ方でお召し上がりくださいませ
#肉

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  • 保存方法:冷蔵4日 冷凍3ヶ月
  • キャンセル期日:2020年10月27日
  • 定期販売開始月:2020年10月

出品者に質問

大谷明正さんのコミュニティ

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ミウラ
2020.06.14.
航空便が減便の中、催促してしまったようですみません。
届いた当日に、オーブンでまとめて焼いて頂きました。内臓はくさみもなく、肉はよい肉に共通しますが、脂が甘くて、とてもおいしく頂きました。
なお、焼き時間は、ガスオーブンで200℃で10分、180℃で10分の計20分でした。参考まで。
商品 : 焼鳥職人が生産から生串打ちセット | 5,400円〜
ポルシェ
2020.06.06.
本日商品が届きました。さっそく鶏ガラスープを作りたいと思います。丁寧な対応にありがとうございました。

大谷明正 | 琉球食鶏株式会社
2020.06.07.
ポルシェさま
大変お待たせいたしました。
スープはいかがでしたか?
ありがとうございます😊
西川
2020.05.28.
投稿遅くなりすみません
注文してから楽しみにしすぎて焼鳥用のコンロまで購入してしまいました
その甲斐あって焼鳥パーティーは大成功で大満足です
焼き方の説明書まで付けてくれとても親切な対応でありがとうございました

大谷明正 | 琉球食鶏株式会社
2020.05.20.
大塚さま
ソーセージご注文ありがとうございます😊
昨日発送させて頂きました!
お楽しみくださいませ!
Kozo Otsuka
2020.05.21.
今日届きました。
さっそく食べました。
とっても美味しかったです。
ありがとうございました。
ひーぷー
2020.05.19.
あまりの美味しさに焼いてる写真を撮り忘れ位夢中になって食べました。
また注文します。

大谷明正 | 琉球食鶏株式会社
2020.05.19.
ひーぷーさま
ありがとうございます!
是非またお願いしますっ!!
mariko
2020.05.18.
夕食で頂きました!
ちょっとお塩を振って、魚焼きグリルで焼くだけで本格的な焼き鳥が楽しめました。
お肉の味が濃くて、美味しかったです。
一種類ずつ個包装して送ってくださって、すぐに食べられるので、20本セットあっという間に食べ切ってしまいそうです。
商品 : 焼鳥職人が生産から生串打ちセット | 5,400円〜

大谷明正 | 琉球食鶏株式会社
2020.05.18.
marikoさん
ネギマ良い色に焼けてますねー。
ありがとうございます😊
福永 佳美
2020.05.18.
焼いたあとマスタードをつけて
食べました!とっても美味しかったです

大谷明正 | 琉球食鶏株式会社
2020.05.18.
鳥ソーセージのパサつきを出さないように造りました。
美味しそーに焼けてますねー。
福永 佳美
2020.05.18.

とってもジューシーでした
美味しくいただきました!

大谷明正 | 琉球食鶏株式会社
2020.05.18.
福永さま!
無事お楽しみ頂けて良かったです!
やきとり大将最高ですねー。
周りのおつまみ美味しそー!
Kitahara Haruka
2020.05.16.
迅速に対応してくれて、すぐに届きました!思ってたよりだいぶ大きくて食べ応え抜群です!とってもジューシーですが、しつこさが全く無くとても食べやすかったです。今後は贈答品としても是非利用したいと思ってます\(^o^)/
商品 : 福幸地鶏と沖縄豚の手造りソーセージ | 1,296円〜

大谷明正 | 琉球食鶏株式会社
2020.05.17.
はるかさま!
ありがとうございます!
郁芳 隨徹
2020.05.13.
沖縄を思い出して食べました。
さすがに、50本一気には無理でしたが。
1日目、美味しくいただきました。
明日も楽しみです。

コロナおさまってたら、第2波にも気をつけて
沖縄行くぞー!
大谷明正 | 琉球食鶏株式会社
2020.05.17.
ずいさま
ありがとうございます!
沖縄の空がみえましたか?

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