青森県西津軽郡深浦町

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山

【脂ノリノリ!国産サーモンハラス】500g2袋〜

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  • クール区分:冷凍

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【トラウトサーモンのハラス】
こちらの商品は、魚を捌けない方でも大丈夫です。
焼いて常備しておけば、おかずの一品として、お弁当のおかず、おにぎりの具にもなります。
アルミホイルを敷いた上に、バーベキューなんかもいいですね!
【日本海深浦サーモンについて】
日本海深浦サーモンは、生食用として、青森県で養殖されております。お刺身やお寿司に適した国産のサーモンです。
卵から稚魚、幼魚までを、世界自然遺産の白神山地の水で育てました。秋になると、海のイケスに入れ、青森の冷たい海の水で大きく育てます。

【調理のコツ】
①冷蔵庫で解凍
※電子レンジの解凍モードでも、流水解凍でも大丈夫です。
②塩を振ってから、フライパンもしくは、魚焼きグリルで焼いてください。


漁獲後すぐに加工、冷凍しているので、鮮度が違います。
塩を振っていませんので、各ご家庭のお好きなように調理できます^ ^
焼肉のタレに漬け込んで、焼いても美味しいと思います!

☆周りを軽くソテーしてからのアヒージョなんかも美味しいです。
☆上手にカットすれば、サーモンの大トロしゃぶしゃぶなんかもできると思います^ ^

是非ご検討ください。

◎新型コロナ感染症拡大防止のため、飲食店が休業している中、飲食店からのオーダーが減っております。
飲食店に行って、サーモンをオーダーする方はぜひポケマルでオーダーしていただき、ご自宅で召し上がりください。どうぞ宜しくお願いします。



☆サーモンの効能について☆

【美容と健康に】
日本人にとって、焼き魚や寿司などおなじみのサーモンですが、美肌やアンチエイジング、ダイエットに効果的と言われ、注目を浴びています。

【サーモンは、キレイの味方】
サーモンは本来、白身の魚ですが、オキアミなど「アスタキサンチン」を多く含むエサを食べることで、サーモンピンク色になります。
アスタキサンチンには、ビタミンEの約500~1000倍もの抗酸化作用があり、活性酸素が原因でできるシワやシミ、肌荒れなど様々な肌トラブルを抑える働きがあるとされています。
その他、オメガ3脂肪酸(EPAとDHA)や、体調を整える各種ビタミン、ミネラルなども豊富に含まれおり、健康的にキレイになりたい方にはうれしい食材です。

【アンチエイジング】
サーモンのピンク色は、アスタキサンチンというカロテノイド系色素によるものです。
緑黄色野菜の代表格であるトマトの赤い成分リコペンや、ニンジンの橙色成分β-カロテンは、「カロテノイド」と呼ばれる天然色素で、アスタキサンチンも、これらと同じカロテノイドの仲間です。
アスタキサンチンは、脂質の酸化防止、悪玉コレステロールの低下、動脈硬化の予防・改善、糖尿病性白内障の進行抑制、ストレスなどによる免疫力低下の抑制、自然界に存在する抗酸化物質の中でも際立って酸化防止力が優れています。


【美肌】
ビタミンB群・Dを豊富に含んでいます。
ビタミンB群は、肌荒れを防ぐ効果が、ビタミンDは「骨のビタミン」とも言われ、カルシウムの吸収を助ける働きがあります。
アスタキサンチンにはコラーゲン変化を防ぎ、シワの抑制に効果があるとも言われています。
オメガ3脂肪酸(DHAとEPA)が豊富で、滑らかで輝きのあるお肌を保つ手助けをしてくれます。
皮膚や粘膜の健康維持を助ける亜鉛もあり、美肌効果が期待できます。

【ダイエット】
たんぱく質を体内で利用するためには、構成する必須アミノ酸がバランスよく含まれている必要があります。
サーモンは、9種類の必須アミノ酸を含み、理想的な数値「アミノ酸スコア100」で、良質なたんぱく質と言えます。
サーモンの良質なたんぱく質が筋肉を作り、基礎代謝を高め、ダイエット効果が期待することができます。
たんぱく質は、筋肉以外にも、肌や髪・爪など女性が気になるパーツの元になります。

【免疫力アップ】
オメガ3脂肪酸は、血液中のコレステロール値を下げたり、免疫力を上げたりすると言われ、様々な病気を予防する効果が期待できます。
EPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)が多く含まれ、血液の流れをよくする働きがあり、血管の若返りにも役立ちます。
DHA・EPA
DHAは、記憶学習機能改善作用、制ガン作用、抗肥満作用があるとされています。
なかでもリン脂質型のDHA(DHA結合型リン脂質)は、脳卒中を防止する働きがあります。
実は、DHA結合型リン脂質はすじこやイクラに特に多いことがわかっています。
EPAは血液をさらさらにする、大腸がんの発生を抑制する、がんが転移するのを抑制する作用、抗肥満作用、アレルギー症状を緩和する効果があることが最近の研究でわかってきています。

【メンタル・睡眠】
必須アミノ酸の1つ「トリプトファン」が含まれ、精神の安定、うつ病の予防などに効果を発揮すると言われています。
トリプトファンから幸福ホルモン「セロトニン」は作り出されます。セロトニンには、リラックス効果があり、不足すると精神面の不調に悩まされやすくなります。
セロトニンは夜になると、睡眠ホルモンである「メラトニン」に変わり、睡眠の質を上げる効果が期待できます。
良質な睡眠は、健康・美容に欠かせません。

食品表示

トラウトサーモン(青森県・養殖)

2020年08月13日追記
賞味期限などの一括表示は外箱に貼付されております。
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  • 保存方法:要冷凍。冷凍状態で3ヶ月。
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 最終出荷予定日:2020年12月25日
  • 最終注文受付日(目安):2020年12月21日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

野呂英樹さんのコミュニティ

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はちママ
2020.09.30.
野呂さま

無事に届きました。
前回食べてお気に入りに。
ほんとに脂ノリノリ。焼いて食べるのが楽しみです。
ありがとうございました。
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.30.
無事届いて良かったです!^ ^

お気に召していただけたようで何よりです^ ^
今後ともよろしくお願いします^ ^
くるくる
2020.09.30.
こんばんは。本日到着、さっそくなめろうとまぐろの漬け丼にしていただきました。味つけかげんが絶妙でとても美味しくいただきました。ありがとうございました。
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.30.
ありがとうございます!
まずは無事に届いて良かったです!^ ^

美味しかったとのことで何よりです^ ^
めいちゃび
2020.09.29.
ハラスをフライパンで焼いていただきました!スーパーと魚屋さんで買うより全然美味しかったです^ ^皮もパリパリに焼いてとっても美味しかったです!
商品 : 【お刺身用】サーモン切り身200g×◯袋 +サーモンハラス500g(加熱用) | 1,728円〜

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.29.
ありがとうございます!
魚屋さんだと、海外のサーモンになっちゃいますからね。
お口にあって何よりです!^ ^

またどうぞご利用くださいませ^ ^
赤毛のアン
2020.09.29.
きれいなピンク色のサーモンが 届きました。ありがとうございました。
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.29.
ありがとうございます!

無事届きよかったです!^ ^
ご堪能くださいませ^ ^
ミクロ
2020.09.29.
野呂 様

脂が乗っていて美味しいサーモンでした✨
サーモン丼にして、出来上がったのを勢いよく食べ、写真を撮っていない事に気づきました💦
でもそれほど美味しくて家族みんな夢中で食べました〜😊
またリピートしたいので、よろしくお願いします✨
商品 : 【お刺身用】サーモン切り身 200g 2袋〜 | 1,620円〜
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.29.
ありがとうございます!

美味しかったようで良かったです!!^ ^
美味しそうなものを目の前にすると、写真撮るの忘れちゃいますよねー。


是非またよろしくお願いします^ ^
はなこの家
2020.09.28.
こんなに美味しいサーモンのお刺身は初めてです♪ 商品到着してからすぐに食べました。
半身で届き、かなり大きいサイズだったので3等分して残りは冷凍庫で保存。写真はこの量で1/3です。味は、、極上!!ちょうど良い油ののり具合が絶妙にうまいです。マグロでいう中トロから大トロぐらいでしょうか。油はのってるけど新鮮なので臭みが一切ないので一瞬で完食でした(笑)
次はきざみ大葉を入れてサーモン丼にしてみようと思います。ごちそうさまでした♪
商品 : 約780g/枚【お刺身用】 深浦サーモン半身 規格外(2.5-3.0) | 2,592円〜

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.28.
ありがとうございます!
大きいですよね、フィレは^ ^
お口にあってよかったです!
残りもご堪能くださいませ^ ^
りん
2020.09.28.
新鮮で美味しいサーモンありがとうございました!
1週間サーモン三昧で満たさました。
ハラスを焼いている間に予想以上の脂が溢れてきてびっくりしました。皮もカリカリに焼いて堪能しました✨
私の住んでいる地域は海から離れていてなかなか美味しいお刺身に出会えないので、久しぶりに美味しいお刺身も食べられて感動しました。
マグロも気になっているので、またお願いいたします!
商品 : 【お刺身用】サーモン切り身200g×◯袋 +サーモンハラス500g(加熱用) | 1,728円〜
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.28.
ありがとうございます!
サーモンご満足いただけたようで何よりです!^ ^
是非マグロもお試しください!
よろしくおねがいします^ ^
のったり
2020.09.28.
商品のほう無事届きました!
家族3人で、2回に分けてお刺身、サーモン丼にして食べたのですがトロットロでとても美味しかったです!(写真は撮るのを忘れてしまいました…夢中で食べてしまい…)
また頼みたいなあと思います。その際はよろしくお願いします。
商品 : 約500g/枚【お刺身用】サーモンフィレ (皮・骨なし1/4ロイン) | 2,052円〜
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.28.
ありがとうございます!
サーモンのロインは、調理が楽ですよね^ ^
そして、お刺身をたくさん食べられるので、かなりお得だと思います!^ ^
またどうぞ宜しくお願いします^ ^
鮭丸
2020.09.27.
リピートです。
捌き方は下手くそで、たべるためだけの盛り付けです。美味しそうに見えませんが実際美味しかったですよー!刺身は一部手巻きにして、他サーモンアボガドサラダとサーモンなめろうにいただきました。
夫婦二人で半身をお腹いっぱい食べました。ほんとに美味しいです。御馳走様でした!
商品 : 【8月生産者ランキング1位記念】深浦サーモン丸ごと1尾(プロトン冷凍) | 5,400円〜

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.27.
ありがとうございます!
兜焼きもやっていいですね!^ ^
お家で食べるだけなんで、捌き方にこだわる必要ないですからね^ ^
ご満足いただけたようで良かったです!!
chik
2020.09.27.
今回もとても脂がのっていて、美味しかったです。
また、注文したいと思います。
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.27.
ありがとうございます。
お口にあったようで何よりです!^ ^
またどうぞ宜しくお願いします!
candy
2020.09.27.
週末にいただきました!お刺身と、ハラスはカリカリに焼いていただき、取り出したその油にガーリックとエリンギを入れて炒めて添えました!とても美味しくて、コスパも最高ですね♡ありがとうございました!

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.27.
ありがとうございます。
美味しそうですねー!^ ^

コスパも最高ですよね!^ ^
またどうぞ宜しくお願いします!
くるくる
2020.09.27.
美味しいまぐろのなめろうのお礼遅くなりました。到着して直ぐいただき美味しさに家族で感動してました。またよろしくお願いいたします。
商品 : ☆お店の味をご自宅で☆ 天然本マグロのなめろう!!100g2袋〜 | 1,728円〜
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.27.
ありがとうございます。
マグロのなめろう、美味しいですよね!^ ^
早速のリピート注文もありがとうございます。
引き続き宜しくお願いします^ ^
たまご
2020.09.27.
脂がとってものっていておいしかったです!ありがとうございました!
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.27.
ありがとうございます。

美味しかったとのことでよかったです!^ ^
またどうぞ宜しくお願いします!
ゆっき〜
2020.09.27.
遅くなりましたが届いております。
昨日、醤油麹漬けを丼にしていただきました。
とても濃厚で美味しかったです!
他のものも食べるのが楽しみです。ありがとうございました!
商品 : 【深浦サーモン】詰め合わせ4種(100g×4袋)×◯セット | 2,916円〜

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.27.
ありがとうございます。
美味しそうな丼ですね!^ ^
他のものもご堪能くださいませ^ ^
ユウコ
2020.09.26.
こんばんは❗7月末に送っていただいた井上です。
約2ヶ月 家で冷凍させてもらい今晩 主人と二人で鉄火丼にして食べました。ちょっと長く冷凍してしまったので少し心配していましたが生臭さもなくさすが「かまとろ」大変美味しくいただきました。ご馳走さまでした。
また機会がありましたら宜しくお願いします。
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.26.
ありがとうございます。
カマトロ、美味しく召し上がっていただけたようで何よりです!^ ^
是非他の商品もご検討ください。
よろしくお願いします^ ^
りつ
2020.09.26.
本日届きました。
早速ソテーにしていただきました。皮もパリパリで美味しかったです。ありがとうございました😊
商品 : 【お刺身用】サーモン切り身200g×◯袋 +サーモンハラス500g(加熱用) | 1,728円〜
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.26.
ありがとうございます!
皮をパリパリにすると美味しいですよね!^ ^
もちろん、身が美味しいのは言わずもがなですけど。

またどうぞ宜しくお願いします!^ ^
のっちゃん
2020.09.26.
今日、頂きました😊皆食べ始めてしまったので写真がありませんでしたが、美味しく頂きました😊ありがとうございました😊

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.26.
ありがとうございます!
美味しく召し上がっていただけたようで何よりです!!^ ^

またどうぞ宜しくお願いします!
みなちゃん
2020.09.26.
バター焼きが家族に好評でした。
とても美味しかったです。
小分けになっているので、使いやすくて嬉しいです😌💓

ご馳走さまでした❗
商品 : 【お刺身用】サーモン切り身 200g 2袋〜 | 1,620円〜
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.26.
ありがとうございます!
ご家族に好評だったみたいで嬉しい限りです!

またどうぞご利用くださいませ^ ^
アリエル
2020.09.26.
サーモンと本マグロのなめろう、初めて食べました♪しっかりとした味がついていて、とても美味しかったです。
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.26.
ありがとうございます。
なめろうって美味しいですよねー^ ^

またどうぞ宜しくお願いします!
ひぽぽ
2020.09.26.
骨がなく食べやすく、家族にも好評です。
特に炊き込みご飯!骨を取り除く行程がないので簡単に作れ、みんなで「とてもおいしい!」と喜んで食べました。
商品 : 【お得】骨なしカット済み サーモンの切り身350g | 1,296円〜
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.26.
ありがとうございます!

たしかに、炊き込みご飯にもいいかもしれませんね^ ^
またどうぞご利用くださいませ。
よろしくおねがいします^ ^
Hk124
2020.09.26.
まだ、食べていませんが、とても美味しそうです!
丁寧な対応でありがとうございました。
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.26.
ありがとうございます!

ご堪能くださいませ^ ^
moja
2020.09.26.
元々マグロが大好きですが、ますます好きになりました❗️上手く解凍できるかドキドキでしたが、書いてある通りに実行、上手くいきましたぁ〜❗️その甲斐あって、美味しい美味しいマグロさんを口にすることができました。しっかりとした味わいで、お酒もすすみましたよ〜(*^ω^*)
※ごちそうさまコメントが遅くなってしまい、申し訳なかったです…実は届いてすぐに食べてました汗
商品 : 【青森県産天然本マグロ 上赤身】300g〜 | 3,456円〜
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.26.
ありがとうございます!
マグロ、お口にあったようで何よりです!
美味しいですよねー、いいマグロってホントに言葉にならないくらいギュッと旨みが詰まってますよね!
お酒も進んじゃいますしね!
またどうぞご利用くださいませ。
よろしくおねがいします^ ^
くまぞう
2020.09.26.
美味しすぎて夢中で食べてたので写真撮るの忘れてしまいました…😂舞茸としゃけのホイル焼きで頂きました!あぶらがしっかり乗ってるのにギトギトせずくどくないし、身もふんわり柔らかくて絶品でした!買ってよかったぁー😍ご馳走様でした!
商品 : 【脂ノリノリ!国産サーモンハラス】500g2袋〜 | 1,836円〜
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.26.
ありがとうございます!
美味しそうで、写真よりも箸が進んじゃうんですよね!^ ^
またどうぞご利用くださいませ。
よろしくお願いします^ ^
ちぃちゃんおばさん
2020.09.25.
サーモン届きました❤
流水で直ぐに解凍して頂きました😋
キンパの海苔巻きに〜酢飯じゃないので手軽にできました
とろっと口の中ですぐに溶けてしまう美味しさ
ほんと美味しくてあっという間になくなってしまいました
ハラミはまだですがきっと美味しいのでしょうね🥰
ありがとうございました
商品 : 【お刺身用】サーモン切り身200g×◯袋 +サーモンハラス500g(加熱用) | 1,728円〜

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.26.
ありがとうございます!
海苔巻き、美味しそうですね!^ ^
ご満足いただけたようで何よりです!
ハラスもご堪能くださいませ^ ^
りりあ
2020.09.25.
サーモン届きました♪

ポケマル YOZE FARMさんの新米と一緒にいただきました。

秋を感じる夕食でした。
子供たちは大好きなムニエルに。大人は脂ののった
ハラミを焼いていただきました。

うまうまごちそうさまでした(≧∀≦)
商品 : 【お刺身用】サーモン切り身200g×◯袋 +サーモンハラス500g(加熱用) | 1,728円〜

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.25.
ありがとうございます!
新米と一緒にいいですねー!^ ^
ムニエルも美味しそうに焼けてますね!

またどうぞご利用くださいませ^ ^
みろひ
2020.09.25.
お世話になります!
投稿が遅くなり、申し訳ありません。

今回、なめろうと漬けのセットを購入させていただきました!
我が家、実家、旦那の実家とお裾分け分も購入し、渡したところ…
どこの家でも大好評でした!
我が家では旦那が美味しいと喜び、ほとんど食べられてしまいました(^_^;)
漬けはもちろん丼でいただきました!
これもまた旨い!と大好評の2種でした!

機会があれば、また購入させていただきます(^^)
頑張ってください!
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.25.
ありがとうございます!
ご家族皆様に好評とのことで何よりです!^ ^
旦那さんにも喜んでもらえたようで嬉しい限りです!
またどうぞ宜しくお願いします!
さくら
2020.09.25.
夕飯に頂きました。お肉のユッケとはまた違って美味しかったです。魚のユッケは初めて食べましたよ。なんだかクセになりそう。これも親しくしてる近所の方におすそ分けをしました。うまいなぁの一言、更にまたおすそ分けのおねだりを頂きました。超御馳走様。
商品 : 【特別出品】サーモンユッケ! | 2,138円〜
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.25.
ありがとうございます!

ユッケもいいですよねー!^ ^
ご近所さんが羨ましいです!
今後ともよろしくお願いします^ ^
さくら
2020.09.25.
サーモン刺身を夕飯に食べました。お酒のお供に。美味しくてぺろっと。御馳走様。近所の方にも少しですがおすそ分けしました。美味しいなぁの一言頂きました。おすそ分けしてよかったです。再度御馳走様。
商品 : 【お刺身用】サーモン切り身200g×◯袋 +サーモンハラス500g(加熱用) | 1,728円〜
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.25.
ありがとうございます。
お酒のお供にバッチリですよね^ ^
またどうぞご利用くださいませ。
よろしくお願いします!
jiminy
2020.09.24.
投稿が遅くなり、申し訳ありません。
本当に”脂ノリノリ”で、とろっとろで美味しくいただきました。
塩味がついていないので、好みの味に調整できてよいです。
ご馳走様でした。
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.24.
ありがとうございます!
塩味がついてないと、自分で調整できるからいいですよね^ ^
またどうぞご利用くださいませ^ ^
avoavo
2020.09.24.
ハラスはカットして沖縄のキノコとニンニクオリーブオイルで炒めて
白ワインで蒸し煮しました。おいしかったです。
ありがとうございました😊

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.24.
ありがとうございます!
沖縄と青森のコラボですね!
とっても美味しそうです^ ^
またどうぞ宜しくお願いします!
うー
2020.09.24.
解凍して醤油とみりんに漬け込み照り焼きにして食べました。嫌な生臭さも全くなく身もふわふわ脂じゅわ~でとっても美味しかったです🤤
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.24.
ありがとうございます!
照り焼きも美味しそうですね!^ ^
またご利用くださいませ^ ^
清野敬史
2020.09.24.
お刺身は旨味がギュッと詰まっていてとても美味しかったです!
ハラスはジューシーな脂が多く、ちゃんちゃん焼きにしたら余すことなく楽しめました!
とても満足できる商品をありがとうございました。
商品 : 【お刺身用】サーモン切り身200g×◯袋 +サーモンハラス500g(加熱用) | 1,728円〜
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.24.
ありがとうございます。

ご満足いただけたようで何よりです!^ ^
またどうぞ宜しくお願いします!!
みー
2020.09.24.
野呂さん
今サーモン届きました❗️
ハラスは前回で美味しさは確認済みです😉👍
切り身は今回初めてですので楽しみにいただきます😊
早々に発送していただきありがとうございました🙏
商品 : 【お刺身用】サーモン切り身200g×◯袋 +サーモンハラス500g(加熱用) | 1,728円〜
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.24.
ありがとうございます。

サーモン、無事届いてよかったです!
切り身もきっと気に入っていただけるかと思います^ ^
引き続きよろしくお願いします!