北海道宗谷産！真かすべ皮付き切身1kg

日本最北端の北海道宗谷で漁獲した安心安全、鮮度抜群のカスベです！ カスベとはエイのことで身はカレイに似たふっくらとした身。 骨はすべて軟骨で全部食べることができます。 煮つけにするとふわふわの身と、軟骨のコリコリ感が相まって最高です！ 唐揚げにしてもふわふわの身とこりこりの感触がまた絶品！ 皮付きのままパックしておりますので加工に手間がかからない分、真かすべむき身よりお安く設定しております。 特に、皮付きの場合は煮物などの調理に最適です。煮凝りにはコラーゲンがたっぷりでオススメです！ぜひご家庭でチャレンジしてみてください！ 1パック1kg入りで、食べ応えも抜群です！ ※他商品との"同梱・同送"、"ご注文内容の変更等"につきましては、ご注文確定後ですとご注文のキャンセル時に伝票発行手数料が発生してしまいますため、ご注文確定前にご相談・連絡下さいませ。 ※商品の発送日につきましては、現場作業との兼ね合いにより、ご注文確定から1～9日(最大)いただいてしまう場合がございます。大変恐縮ではございますが、何卒ご了承下さいませ。 ※在庫数の関係や現場の状況から、発送が困難となる様な時には新規注文受付を停止させていただく場合がございますので、予めご了承下さいませ。