佐賀県唐津市

副島耕一 | グレイスファーム

サラダきくらげ(生)【希少な白いきくらげ(生)を新鮮にお届け♪】

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品販売終了
軽減税率8%適用商品

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道2,134
  • 北東北1,705
  • 南東北1,705
  • 関東1,485
  • 信越1,485
  • 中部1,100
  • 北陸1,100
  • 関西935
  • 中国880
  • 四国935
  • 九州880
  • 沖縄1,474
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~4日

希少な【白いきくらげ】を新鮮な「生」の状態でお届け!

全国的にも珍しい「生」の白いきくらげを、ボイル等せずにそのままお手元にお届けします。
変色しやすく流通が難しいとされる生の白いきくらげですが、コリコリとした食感だけでなくどんな料理にも合わせやすい見た目の美しさも兼ね備えていて、いつものお料理ちょっと加えるだけでワンランクアップします♪

※従来は「白美茸(はくびたけ)」の名称で販売していましたが、より使い方が想像しやすく親しみやすい名前にしようということで、現在は「サラダきくらげ」の名前をメインに使用しています。


ビタミンD(骨粗しょう症予防、免疫力アップ)
食物繊維(不溶性&水溶性どちらもあり。腸内環境を整える)
カルシウム(骨を丈夫に)
鉄分(貧血予防)

など、嬉しい栄養素も豊富!

この機会にどうぞお取り寄せください☆


▼商品概要
生きくらげ(白) 100g × 2パック
※石突き(根もと部分のおがくずがついた箇所)は処理済みです。出荷前に軽く水洗いしてあります。

▼品種・食べ方
品種:
白色あらげきくらげ

食べ方:
①軽く水洗いし、沸騰したお湯に30秒ほど湯通ししてください。
③お好みの形に刻んでご使用ください


▼数量の目安
きくらげの厚みや大きさにもよりますので一概には言えませんが、1パック(100g)あたり8〜12枚程度となります。目安とされてください。


▼栽培/生産方法、こだわり
栽培/生産方法:
・菌床栽培(熊本県産の菌床を利用)
・栽培期間中に農薬等は一切不使用

こだわり:
きくらげ栽培のポイントは「環境づくり」
常にきくらげの様子を観察しながら対応しています。
【温度】
夏場は特に暑くなりすぎないよう、定期的にハウスを全開にしてこまめに換気しています。
【湿度】
基本的にはミストをかけて湿度を保っていますが、雨の日には手動で止めたりしながら臨機応変に調整しています。
【水】
水は与えすぎず、適度に乾かしながら締まりの良い実が出来るよう心がけています。
ズブズブにただ太らせただけのものは、歯応えがなく美味しくないと考えていて、私の最も嫌いなきくらげです。。
【収穫】
6〜12センチ程度の大きさに収まるよう収穫しています。
また、密集している箇所、小さいくてもすでに傷んできているものは早めに間引いて、より良いものが収穫できるよう心がけています。


▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
夏場は基本的にクール便での対応となります。
受注状況、生育状況によってはすぐに発送できないこともございます。あらかじめご了承ください。

続きを見る
  • 保存方法:冷蔵庫(野菜室)で保存して、1週間を目安にご使用ください。 使いきれない場合は、軽く水洗い、湯通しして冷凍すれば1ヶ月は保ちます。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

副島耕一さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

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京ソラ
2020.11.11.
今回は麻婆豆腐です。前日には、中華スープにもいれて美味しく頂きました!歯応え抜群で、やっぱり美味しいです✨今度から我が家の麻婆豆腐には、キクラゲを加えたいと思います。麻婆ちゃんでも、キクラゲいれたら見栄えも美味しさもアップしました!
商品 : 朝採れ生きくらげ【新鮮な佐賀県産の生きくらげをお届け♪】 | 756円〜

副島耕一 | グレイスファーム
2020.11.12.
京ソラ様
ステキなお写真を投稿いただきありがとうございます✨中華スープ、麻婆豆腐…キクラゲを加えるだけでめちゃくちゃ美味しさが増しますよね😍ご堪能いただけて何よりです!
また機会がございましたらどうぞよろしくお願いします♪
みーママ
2020.11.03.
副島さん、お忙しい中ご丁寧に
発送メールいただき
ありがとうございました😊
今回も綺麗なキクラゲ届きました♪
早速料理して
美味しく味わっていただきたいと思います
またよろしくお願いしますね。
商品 : 朝採れ生きくらげ【新鮮な佐賀県産の生きくらげをお届け♪】 | 756円〜
副島耕一 | グレイスファーム
2020.11.06.
今回もご注文いただきありがとうございました😊
また新鮮な生きくらげが食べたくなった時には、どうぞいつでもご注文ください♪
美味しいきくらげをいつもお作りしてお待ちしております(^^)
ショコリン
2020.10.30.
ご連絡遅くなって申し訳ございません。
無事に届きました🎵

美味しい木耳ありがとうございました👋😊🍀
副島耕一 | グレイスファーム
2020.10.31.
ショコリン様
無事お届けできて良かったです!
ご投稿いただきありがとうございます(^^)/
是非とも色んなお料理でお楽しみください♪
受取生活
2020.10.17.
今回も色々と味わわせて頂いてます😋

写真は同じくお取り寄せしたお野菜と共に🤝
パスタにさせて頂きました🍝

商品 : 生きくらげ食べ比べセット!【白と黒のきくらげを贅沢に食べ比べ♪】 | 1,026円〜

副島耕一 | グレイスファーム
2020.10.21.
リピートのご注文本当にありがとうございます😭
お気に入りいただけて何よりです♪
パスタ…すごく美味しそうですね✨
副島耕一 | グレイスファーム
2020.10.10.
先日、友人にも
きくらげの天ぷらを紹介したところ、
早速「やってみたい!」と購入してくれました♪

黒も美味しいですが、
白が特に美味しかったとのこと✨

友人いわく
「イカの天ぷら」もしくは「イカのフリッター」
みたいな感じですごく美味しかったそうですよ⁉️
皆さんもよければお試しください♪

※そのまま油で揚げるとプクーッと膨れ上がって
大変なことになりますので、
あらかじめ少し切れ目を入れておくか、
つまようじで数カ所穴を開けておく
ことをオススメします。。
商品 : 生きくらげ食べ比べセット!【白と黒のきくらげを贅沢に食べ比べ♪】 | 1,026円〜

受取生活
2020.10.10.
お久しぶりの木耳🤍🤎
アノ食感が食べたくて、またお願いしました😄

今回はどのように頂こうか楽しみです🥢

今回もありがとうございました🙏🏻
商品 : 生きくらげ食べ比べセット!【白と黒のきくらげを贅沢に食べ比べ♪】 | 1,026円〜

副島耕一 | グレイスファーム
2020.10.10.
受取生活様
いつもご注文いただき本当にありがとうございます😭
色んなお料理で、どうぞまたアノ食感をご堪能ください♪
atk
2020.10.02.
リピート注文しました‼️シンプルにバターで炒めてみました。食感がたまらないです‼️美味しい🤩
商品 : 朝採れ生きくらげ【新鮮な佐賀県産の生きくらげをお届け♪】 | 756円〜

副島耕一 | グレイスファーム
2020.10.02.
atk様
リピートのご注文ありがとうございます‼️きくらげはこうして他のお野菜や卵と炒めると本当に美味しいですよね✨是非また色んなお料理でお楽しみください♪
副島耕一 | グレイスファーム
2020.10.01.
自宅の庭でバーベキュー😋
小さな七輪を借りてきて小じんまりやるのも楽しいもんですね😆

私自身がベジタリアンなので、肉類が乗ってなくて寂しく感じられるかもしれませんが、そのかわりに大活躍なのがキノコ類!
中でもやっぱり きくらげをそのまま焼いて食べるのはオススメです✨

ある程度水分を飛ばして焦げ付かないぐらいにしてやれば、コリコリ感がたまらなく美味しくなります!
今度バーベキューされる際に、ちょっとした変わり種としてお試しいただいてみてはいかがですか?(^^)/
商品 : 朝採れ生きくらげ【新鮮な佐賀県産の生きくらげをお届け♪】 | 756円〜

副島耕一 | グレイスファーム
2020.09.30.
禁断のおつまみ
「生きくらげの食べるラー油和え」

これはヤバいです…
お酒が止まりません😂
作り方は簡単!
きくらげを刻んで食べるラー油を和えるたけ!
(見たまんま笑)
写真では彩りにネギを加えてみました。

晩酌のお供にどうぞお試しください♪
商品 : 朝採れ生きくらげ【新鮮な佐賀県産の生きくらげをお届け♪】 | 756円〜

副島耕一 | グレイスファーム
2020.09.29.
我が家のわんぱく1歳児も思わず手掴みして食べだす美味しさ!(←手掴みはいつもです笑)
生きくらげの天ぷらはいかがですか?
サクサク衣の中で、コリッと歯応え。
「まるでイカのように美味しい」
と言われる方もいらっしゃいます♪

白と黒の食感を食べ比べるのも面白いですよ(^^)

※一つだけポイント!
そのまま衣をつけて揚げると、きくらげが膨れ上がります💦少し切れ目を入れておくか、爪楊枝などで何箇所か穴を開けてから揚げることをオススメします。
商品 : 生きくらげ食べ比べセット!【白と黒のきくらげを贅沢に食べ比べ♪】 | 1,026円〜

副島耕一 | グレイスファーム
2020.09.24.
我が家の昨日の夕飯です(^^)/

餃子にもきくらげ!
噛み応えがアップして美味しいですよ♪
みじん切りにしてもいいんですが、今回はあえて細切りにして餡に加えてみました。
美味しすぎてビール🍺が進む〜(笑)

今の時期のきくらげは、気候が暑すぎず寒すぎずで、程よい速さで成長するため非常にいい感じの肉厚です!
毎日「これ、絶対に新鮮なうちに食べたら超美味しいやつやん!😋」とため息をつきながら収穫しています(笑)
秋にキノコが美味しいと言われる所以かもしれませんね(^^)
商品 : 朝採れ生きくらげ【新鮮な佐賀県産の生きくらげをお届け♪】 | 756円〜

副島耕一 | グレイスファーム
2020.09.23.
お待たせしました!

・サラダきくらげ(生)
・生きくらげ食べ比べセット

のご注文受付をようやく再開しました!
まだまだ量が少ない時に限って、ホテル等の大口のお客様からご注文が入ったりしてなかなか再開できず…(T ^ T)
お待ちいただいていた皆様、大変申し訳ございません。
またどうぞよろしくお願いします(^^)/

副島耕一 | グレイスファーム
2020.09.14.
白いきくらげ✨
新たに芽が出てかなり大きくなってきました!
収穫までもう少し…。
お待ちいただいている皆様、すみませんがもう少しだけお待ち下さい💦
たくさんの美味しいきくらげがまたお届けできるよう頑張って栽培中です(^^)/

副島耕一 | グレイスファーム
2020.09.10.
きくらげをレンジでチンすると?!

何と…水分が抜けて膨らんでパリパリになるんです!(笑)
わざわざお取り寄せされたきくらげをこうされるのはもったいないと思いますが😓もしスーパー等できくらげが手に入った際は試してみてください✨

生(もしくは戻したもの)よりも香りがアップして香ばしくなります!
そしてパリパリに砕いて軽く塩を振れば簡易的なおつまみやふりかけにもなりますよ♪

京ソラ
2020.09.08.
とても大きなキクラゲ、ありがとうございました✨歯応えが大好きで、切るとが勿体ないので、そのまま茹でてサラダにしました。旨い‼️ごまラー油とポン酢のドレッシングが、合いますね✨日付、時間指定が出来て助かります。
商品 : 朝採れ生きくらげ【新鮮な佐賀県産の生きくらげをお届け♪】 | 756円〜

副島耕一 | グレイスファーム
2020.09.09.
京ソラ様
このたびはご注文ありがとうございます。そしてご感想もいただき誠にありがとうございます!
きくらげって…凝った料理にも使えますが、こうして出来るだけシンプルに食べるのも美味しいですよね♪
また機会がございましたらどうぞよろしくお願い致します(^^)/
副島耕一 | グレイスファーム
2020.09.08.
【白いきくらげのご注文について】

サラダきくらげ(生)
生きくらげ食べ比べセット

の2つにつきまして、現在、新規注文の受付を制限もしくは停止させていただいております。
菌床を入れたタイミングやハウス内の環境などの問題で、現在生育状況が思わしくなく、こちらとして合格点の出せるものがあまり量を確保できない日が続くことが見込まれるためです。

出来る限り早い段階で(1週間から10日ほどをメドで)受注を再開したいと思いますので、申し訳ございませんが今しばらくお待ち下さいm(__)m

乾燥品や加工品(麹漬、粕漬)は引き続きご注文いただけますので、よろしければこの機会に一度ご検討をお願い致します。

副島耕一 | グレイスファーム
2020.09.07.
台風10号…
何とか大した被害もなく無事に過ぎ去ってくれました!
むしろ前回の9号の時にダメージを受けてしまったので、これから改めて修復をきちんとしていきます💦

ご心配をくださった皆さま、本当にありがとうございました!
商品のお届けをお待ちいただいている皆さま、本当に申し訳ございません!

明日からまた少しずつ通常運転に戻して行きます。
どうぞ引き続きよろしくお願い致しますm(__)m

副島耕一 | グレイスファーム
2020.09.05.
最近、ありがたいことに
「オススメのきくらげ料理は?」
と聞かれる機会も増えてきました!
そこで、
今回は自分の中でも特にオススメの一品をご紹介します✨

他に食材がなくても出来る!
お手軽簡単で冷めても美味しい!!
ご飯が進むイチオシきくらげ料理です!!!


【カレー風味きくらげ】

材料:
・きくらげ
 (枚数は多めがオススメ)
・お好みの油
 (オリーブオイルなども◎)
・お好みの塩
 (個人的にはガーリック味のついたものが好きです♡)
・カレー粉
 (エスビーさんなどの市販のものを使ってます)
 
 
作り方:
1.きくらげを好みの形・大きさにカットする
 
2.フライパンを熱し、少し油を多めにひいてから
  カットしたきくらげを炒める
 
3.炒め終わったらお皿に移す
 
4.塩で味付けし、カレー粉をまぶす
 

POINT.
焼き加減はお好みによりますが、
少し長めの時間
端っこの部分がカリカリになるまで焼くと、
きくらげ本来のコリコリ食感とカリカリ食感が
同時に楽しめるようになってマジ卍です!
(↑すみません、若者ぶって使ってみたかっただけです笑)



この【カレー風味きくらげ】の良いところは、、

◎ご飯に合う!
◎冷めてもうまい!
◎冷蔵庫でしばらくストックできる!
◎夏の食欲がない時にでも食べられる!
◎お弁当のおかずにも👍

などなど。

是非お試しください♪

商品 : 朝採れ生きくらげ【新鮮な佐賀県産の生きくらげをお届け♪】 | 756円〜

うゆこ
2020.09.04.
キクラゲ大好きなんです。最近スーパーでも生キクラゲ見かけるようになりましたが、たっぷり食べたくて購入させていただきました。まずはサラダでいただきました。明日は玉子炒め、スープ、
佃煮等々作りたいものがいっぱいです。毎日堪能させていただきますね。ごちそうさまでした。
商品 : 生きくらげ食べ比べセット!【白と黒のきくらげを贅沢に食べ比べ♪】 | 1,026円〜
副島耕一 | グレイスファーム
2020.09.05.
うゆこ様
きくらげ大好きなんですね!ご満足いただけましたでしょうか?是非きくらげ三昧で色んなお料理をお楽しみください😋
また機会がございましたらよろしくお願いします♪
ともちゃん
2020.09.04.
早速白キクラゲを使って作ってみました。とても美味しかったです。オクラと辛子明太子で和えてみました。

副島耕一 | グレイスファーム
2020.09.05.
ともちゃん様
白いきくらげと明太子…今までありそうでなかった組み合わせ!オクラのネバネバも相まってすごく美味しそうですね✨
ステキなお写真をご投稿いただきありがとうございます(^^)/
たらの芽
2020.09.04.
プリップリのキクラゲ美味しかったです!
天ぷらにしましたよ~衣をカリッと揚げて
お塩で食べました。
こんなにプリップリなキクラゲは初めてです。
お味噌汁と卵焼きにもする予定です。
ごちそうさまでした✨
商品 : 朝採れ生きくらげ【新鮮な佐賀県産の生きくらげをお届け♪】 | 756円〜
副島耕一 | グレイスファーム
2020.09.04.
たらの芽様
このたびはご注文いただきありがとうございます!天ぷら…めちゃくちゃ美味しいですよね✨お味噌汁と卵焼きも是非!色んなお料理でお楽しみください♪
atk
2020.09.03.
楽しみしていたキクラゲが届きました!スーパーで買う物と違い、サイズも大きく肉厚で、とても綺麗でビックリしました!😄コリコリ食感がたまらないです!白い方はスイーツにしてみたいと思います!
商品 : 生きくらげ食べ比べセット!【白と黒のきくらげを贅沢に食べ比べ♪】 | 1,026円〜

副島耕一 | グレイスファーム
2020.09.04.
atk様
このたびはご注文いただきありがとうございます!生きくらげ、お気に入りいただけて何よりです(^^)
そしてステキなお写真もありがとうございます✨白の方もどうぞスイーツでお楽しみください♪
副島耕一 | グレイスファーム
2020.09.03.
台風9号…
栽培ハウスの屋根が破れたり色々と被害が出ました😭
復旧は進めていますが、さらに勢力の大きな10号が接近中ということで、取り急ぎは次をしのぐための応急措置をしています。
ひょっとするとご注文をいただいた際にいつもより対応が遅れることがあるかもしれませんが、何卒ご了承くださいm(__)m
これからも美味しいきくらげ作りときくらげの楽しさ発信を頑張っていきますので、どうぞ引き続きよろしくお願い致します!

副島 耕一/グレイスファーム

由美ちゃん
2020.09.06.
これ以上被害が出ない事を遠く関西より願っています。
台風が去って落ち着いたらきくらげセット注文させていただきます╰(*´︶`*)╯♡
副島耕一 | グレイスファーム
2020.09.06.
由美ちゃん様
お気遣いのコメントいただきありがとうございます!現在私の住む佐賀では、嵐の前の静けさというやつか、、、非常に静かなものです。でもこれから朝方にかけてが暴風域ですので、気をつけながら過ごしたいと思います💦
ご注文ありがとうございます😭精一杯美味しいきくらげをお届けできるよう頑張りますので、どうぞよろしくお願いします✨
副島耕一 | グレイスファーム
2020.09.01.
よっしゃー!
きくらげ収穫するぞー!

と張り切ってハウス前に立つのは我が家の長女と次女です。
夏休み期間中に毎日のように手伝ってもらっていたおかげか、すっかり収穫も上手になりました(^^)
頼もしい我が家のツートップは、未来の後継ぎかも?!笑

副島耕一 | グレイスファーム
2020.08.31.
まだまだ暑い夏!
ツルッと美味しいソーメンに
【残り物お野菜ときくらげのナムル】
をはいかが?

昨日は昼間の作業でヘトヘトだったので、
夜ご飯はササっと食べやすいソーメンに。

でも、
最近はソーメンばっかりで子ども達からブーイングが…


そこでひと工夫!

家に残っていた
・モヤシ
・キュウリ
・きくらげ
でナムルを作って乗せてみました。

味や食感に変化が生まれ、
子ども達も少しは満足したみたい?(笑)


醤油、ごま油、ニンニク、きくらげ+お好きなお野菜
があれば簡単にできますので、
どうぞ皆さんもお試しください(^^)/

レシピも人それぞれのようですので、
ネットでご自身に合うものをご覧ください!
商品 : 朝採れ生きくらげ【新鮮な佐賀県産の生きくらげをお届け♪】 | 756円〜

副島耕一 | グレイスファーム
2020.08.28.
新鮮な生きくらげで
【たこ焼きパーティー】はいかが?🐙

肉厚のきくらげを
ごろっと大きめに刻んで入れれば、
本家のタコにも負けない満足感が?!

我が家でも先日やりましたが、
子ども達も
「これならタコがなくても十分だね〜」
と大満足でした♪

どうぞお試しあれ(^^)/
商品 : 生きくらげ食べ比べセット!【白と黒のきくらげを贅沢に食べ比べ♪】 | 1,026円〜

ERI
2020.08.27.
国内産のきくらげに出会えて本当に嬉しく思います!白はサラダでいただき、黒は蓮根と一緒にキンピラにしていただきましたが、歯応えよく、とても美味しく大満足でした😍なくなったらまたリピートさせていただきます!ごちそうさまでした✨
商品 : 【全国送料一律】白&黒 乾燥きくらげ詰め合わせセット | 2,160円
副島耕一 | グレイスファーム
2020.08.28.
ERI様
改めまして、このたびはご注文いただきありがとうございます。そしてご満足いただけたようでこちらも非常に嬉しく思っております♪
お手持ちの分がなくなられた際は、どうぞまたよろしくお願いします(^^)/
副島耕一 | グレイスファーム
2020.08.26.
猫もうなだれるこの暑さ😂

からの〜
今日は台風の影響でどんより曇り空。
風も出て佐賀は過ごしやすくなってます。
ただ、これから雨が心配ですが💦
皆さんの地域はいかがですか?
くれぐれも熱中症にはお気をつけてお過ごし下さい。

暑い日にはこのきくらげ料理!
…というものがあれば是非みなさんも教えてください♪

副島耕一 | グレイスファーム
2020.08.25.
真夏に滝汗をかきながらお鍋?!

我が家では昨晩
もつ鍋(風)スープのちゃんぽんにきくらげを加えてみました。
もつはありませんでしたが、
その分きくらげ の歯応えが良いアクセントに…!
汗だくになりながら食べて
食後にシャワーを浴びたらスッキリしました(^^)

お鍋といえば冬のイメージが強いですが、
皆さんも あえて夏のお鍋で
たくさん汗をかいてスッキリしませんか?笑

その際には是非きくらげも加えてみてください♪
商品 : 朝採れ生きくらげ【新鮮な佐賀県産の生きくらげをお届け♪】 | 756円〜

副島耕一 | グレイスファーム
2020.08.21.
冷やし中華始めました
↑今さらw

コンビニの冷やし中華にだってやっぱり…
きくらげ!
ちょちょいと刻んで盛り付けるだけ。
ちょっぴり本格的になります♪

皆さんもどうぞお試しください*\(^o^)/*
ちなみに今の時期は新鮮な“生”がオススメです✨
商品 : 生きくらげ食べ比べセット!【白と黒のきくらげを贅沢に食べ比べ♪】 | 1,026円〜

副島耕一 | グレイスファーム
2020.08.20.
【ご紹介コーナー】

最近ポケマルでもじわじわと人気が出始めている
「白美茸麹漬(はくびたけこうじづけ)」

独自の発酵調味料に
白いきくらげ「白美茸」を漬け込んで熟成させました。
化学調味料、合成着色料は不使用!
きくらげは低カロリーで食物繊維も豊富なので、罪悪感なく食べられます♪

そのまま白いご飯と一緒に食べるのもいいですが、
ぜひ季節のお野菜と一緒に和えて食べてみてください!
とっても美味しいですよ(^^)/
商品 : 【白いきくらげの麹漬け】白美茸麹漬-はくびたけこうじづけ- | 3,240円

副島耕一 | グレイスファーム
2020.08.19.
きくらげ農家のお昼ごはん♪

お野菜たっぷり食べて栄養を摂りたい✨
でも、、、
おかずを作るのはめんどくさい😭

そんな時にはオススメなのが
野菜たっぷり炊き込みご飯です!


きくらげ(白、黒)、にんじん、ごぼう、枝豆、コーン、ぶなしめじ…

家にあったものを全部ぶち込んでみました笑

白いきくらげは色がついてしまって
あまり綺麗ではないですが😂


きくらげはこんな感じで
炊き込みご飯にもワンポイントで使えます👍
ご参考までに♪
商品 : 【全国送料一律】白&黒 乾燥きくらげ詰め合わせセット | 2,160円

副島耕一 | グレイスファーム
2020.08.18.
\ 目立たないからこそ楽しい?! /

サラダきくらげ(白いきくらげ)をポテサラに入れると…
何とまぁどこにあるのか分からなくなります(笑)

でも、
コリコリというか、、
クニュクニュというか、、、
独特の食感が病みつきに!
我が家ではいつも子ども達と『きくらげ探し競争』が勃発します😂

私が白いきくらげに関わり出した頃は、
料理によって完全に存在感がなくなってしまうので
どうにかして目立たせようと躍起になっていました。

でも目立たなくたってこんな楽しみ方もできます(^^)
パスタやマカロニと違って、食物繊維豊富で低カロリーというのもありますしね♪
商品 : サラダきくらげ(生)【希少な白いきくらげ(生)を新鮮にお届け♪】 | 1,296円〜

副島耕一 | グレイスファーム
2020.08.17.
夏休み〜!
いかがお過ごしですか?
こちらはきくらげさん達が絶好調すぎて、、、
特にここ数日のお盆休みは4人の娘達を引き連れて賑やかに作業をしています😂
暑い日が続きますが、皆様もくれぐれも熱中症には気をつけてお過ごしください🙇‍♂️

副島耕一 | グレイスファーム
2020.08.16.
是非とも試してみてほしい!
ちょっと変わったきくらげの使い方②

【バーベキューでジュージュー】
生きくらげを適当にちぎって適当に焼いて食べてみてください。
↑適当すぎてごめんなさい(笑)
 何度かやってたら自分の好きな焼き加減が分かってきます。

焼肉のタレ、塩こしょう、わさび醤油など
お好みの味で食べたら、、

うん?ふつーにこれ美味くね?

となるはずです😎
食物繊維たっぷりなので、お肉等を食べる前に食べれば食べ過ぎも抑えられてダイエット効果もあるかも?!
商品 : 暴れん坊 生きくらげ【元気が良すぎる初もののきくらげです】 | 756円〜

エリエリ
2020.08.16.
プリプリで美味しかったです!
ごちそうさまでした✨
商品 : 生きくらげ食べ比べセット!【白と黒のきくらげを贅沢に食べ比べ♪】 | 1,026円〜

副島耕一 | グレイスファーム
2020.08.16.
エリエリ様

美味しくお召し上がりいただけたようで良かったです!
ご注文&ご投稿いただきありがとうございます(^^)
また機会がございましたらどうぞご注文よろしくお願い致します♪
みーママ
2020.08.15.
本日午前中白黒綺麗なきくらげ届きました♪
生のきくらげ久しぶりに食べます!
コリコリの食感がたまらない!っと
娘が大好物なので見つけてすぐに注文しましたが
送ってくださるのも早々😊
お盆があけてからかなぁ?と思っていましたが
こんなに早く受け取れて大変嬉しいです!
早速食べたことのない白いキクラゲをサラダに
冷え冷えに冷やして今夜いただきます♪
明日からしばらくキクラゲ料理のオンパレードです
ありがとうございました😊
商品 : 生きくらげ食べ比べセット!【白と黒のきくらげを贅沢に食べ比べ♪】 | 1,026円〜

副島耕一 | グレイスファーム
2020.08.16.
みーママ様

色鮮やかで素敵なサラダの写真をご投稿いただきありがとうございます!お早めにお届けすることができて良かったです♪
きくらげ料理のオンパレード…
どんな料理にご活用いただけるのかこちらも楽しみです(^^)/
どうぞ心ゆくまでご堪能されてください☆

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