【京野菜】カラフル南瓜セット【5種7キロ】

▼自己紹介 海の京都、京丹後市で新規就農３年目です。 ▼商品概要 ５種類のカラフル南瓜：えびす、べにくり、バターナッツ、坊ちゃん、コリンキーをセットにしてお届けします。 ▼品種・味の特徴・食べ方 えびす：畑で完熟、さらに熟成したねっとり系南瓜。炊いて食べるだけでなく、てんぷらやコロッケなど南瓜料理なら何でも使える万能南瓜です。 べにくり：オレンジの皮が美しく目を引く南瓜。日本南瓜のねっとりした甘さと西洋南瓜のほくほく感を併せ持ち、独特の風味と甘味があります。 バターナッツ：食物繊維が少なくブレンダ―やフードプロセッサーでなめらかになるねっとり系。スープやプリンなどにお勧め。てんぷらや揚げ焼など油との相性もとても良いです。 坊ちゃん：手のひらサイズのほくほく系南瓜。丸ごとレンチンしてワタと種をとって肉詰めやグラタンなど小ささを活かしたレシピがお勧め。 コリンキー：生で食べるサラダ南瓜。浅漬けや糠漬けもコリコリした新食感に箸が止まらなくなります。 ▼数量、分量の目安 彩り南瓜５個　合計約７ｋｇ ▼栽培/生産方法、こだわり 幼果を食べるコリンキー以外は、しっかり畑で完熟させてから収穫しています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 常温で発送します。南瓜は10℃を下回ると腐り始めますので冷蔵庫には入れないでください。