お婆ちゃんの梅干し

長崎県西海市大島町で農業をしております、元気やさい雅と申します。 私たちは地元のお婆ちゃんたちが集まって農薬を使わずに野菜を作ったり、採れた野菜で漬物を作ったりしています。 今回はそんなお婆ちゃんたちと一緒に作った昔ながらの『梅干し』を出品させていただきました。 みんなで丁寧に梅のヘタを取り、赤しそと食塩のみで漬けこみました。 （塩分濃度は約１１％となります） これはお婆ちゃんたちにしか出せない味だと、地元のスーパーからも好評です。 ご賞味いただけると嬉しく思います。 【商品の中身】 梅干し３P/箱（１P=１５０ｇ） ※クール便にて送付いたします。