岩手県上閉伊郡大槌町

兼澤幸男 | MOMIJI株式会社

【低温調理済み!】大槌鹿・ロースト

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品本日あと5点
軽減税率8%適用商品

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,100
  • 北東北880
  • 南東北880
  • 関東935
  • 信越935
  • 中部1,100
  • 北陸1,100
  • 関西1,155
  • 中国1,265
  • 四国1,265
  • 九州1,485
  • 沖縄1,914
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷凍

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~5日

▼ごあいさつ
優れた肉質の大槌鹿のおいしさを多くの人に味わって欲しいと思い、出店を始めました(^^)/

▼お届けする鹿肉について
なかなか大槌町まで足を運べない方へ、MOMIJIが自信をもってお届けする、大槌鹿の調理済みローストディアです。
調理済みのお肉ですが味付けはしておりませんので、好みの味付けでお召し上がり下さい。オススメは、塩のみで鹿肉そのものを味わっていただく楽しみ方や、わさび醤油も味が際立ちます。その他にもお試しいただきたいのは、高温フライパンでさっと焼き目を付けたステーキです。どれも届いてすぐに召し上がれます!
お手軽にご家庭で楽しんでいただけます♪

▼1歳~3歳程度の大槌鹿のみを狩猟後1時間以内に処理をしているので、臭味もなく、フレッシュな鹿肉になっております。

▼総量は1パック約110g以上となります。

▼クール便での配送になります。

ぜひご自宅で、MOMIJI自慢の大槌鹿を味わってください♪

続きを見る
  • 保存方法:冷凍庫で保存し、調理する前に解凍してお召し上がりください。
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

兼澤幸男さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするには登録・ログインしてください

ブビヨ
2020.08.09.
早々に発送ありがとうございます😊

以前 シカ肉をいただいて初めて食べました
初めは、えっ!シカ?と思い食べてみたところ
絶品😊 それ以来好物となりシカを見る目が変わりました 笑い
今回、出品があり早速購入、以前食べた時より
さらに さらに 柔らかく、やはりクセもなく
非常に美味しかったです。ロースでした🍖
個人的には 豚のヒレより もっと柔らかく感じました👌
もっと 手軽にに買えたら良いのにと思っています。
ほんに美味しかったです ありがとうございます😊
また 購入します

              ブビヨ
兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.08.09.
シカさんを好物になって頂けたとは嬉しいですね😆✨1人でも多くそんな方が増えてくれたらと思います!
こちらこそありがとうございました😊
またのご注文心よりお待ちしております🍀
aki-lucky
2020.08.08.
商品到着してからしばらく経ってしまいましたが、本日、ステーキにして頂きました!
柔らかくてとても美味しかったです!

頼んだグラムよりも多く入れてくださりありがとうございます😊
もう一塊あるので次はどう食べるか…楽しみです!!
商品 : 大槌鹿・モモ肉 | 1,512円〜

兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.08.08.
美味しそうなピンク色のステーキですね〜😍
喜んで頂けて幸いです!
また違う味でも召し上がってみてくださいね🍀
Torai Handa
2020.08.07.
しょうゆ煮を作って友達と鹿肉パーティーをしました!柔らかくて、噛めば噛むほど旨味が出て美味しかったです。第二回開催に向けて、また注文させていただきます。ありがとうございました。
商品 : 大槌鹿・スペアリブ( 骨付きアバラ肉 ) | 1,080円〜

兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.08.08.
鹿肉パーティー良いですね〜😍
それにとても美味しそうです!
ぜひ第二回開催に向けてのご注文心よりお待ちしております🍀
kmmti
2020.08.07.
もも肉をローストにして、ブルーベリーソースを作りました!
とても柔らかか滑らかで、美味しい鹿肉でした!
サービスしていただいたスジ肉は煮込みにしたいとおもいます。
まずはもも肉ごちそうさまでした!
リピしたいと思います〜!

兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.08.07.
ブルーベリーソース、フレッシュで良いですね😍とても美味しそうです✨
美味しく召し上がって頂けて嬉しいです!

またのご注文心よりお待ちしております🍀
とろろ
2020.08.06.
楽しみにしていたので到着早々、おまけでつけていただいた分を早速スペアリブにしました!数年ぶりに鹿をいただきましたが、臭みはなくほのかに山の味?がしてとっても美味しかったです、迅速なご対応ありがとうございました。残りのロースはローストにしようと思っております
商品 : 大槌鹿・背ロース | 1,728円〜

兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.08.07.
味が染み込んでてとても美味しそうなのが伝わってくるスペアリブですね😍
数年ぶりに召し上がった鹿肉に満足して頂けて嬉しいです🍀
稲村康子
2020.08.05.
どれから頂こうか迷ったあげく、プレゼントで頂いた粗挽き肉をスパイスカレーでいただきました。これは美味しい!ワンコは茹でて一緒に堪能しました!ありがとうございました。まだまだ楽しみは続きます。
商品 : 【大槌鹿を思いっきり満喫】いろんな部位のお得な詰め合わせセット( 800g ) | 5,400円〜

兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.08.05.
体に良さそうなスパイスカレーですね💪
しかもおしゃれですー😆
今の時期にぴったりですよね🌈✨
スパイスカレー近々、作って食べたいと思います‼︎わんちゃんにも食べてもらえて嬉しいです✨
この度はありがとうございました🍀
稲村康子
2020.08.05.
ひとつ目でもうすでに満喫しました。また週末にローストします!ありがとうございました。
毛玉うさぎ
2020.08.05.
素早い発送、ありがとうございました‼︎注文した翌日に届き、早速今日いただきました!サービスでお肉をつけて頂いた上に丁寧な手書きのメッセージカードまであって、親切なお人柄がしのばれました。ロース、あばら、すじ肉、どれもおいしそうでどの部位から頂こうか迷いましたが、今日はロースを調理してみました。柔らかく鹿さんの味がしてとても美味しかったです!残りのお肉は冷凍庫にしまっていますが、次はどのお肉を食べようか今から楽しみです!
商品 : 大槌鹿・モモ肉200g+スペアリブ200g 詰め合わせセット | 2,592円〜

兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.08.05.
とても美味しそうなローストです😍
まだまだお肉が残ってるので楽しみが続きますね!美味しく召し上がって頂けてとても嬉しいです🌈✨
またのご注文心よりお待ちしております。
本日はありがとうございました🍀
コネクト
2020.08.05.
ちょっと火を入れすぎちゃいましたが、ロティにしていただきました!サービルでいただいたスジ肉でも近いうちに何か作ってみたいと思います。美味しかったです!
商品 : 大槌鹿・背ロース | 1,728円〜

兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.08.05.
すごくステキなお写真ですね😆
高級感が出ていてとても美味しそうな
ロティです‼︎
この度はありがとうございました🍀
高橋 翔
2020.08.04.
前から鹿肉に興味があり今回注文させて頂きました。注文以外の他の部位(すじ肉)や手書きのメッセージと心遣い嬉しかったです
初めての鹿肉だったので、調理方法に迷いましたがローストして食べました。
臭みがなく、味がしっかりしていてとても美味しかったです!残りやすじ肉を食べるのが楽しみです。
また注文したいと思います!
ありがとうございました😊
商品 : 大槌鹿・モモ肉 | 1,512円〜

兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.08.05.
初めてとゆう事ですが、とても美味しそうなローストに仕上がってます😆✨
美味しく召し上がって頂けて嬉しいです‼︎
こちらこそありがとうございました😊
またのご注文心よりお待ちしております🍀
choroko1
2020.08.04.
少し焼き過ぎてしまいましたが、大変美味しくいただきました🍖。「ワイルドだね〜」と言いながらかぶりつき、おうちご飯を楽しめました😋。
おまけモモ肉ありがとうございます🥩。次はローストヴェニソンにします✨
ごちそうさまでした★
商品 : 大槌鹿・モモ肉200g+スペアリブ200g 詰め合わせセット | 2,592円〜

兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.08.04.
ワイルド感もあって、とっても美味しそうです😆✨MOMIJIの鹿肉でおうちご飯を楽しんで頂けて嬉しいです🍀
ローストベェニソンも美味しく召し上がって頂けたら幸いです😋
ありがとうございました🌈✨
うに
2020.08.03.
大槌鹿・モモ肉を購入させて頂きました!
はじめてローストベニソンを試みましたが、これがほんっっっっっとうに旨味の凝縮された思わず目を瞑って噛み締めるいいお肉で、大満足の食卓となりました。
おまけで付けていただけたアバラの部分は、赤ワインで煮込みましたところ、またすごぶる美味しく.....
これは食べる前には戻れないので、今後ともお世話になります。
商品 : 大槌鹿・モモ肉 | 1,512円〜

兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.08.03.
ローストベニソン‼︎
とっても美味しそうです😍‼︎
大満足して頂けて本当に嬉しいですm(__)m
おまけのアバラまで美味しく召し上がって頂き、喜んでもらえてなによりです😊
私達もとても嬉しいです✨
またのご注文心よりお待ちしております!
この度はありがとうございました🍀
たかはし
2020.08.02.
カタ肉はヨーグルトに漬けてシカケバブとして、炭火焼きにして頂きました。臭みもなく、とても美味しいお肉でした。
商品 : 大槌鹿・カタ肉 | 1,080円〜

兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.08.03.
ヨーグルトに漬けて炭焼きも良いですね😋とっても美味しそうです✨
美味しく召し上がって頂けて、なによりです!この度はMOMIJIの鹿肉をご注文頂き、ありがとうございました🍀
またのご注文、心よりお待ちしております🙇‍♂️
はなまる
2020.08.02.
商品 : 大槌鹿 背ロース・モモ肉詰め合わせセット( 400g ) | 3,240円〜

はなまる
2020.08.02.
美味しく頂きました!
鹿肉は初めてだったので焼きが難しかったですが、少し焼きすぎても肉は柔らかく臭みもなく淡白なお肉でヘルシーに頂きました!
ロースは歯ごたえあり、もも肉はジューシーな感じです。
贅沢な食事でした。
また、購入したいと思います。
兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.08.03.
とっても美味しそうです😍
ありがとうございます✨
臭みもなくヘルシーなので安心してパクパク食べれてしまいます😋タンパク質や鉄分も豊富で、体にも嬉しい食材です。

この度はMOMIJIの鹿肉をご注文頂き、
ありがとうございました🍀
またのご注文心よりお待ちしております🙇‍♂️
金太郎の娘
2020.08.02.
歯ごたえがあって美味しい
兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.08.02.
金太郎の娘さま
こんにちは。
コメントありがとうございます!
味わっていただけて嬉しいです^_^

またのご注文心よりお待ちしております。
maboo
2020.08.01.
美味しく出来ました!
背ロースのローストです。
ステーキも作りましたが、ちょっと写真が微妙なのでローストのみでご容赦下さい。
確かに臭みは全くなくとても美味しいですね!

ソースは実家の玉ねぎ、バルサミコ、赤ワインを煮詰めたものです。

ご馳走さまでした!
商品 : 大槌鹿 背ロース・モモ肉詰め合わせセット( 400g ) | 3,240円〜

兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.08.01.
mabooさま
こんばんは^_^

凄い美味しそうな写真ありがとうございます!

しかも、ソースをご自身で作られたんですね!
玉ねぎ、バルサミコ、赤ワインって聞いただけで、ローストに合いそうな酸味ですね^_^

またのご注文、心よりお待ちしております。
奥平 季之
2020.08.01.
サービスで入れて頂いたスペアリブからオーブンで焼いて食べました。豚のスペアリブのような脂身のしつこさがなく、赤身肉に野生の旨味が凝縮してる風味でたいへん美味しかったです!ほかの肩肉やロースがなくなり次第またリピートします!

兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.08.01.
奥平 季之 様

こんばんは。

めちゃくちゃワイルドな写真ありがとうございます!
あまり世の中に出回ってない部位ですが、私を含め地元ハンターの中では1番人気の部位です(≧∀≦)
これから、どんどん肉付きが良くなって行く季節ですので、季節ごとの違いも楽しんで頂けたら嬉しいです!

残りの肉も部位ごとの食感などの違いを楽しんで頂けたらと思います。

リピート宣言ありがとうございます!

お待ちしております。
宜しくお願いします!

おちあい たかし
2020.07.31.
おまけで頂いた「筋」をビーフシチューではなく、鹿肉シチューにしました!圧力をかけて作ってので、鹿肉本来の味が飛んでしまったカモですが、初めて食べた「鹿肉」はクセが無くとても美味しかったです。
もも肉は焼いて食べる予定ですが、それは明日のお楽しみです。

美味しく頂きまーす!
ありがとうございます!
商品 : 大槌鹿・モモ肉 | 1,512円〜

兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.07.31.
鹿肉シチューの写真ありがとうございます!とっても美味しそうです😋
明日のモモ肉も美味しく召し上がって頂けたら幸いです🍀
ありがとうございました✨
こいも
2020.07.30.
初めて鹿肉を調理しましたが、とっても新鮮な状態だったからか素人でも美味しく焼くことが出来ました!
写真は下手ですが、モモ肉はローストでオレンジのサラダと一緒に食べました。
おまけのスペアリブが、また大変美味しくジビエならではの旨味や弾力が詰まっていて大満足でした!
残りの背ロースも楽しみです。

今回は美味しいお肉をありがとうございました!
大満足です。本当にご馳走さまでした☆
商品 : 大槌鹿 背ロース・モモ肉詰め合わせセット( 400g ) | 3,240円〜

兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.07.31.
とっても美味しそうなローストにお料理して頂き嬉しいです😆オレンジのサラダおしゃれです🧡
満足して頂けて安心致しました。
ぜひまたのご注文心よりお待ちしております😊🍀
ありがとうございました😊
まさやん
2020.07.28.
本日到着しました。
鹿のモモ肉をお願いしたら、スジ肉も付けて頂き喜んでおります。
鹿肉は、食べたことが無いのでネットで調理方法を見て週末に調理しようと思います。
ありがとうございました。🥓🥩
商品 : 大槌鹿・モモ肉 | 1,512円〜

兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.07.28.
まや様
こんばんは。
MOMIJI株式会社です。
お受取のご連絡ありがとうございます😊

ごめんなさい、調理方法まとめきれてなくて。お手数おかけします。

週末、楽しみですね😋

ご迷惑でなければ、是非、感想をお聞かせ下さい。
宜しくお願いします。
ぷーべあ
2020.07.27.
「ごちそうさま」がすっかり遅くなりました。先日、ロース肉とおまけいただいたスペアリブをいただきました。ロース肉は低温調理し、スペアリブは醤油ベースの煮込みでいただきました。臭みもなく、とても柔らかくて美味しかったです。初めて食べたと言う夫も大満足でした。ありがとうございました!
写真がうまく貼れなかったので無しでごめんなさい。
商品 : 大槌鹿・背ロース | 1,728円〜
兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.07.28.
ご投稿ありがとうございます😊
旦那様にも満足して頂けたようで、
なによりです!
臭みもなくヘルシーなので、罪悪感なく食べれちゃいます🤤
ぜひまたのご注文心より
お待ちしております🍀
本日はありがとうございました✨

ヨウ
2020.07.27.
初鹿だったんですけど
とても柔らかくて美味しかったです!

とりあえず
塩胡椒でやいて次の日はビーフシチューにしましたが
食感が良くて最高でした!

兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.07.27.
初鹿にMOMIJIの鹿肉をお選び頂きありがとうございます。
喜んで頂けて、とてもうれしいです😆
鹿肉はヘルシーでタンパク質、鉄分も豊富なのでぜひこれからも召し上がって頂ければと思います😊
林の熊
2020.07.27.
受け取りました。ありがとうございます。質問です。鹿肉は好きで何種類かの部位を料理したことはあるんですが、あばらは初めてです。どのような料理が良いんでしょうか?
商品 : 大槌鹿・モモ肉 | 1,512円〜
兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.07.29.
すみません。遅くなりました!

アバラは、私はいつも煮込み料理にしてます。
ジンジャエール煮がおすすめです!
圧力鍋があれば素早く出来ますが、なければ、アバラの肉に5センチ間隔くらいで切り込みを入れておきます。(食べる時に食べやすいサイズで切れるように)
フライパンで焼き目を付けます。
ジンジャエールを入れて20分ほど煮込みます。
醤油を適量入れて味をつけます。
さらに5分〜10分煮込んだら完成です!

宜しくお願いします^_^
ひろみつ
2020.07.26.
昨日、お願いした「鹿肉各部位詰め合わせ」受領致しました。早々のご対応ありがとうございました。
前回は、娘夫婦への贈り物にさせて頂き、「柔らかくて、とても美味しかった」と大喜びでしたので、今回は、妻やお盆に集まる叔父達にも味わって欲しいと思い、お願いしました。
お盆が待ち遠しいですね。
最後になりましたが、お心遣いありがとうございました。
兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.07.26.
ひろみつ様
MOMIJI株式会社です。

お受取のご連絡、ありがとうございます!

娘さんご夫婦に喜んで頂けて、嬉しい限りです。
さらにはリピートして頂き、誠にありがとうございます。

親戚の方々にも気に入ってもらえたら良いですが。

気になる事などありましたら、お気軽にご連絡下さい。

またのご利用お待ちしてます!
宜しくお願いします。
Ted
2020.07.26.
ローストヴェニソン、ブルーベリーソースです。
ちょっと上手く写真撮れませんでしたが、子供達も美味しいとバクバク。
有難うございました。

兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.07.26.
Ted様
こんばんは。
MOMIJI株式会社です。

凄く美味しそうな写真じゃないですか(≧∀≦)

ブルーベリーソースの味を想像しただけで、よだれ出てきました>_<笑

鹿肉って本当にどんな味付けにも合うんですよね。
何に対しても邪魔しないって言うか、俺だ俺だって強調もしないけど、しっかり口の中に鹿がいるんですよね。
お子様達に喜んでもらえて良かったです!

是非、またのご利用お待ちしてます^_^
宜しくお願いします!
ななみ
2020.07.26.
本日届きました。
スペアリブがオマケでついていて嬉しくて、先にスペアリブを焼いて食べました。
骨が切れなかったので、そのまま焼いて豪快に骨にかぶりついて食べたので、先に料理方法をきいてから作れば良かったと少々後悔しました。
スペアリブは料理素人には難しかったです(^o^;)
コミュニティでプロ並みの料理をアップしている人をみて凄いなぁと毎回感動しています。

食べ方はともかく、味はシンプルな塩コショウでの焼きでしたが、臭みもなく美味しく頂きました。獣臭いのかと思ったのですが、全然そんなことはなく、こんなに美味しいなら色々な部位を食べたいと思いました。
モモ肉が残っているので、他の人の料理方法を参考に作ってみたいと思います。
商品 : 大槌鹿・モモ肉 | 1,512円〜

兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.07.26.
ななみ様
こんばんは。MOMIJI株式会社です。
無事に届いて良かったです。

そぉですよね〜(-.-;)
ごめんなさい!
これからは半分に切ってから送ります。

私を始め、ハンターのみんなが鹿の部位でアバラが一番好きで、出回ってないので、ポケマルの購入者にその旨さと豪快さを知って欲しいあまり、みんなにそのまま送ってましたら、同じ様なご意見が多数寄せられてました。反省です。

でも、美味しいと言ってもらえて嬉しいです!
ありがとうございます。

モモ肉の調理も楽しんで貰えたらなと思います(≧∀≦)

では、またのご利用お待ちしてます。
宜しくお願いします^_^

ななみ
2020.07.27.
あばらの大きさで鹿の大きさもわかったので、こんなに大きいのかと感動しました。
そのままでもとても嬉しかったので、良かったと思ってます。
まるっときても料理出来るようにまずは料理の腕を研きます( ・∀・)
兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.07.27.
こんばんは。
MOMIJI株式会社です。
いやいや、今日の解体からアバラを頑張って半分に切ってましたので、是非、注文宜しくお願いします!笑

押し付けてはないですよ!

食べたくなった時に(≧∀≦)

では、またのご利用お待ちしてます!
とも
2020.07.26.
柔らかくて癖もなく、たいへんおいしくいただきました。写真撮り忘れたのが残念です。今回は家で鹿を調理するのが初めてだったので、シンプルにステーキにしました。一緒に注文したヒレとおまけにいただいたスペアリブもどんな調理でいただこうかと楽しみにしています。
商品 : 大槌鹿・ヒレ肉 | 1,620円〜
兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.07.26.
嬉しいお言葉ありがとうございます😊
ヒレとスペアリブもお料理を楽しみながら美味しく召し上がって頂けたら幸いです。
ありがとうございました✨
a☆
2020.07.26.
今日いただきました。調理する前はおしゃれな鹿肉料理になることを想像していたのですが、出来上がりは、お肉!っていう感じに(笑)ローストは焼き過ぎてしまいましたが、それでも柔らかかったです。スペアリブは教えていただいたジンシャーエール煮にしました。一番美味しかったのはヒレ!青唐辛子と一緒にステーキにしました。鹿肉は脂がないので、パクパク食べてしまいました。ごちそうさまでした^_^

兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.07.26.
おはようございます!
MOMIJI株式会社です。

わおっ!凄い!まさに鹿肉パーティー^_^

どれも美味しそう(≧∀≦)

そうなんですよね。
鹿肉はパクパク食べれちゃうんですよね!

喜んでもらえて嬉しいです!
ありがとうございます^_^

またのご利用お待ちしてます!

紅葉
2020.07.25.
本日無事到着しました!
スペアリブまでオマケで付けていただいて今からどのように料理しようか考えるだけで楽しみです(*´꒳`*)
素早く親切な対応本当にありがとうございました!
商品 : 大槌鹿・背ロース | 1,728円〜
兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.07.25.
こんばんは。
MOMIJI株式会社です。

無事に到着して安心しております。

是非、調理も楽しんで、食べるのも楽しんで頂ければと思います。

またのご利用お待ちしてます。
宜しくお願いします!
けい
2020.07.25.
本日届きました!
しゃぶしゃぶで初めは食べてみましたが、途中から焼いて食べる事に。
うちは焼いて食べる方が断然美味しかったです!
焼いた鹿肉は、鹿の臭みもなく、後から後から肉の甘味が追いかけてきて、香りまで香ばしく、最後は取り合いになりました笑)
もう一つのブロックは、明日ローストビーフみたいにして食べたいと思います。おまけも入っていて、とてもいい買い物をさせて頂きました!有難うございました。
商品 : 大槌鹿・モモ肉の違いを堪能セット!《しゃぶしゃぶ110g・ブロック200g》 | 2,412円〜

兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.07.25.
こんばんは!
MOMIJI株式会社です。

どんな食べ方であっても、美味しく食べていただけ、誠に嬉しいです!

しゃぶしゃぶ用スライスを焼くのは初ですね!笑
私も今度試してみます(≧∀≦)
噛めば噛むほど鹿肉の旨味感じられました?
感じて頂けたのなら、もはやジビエ上級者ですね☆
鹿肉は牛や豚の様に口に入れた瞬間の爆発的な脂の旨味は無いのですが、後から追いかけてくる肉の旨味が良いところだと思っております。
是非、残りの肉も楽しんで頂ければと思います!

またのご利用お待ちしております。
宜しくお願いします^_^
仲井 夏美
2020.07.25.
4連休の楽しみにしていて、今日いただきました!すみません、うっかり食べちゃいまして写真忘れましたー。
もも肉のロースト、凄くおいしかったです!牛肉よりも柔らかくて、厚めに切っても食べられるので旨みを、堪能しました。子供達も美味しいと言ってたべましたが、息子はスペアリブの竜田揚げがお気に入りで、娘はしぐれ煮好きだと言ってました。
とても満足です!今度は実家の両親にも食べさせたいです。
兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.07.25.
こんばんは。
MOMIJI株式会社です。

嬉しいお言葉ありがとうございます!

写真なんてなくても、コメントだけで美味しく食べて頂けたことが十分伝わってきます!

うちでも私たちより子供たちの方がガツガツ食べます(≧∀≦)笑

鹿肉がもっと普通に食卓に並ぶ様に頑張っていきますね!

是非、次のご利用時は実家のご両親にも進めて下さい^_^

ありがとうございました。
しろにゃー
2020.07.25.
まずは、早々のご発送に御礼申し上げます。

ローストにして頂きましたが、柔らかくて全く臭みがなく、とてもおいしかったです。

また、スペアリブのおまけをありがとうございました。
気になっていたので嬉しいです。
思いのほか長かったのですが(鹿の体格を考えれば当然ですね)、注文の際、半分に切ってくださるようにお願いできるものでしょうか?

まだモモ肉が残っているので、そちらも楽しみです。
またよろしくお願いいたします。

兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.07.25.
こんばんは。
MOMIJI株式会社です。

とても美味しそうな写真ありがとうございます!
しろにゃーさん、火入れが凄く上手ですね!

火入れが上手だと柔らかく召し上がれるので、美味しく食べて頂きこちらも嬉しい限りです!

すみません!アバラ、大きかったですね。
注文の際、要望して頂ければ半分に切ってお送りします。

モモ肉の方も楽しみながら調理して頂ければと思います。

またのご利用お待ちしてます。
宜しくお願いします!
しろにゃー
2020.07.26.
早速のご返信ありがとうございます。
では、今度スペアリブを頼む時はよろしくお願いいたします(^^)d
笑顔
2020.07.25.
スペアリブともも肉を、赤ワイン煮にしていただきました。
とっても味が良くて美味しかったです。
頼んですぐに届いたのにも驚きました。
手書きのメッセージもあったかい気持ちになりました。
林さんに報告したらとっても喜んでいらっしゃいました。
他のお肉も食べるのが楽しみです(๑˃̵ᴗ˂̵)

兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.07.25.
こんばんは^_^
MOMIJI株式会社です。

凄く美味しそうですね〜☆
赤ワインで煮込むと一気にお洒落な料理になりますね(≧∀≦)

肉の旨味を引立てる料理をしてもらい、私も非常に嬉しいです。

是非、他の肉の料理も楽しんで頂ければと思います!

林さんからもメッセージ頂いておりました!
お気遣いありがとうございます!

またのご利用お待ちしてます。
宜しくお願いします^_^
さばこ
2020.07.25.
鹿肉🦌ちゃん届きました〜!しゃぶしゃぶ用のモモ肉を注文させていただきました。スペアリブ✨まで付けていただいて嬉しいです😆実はスペアリブ気になってました。メッセージでレシピも教えていただき感謝しております。鹿肉🦌ちゃん、自然の恵に感謝しながらいただきます。ありがとうございました🤗
商品 : 大槌鹿・モモ肉しゃぶしゃぶ用!! | 900円〜

兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.07.25.
こんにちは。
MOMIJI株式会社です。

喜んで頂けてとてもうれしいです😆
感謝を忘れない事が大事ですよね🍀
大自然で育った鹿ちゃん、美味しく召し上がって頂けますように😊

こちらこそありがとうございました✨
2020.07.24.
先日商品到着いたしました!
ありがとうごさいます。
おまけにスペアリブまで頂いて
とても満足です!
兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.07.24.
こんばんは。
MOMIJI株式会社です。

無事にお手元に届き安心致しました。
満足して頂けてとても嬉しいです😆
ぜひ、またのご注文心より
お待ちしております。

このたびはありがとうございました🍀
Risa N
2020.07.24.
ロティとスモークにしていただきました!
臭みが全くなくあっさりしているのに本当にお肉が柔らかく美味しくてとても驚きました!
ありがとうございました

兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.07.24.
こんばんは。
MOMIJI株式会社です。

素敵なお写真ありがとうございます。
とてもおしゃれにお料理してくださり
嬉しいです☺️
本当に美味しそうですね🤤✨

ぜひ、またのご注文心より
お待ちしております。
このたびはありがとうございました。
Show
2020.07.24.
綺麗に処理してあって、美味しいスペアリブでした。

兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.07.24.
こんばんは。
MOMIJI株式会社です。

とても美味しそうなスペアリブですね😆
美味しく召し上がって頂き本当に嬉しいです☺️
写真も凄く綺麗に撮れてて、お腹が空いて来ました🤤笑
ぜひ、またのご注文お待ちしております。

宜しくお願いします。
ハッピー
2020.07.23.
今朝、受け取りました。
一昨日、冷凍庫を整理して到着待っていました。
おまけ有難うございます。実は、スペアリブ食べたかったです。
今週の連休は、自粛生活です。
低温調理器注文してしまいました。明日到着予定ですので、到着次第、料理しようと思います。
前回より、美味しくいただけるよう頑張ります。

商品 : 【大槌鹿を思いっきり満喫】いろんな部位のお得な詰め合わせセット( 800g ) | 5,400円〜
兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.07.24.
こんにちは。
MOMIJI株式会社です。

スペアリブを送って良かったです☺️
低音調理器をご購入されたんですね!
あるに越した事はないと思いますので、
鹿肉のお料理もますます美味しく頂けると思います。
またのご注文心よりお待ちしております。
はな
2020.07.22.
ご連絡遅くなりすみません
昨日受け取りました
この連休中に料理したいと思います
低温調理できるお鍋を購入したのでそれを使って鹿さんに挑みます(笑)
迅速に対応いただきありがとうございました
美味しくいただけるようがんばりますー
商品 : 【旨味いっぱいの贈り物】大槌鹿のモモ・カタ・スペアリブ詰め合わせ( 600g ) | 3,672円
兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.07.23.
おはようございます。
MOMIJI株式会社です。

無事にお受け取り頂き安心致しました。
お鍋をわざわざ購入して
くださったんですね✨🍀
なんだか嬉しいです☺️

この度はありがとうございました。
ぜひ、またのご注文
心よりお待ちしております😊
椎名
2020.07.22.
美味しくいただきました。肉質も柔らかく嫌な臭みも全くなく最高に美味しかったです!!!

兼澤幸男 | MOMIJI株式会社
2020.07.23.
おはようございます。
MOMIJI株式会社です。

ありがとうございます。
美味しく召し上がって頂き本当に嬉しいですm(__)m
写真もとっても美味しそうですね🤤✨
これからもお客様の言葉を励みに、
ますます頑張って参りますので
ぜひ、またのご注文心よりお待ちしております。