秋田県潟上市

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸

パエリヤ用天然岩牡蠣&ムール貝セット(牡蠣の殻は僕が開けときます!)

単品販売終了

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秋田県潟上市天王産。僕が潜ってとってきます!
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砂浜の少し沖に捨て石で作った人工リーフで育った天然の岩ガキとムール貝をセットにしました。

実入り、味には自身があります!…が、以前岩ガキを買ってくれた方から「岩ガキを開けるのが大変だった」という感想をいただきました。

地元の岩ガキのおいしさをみなさんに味わっていただきたいので、決めました!

牡蠣の殻、僕が開けておきます!

市販の剥きガキのように完全に殻から身を外すのではなく、貝柱が上蓋の殻にくっついている部分を切った状態で送ります。商品写真ではわかりやすいように上蓋を外していますが、実際は蓋付きで送ります。
ここまで下処理をしてあれば、お客さん側では手で簡単に上蓋を外せます。下側の殻についている貝柱は、洋食を食べる時に使うナイフでカットできます。

ムール貝は殻ごと焼いたり蒸したりすれば勝手に殻が開きます。

内容量は、岩ガキは10個、ムール貝は箱に入る適量です。

天然の岩ガキなので、とる数に制限があるので、一回の漁で一箱と制限させて下さい!


#夏の貝 #BBQにも#海の幸

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  • 保存方法:冷蔵で5日ほど。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
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出品者に質問

伊藤徳洋さんのコミュニティ

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ゆけむりフー子
2019.08.14.
送っていただいた岩牡蠣、あまりに大きいので、思わずメジャーで、測ってしまいました🙀 とりあえずレンチンして食べたら、これまた身がしっかりしてて、味が濃いですね。夏に食べる牡蠣って、アリですよね😸 ありがとうございます。

matuko
2019.08.07.
今晩は。 お疲れ様です。

今年最後の「岩ガキ」を大満足で食べました。届いた日に、夕食の後だったので6個を二人で食べました😀😁

今夜は残りの14個を完食です。昨夜は捌き方をユーチューブで見て、オイスターナイフも新しくして〜〜  そしたら、私一人で14個も捌けました😁(^^♪

岩ガキは新鮮で濃厚でミルキー(^^♪(^^)v
また来年の夏まで楽しみに待っています

ご馳走さまでした。感謝😀、感謝😀です。
商品 : 秋田県潟上市天王産の岩ガキ | 3,240円

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.08.08.
おー!上手く剥けましたねーー(^^) はいっ!また来年よろしくです♪
matuko
2019.08.05.
伊藤さん、お疲れ様です。
先ほど無事に受け取りました😀

配送業者さんが生物だと気を使ってくれたのか、夕方に受け取れました。ラッキー😀

ざっと洗ってお皿にのせたら、なんと20個ありました。何時も有難う御座います。

今、岩牡蠣は冷蔵庫で休憩中〜 私はソファで休憩中〜  後で味見します(^^♪

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.08.07.
カキ堪能してくれたでしょうかー?
今年のカキ漁は明日で終わりそうなのでまた来年ご注文くださーい!!ありがとうございましたー!
ガリちゃん
2019.07.24.
たくさんの岩牡蠣届きました 😄
(少し小ぶりとはいえ、かなりお値打ち
でビックリ‼️嬉しい‼️)
初日は半分に切ったのですが、翌日は
そのまま一口で、お口いっぱい牡蠣の
旨みを堪能しました!
岩牡蠣のクリーミーさはたまりません
よね 😄美味しくいただきました!
ごちそうさまでした 😊
Kei
2019.07.18.
立派な岩ガキをたくさんお送りいただきありがとうございました。半分は生で、残り半分は蒸しで頂きました。大満足です。ご馳走様でした。

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.07.19.
ありがとうございましたーー!! 喜んでもらえて嬉しいです😊
matuko
2019.07.10.
今晩は! 夕食にたっぷりの岩牡蠣を頂き、久しぶりの味わいを楽しみました😁

自宅でゆっくり味わえる幸せです(^^♪

夫と二人で何とか10個を捌きました。この大変さがあるので、食べた時の感動もあるのかも➖

先ほどは磯の香りそのままでしたが、レモンを絞ると味もまろやかになり、さらに美味しくなりました。ご馳走さまでしたʕ•ٹ•ʔ

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.07.19.
返信遅れてしまいすみません!! さぞかしお二人ともお酒が進んだんでしょうね😁
いつもありがとうございます😊またお願いしまーす!
matuko
2019.07.10.
お疲れ様です!

今夜用の岩牡蠣を冷蔵庫にそうっと、そうっと、しまいました。でも、やはり味見を〜〜

一年ぶりの岩牡蠣は、とてもとても濃厚でミルキーな味わいでした。磯の香りもたっぷりで、とても感動的でした😊😊😊

ごちそうさまでした。

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.07.10.
ありがとうございまーす!よろしかったらまたご注文くださーい♪
ばろん
2019.07.09.
カキ届きました。
明日は主人の誕生日なので、
パエリヤにしたいと思いますが、
先にフライングで一人で焼いていただきました。
大きすぎてグリルの天井に当たってましたが
何とか突っ込みました。
岩牡蠣は食べた記憶がないのですが
あっさりしてるように思いました。
今の時期にはちょうどいいです。
びっくりするほど入っていたので
明日食べてもまだ残りそうですが
時期的に残ったら火入れしておいた方がいいですよね?
大好きなカキを思う存分堪能したいと思います。
ありがとうございました。
伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.07.10.
ありがとうございまーす😊
そうですねぇ、フタを開けてしまってる状態なので、火入れお願いしたいですねー!!
Kei
2019.05.17.
エビ、カニ共に新鮮でおいしく頂きました。特にガザエビとカニは絶品でした。
Takuya Sasaki
2019.04.24.
ズワイ蟹、甘エビセット、予定日に届きました。
蟹も甘エビもいっぱい入っていました。
◯早速蒸し蟹や甘エビのお刺身、焼えびにして堪能しました!蟹も甘エビも甘くて美味しかったです。
ご馳走様でした。
ウメ
2019.04.11.
ボリューム満天で大満足です。
イカは刺し身、セロリとの炒め物に、カレイはから揚げと煮付けにしました。のどぐろをメバルと間違えて煮付けてしまったときは家族で大騒ぎでした。
是非また、お願いしたいと思います。
よろしくお願いします。
商品 : トックにお任せ仕送りセット【中サイズ】 | 2,484円
伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.04.11.
あはは🤣間違えてしまいましたかー!でもまノドグロの煮付けも美味しいと思います♪
こちらこそまたお願いしまーーす♪ ありがとうございましたー!
ここ
2019.04.07.
トックさん、カレイの干物です。
雑な干し方は笑えるのですが、カレイなんか可愛い😁
サンルームで窓開けて干してみたのですが、気温が上がってきているので大丈夫かな?と不安になりながら…

夜、外飯で炭火で焼いていただきました😋
めっちゃ美味しかったです。
ヤリイカもまるまる焼いてこれまた絶品😆
今年初の外飯はトックさんのカレイとイカで始まりました\(^^)/

超贅沢だねと言いながら、🍺も🍶も進む幸せな晩御飯となりました😊
本当に美味しい🐟ありがとうございました🙇
またこれからトックさんチェックですね😄
ごちそうさまでした🙏

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.04.11.
これはお酒が進むに間違いですもんねーー!!やっぱ一手間加えるとさらに美味しくなりますからね♪ ご報告ありがとうございました😊ホッコリしました♪
ここ
2019.04.06.
トックさんお魚届きました😊
沢山ありがとうございました🙇

ノドグロはお刺身と塩焼き、あらの潮汁でいただきました😋
やっぱりめちゃくちゃ美味しかったです。
メバルは煮付けで、うんまぁ😋
ヤリイカはお刺身とゲソ焼き、ゴロ煮にしていただきました。
ゴロ煮の一杯は卵も入っていてぷりぷりでめちゃ旨でした😊

小さめのカレイは干してます。。
大きなのは塩焼きけ唐揚げで頂きたいと思ってます。
イカもまだ残ってるのでワクワクです。

今回も美味しい魚ありがとうございました🙇
トックさんの魚頼むことが出来て本当に嬉しかったです。💕
また宜しくお願いします🙇‍♀️⤵️
ごちそうさまでした🙏

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.04.11.
堪能してくれたようで嬉しいです😊
是非ともまたお願いしまーーす♪ありがとうございましたーー!
大塚栄子
2019.04.06.
お魚、無事到着しました😃
ヤリイカのゲソとミミで作ったなめろう、ノドグロ、ヤリイカのお刺身、鰈とメバルの煮付けを作りました。
残りの鰈は実家におすそ分け😊
とても美味しく、いただきました。
新鮮なお魚、ありがとうございます。
ご馳走さまでした😋

商品 : トックにお任せ仕送りセット【中サイズ】 | 2,484円

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.04.06.
イカのなめろう!!はじめてききました!!美味しそう♪ 美味しそうなお写真ありがとうございました😊
ひろっピ~N~
2019.03.31.
トックさ〜ん!!今回もありがとうございました📣
美味しく頂くこと出来ました😋🍴
とりあえず昨日は・・・
ノドグロを開いて素焼きしての炊き込みご飯
ヤリイカのお刺身 てんこ盛りで
カレイの昆布煮
カレイとノドグロの塩焼き 食べ比べ
た〜くさんのお魚料理出来ました😁✨


まだ沢山あるお魚たち、今日も堪能できます☺️
今日は何つくろっかな……🤔
ごちそうさまでしたm(_ _)m
商品 : トックにお任せ仕送りセット【中サイズ】 | 2,484円

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.04.02.
いつも美味しそうな写真ありがとうございます😊 ノドグロ炊き込みご飯は最高だったでしょうねー♪腹なります笑
また良かったらご注文くださいねーー♪
セッキ-
2019.03.20.
アラ、ソイ、甘エビは刺身。
んめぇがった(^O^)v

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.03.17.
お待たせしてしまいすみません!!途中インフルにやられちゃいましてダウンしてました‥
アラ、マゾイ、ミズガレイ、甘エビ、毛ガニのセットでございます!! ミズガレイ、一度干してから焼くと絶品ですよー!!お試しあれー!

Yuri
2019.03.12.
とっくさんこんにちは〜
続けて投稿失礼します😊
黒鯛のアラでアクアパッツァ風
千穂さんのヒジキ入り😃
定番ですがアサバカレイの煮付けです!
とっても美味しいです😋ご馳走様です〜〜

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.03.13.
あーー!この黒鯛のアクアパッツァは絶対に旨い!!!!!今度また黒鯛手に入ったらやろっと♪
Yuri
2019.03.10.
とっくさん
今日はお友達のお誕生日会で、黒鯛とソイの昆布〆で乾杯です🍻ご馳走様でした〜🎂

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.03.13.
おおーー!!美しい盛り付け!!!板前さんみたいですね!!! 見ても美味しい、食べても美味しい、最高ですね♪
Yuri
2019.03.13.
とっくさん、おはようございます☀
バランスの悪さが、本板前じゃないのがバレちゃいますよね〜😅ホウボウは唐揚げと、煮付けにしましたヨ😋とっても美味しかったです!
また、仕送りお願いしまーす😁💕
伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.03.07.
発送完了しましたよー!黒鯛、クロソイ、スズキ、ホウボウ、アサバガレイのセットでございまーす!! 黒鯛がおススメです!!お刺身でも煮付けでも焼きでも旨いと思います!

shindo
2019.03.06.
トックさん、毛ガニ、ズワイの蟹三昧セット美味しくいただきました🦀ありがとうございます♪
鱈、アンコウが送られて来たら、うちでは捌ける人が居ないのでどうしよう?と思って申し送り事項で、捌くのが難しくないのをお願いしました。お気遣いありがとうございます😅
鯛、平目なら調理出来るので次回注文時には魚三昧セットをお願いします。ご馳走さまでした😋
伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.03.07.
なるほどーー!小魚なら良かったんですねー!!了解です!!ではでは次回ですね(^^)
よしお
2019.03.03.
3月1日にタラ届きました。ありがとうございました
注文はオスでしたが、メスも入れておくとの連絡を頂いていました。
魚箱を開けると特大のタラが2匹入っており、びっくりしました。
オス3.6kg,メス5kgもありました。
白子は850g、真子は1kgもあり、さらにきもは1kg程度ありました。
私はタラの頭や内蔵などアラの部分が好きなのですが、近所のスーパーにはタラの白子やきれいな切り身は売られていても、アラはめったに売られていません。
今回届いたものは非常に新鮮で、エラ以外は全部残してあります。すでに白子はさっと湯引きして、頭や真子はタラ汁や煮付けにし美味しくいただきました。胃や幽門垂もいただきました。まだ、たくさん残っているので、この数日はタラ料理を楽しんでいきます。
今年はタラのシーズンも終わりのようですが、来シーズンにはまたよろしくお願いします。ありがとうございました
商品 : 秋田沖マダラ(オス) | 3,240円
伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.03.03.
鱈汁は頭とキモを入れないとイイダシでませんもんねー! 幽門垂とはどこでしょう??初めて聞きました!!!知らない所があったとは‥

はいっ!!是非ともまた来シーズン!!お待ちしてまーす♪
なっちゃん
2019.03.02.
一昨日無事に届き、昨日、今日とたっぷり真鱈三昧をさせて頂きました!
初めて魚を捌きましたがどうにか出来ましたよー!
びっくりするくらいの白子が肝が入ってて家族全員で驚きました!
昨日は、お隣さんも呼んでみんなで鱈鍋パーティー➕白子祭りを今日は、フライとソテーとあら汁、胃袋のチャンジャを!
しっかり堪能させて頂きました!
購入当初から素早い返信と丁寧な対応で、届いた魚も期待以上の鮮度、量、味でした!
ポケマルを初めて利用しましたが、トックさんにお願いして本当に良かったです!
また定期的に確認させて頂いて必ず購入させて頂きますねー!
本当に美味しく頂きましたー!
トックさん、ごちそうさまでしたぁー!
商品 : 秋田沖マダラ(オス) | 3,240円

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.03.03.
初めての魚を捌くのがタラで上手く行ったならもう何でもさばけちゃいますねー♪

嬉しい事を言ってくれてありがとうございます😊はいっ!またご注文くださいねー♪待ってまーす!!
Cieloazul
2019.03.02.
先日の海釣りで同船した人が釣り上げて、捨ててたサメ。
なんか見たことある。と思って調べたらアブラツノザメで、よく釣れちゃうらしく、暴れて船壊すからすぐ捨てるんだ、と。
たしかトロに匹敵する旨さって読んだことある…。
美味しいなら、次回から釣れたら持って帰ろうと思って注文‼️
今日は、お刺身と唐揚げ❤️
お刺身は、たしかにトロみたいな感覚。お醤油もワサビも風味が強すぎてサメの味消してしまうので、最後は何もつけずにパクパク😋
唐揚げは、ふわふわ‼️でとろける😋
次回釣れたら持って帰ることにしました。
商品 : アブラツノザメ | 2,484円

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.03.02.
そうなんです!!サメは美味しい魚なんです!!是非とも釣れたら食べてあげてください^_^
言い忘れてしまいましたが、刺身は酢味噌が合いますよーー!!
ご注文と報告ありがとうございましたー♪
Cieloazul
2019.03.02.
酢味噌でしたか‼️どうも、ワサビとお醤油合わないなぁと思ったんですよね(笑)
まだまだあるので、明日は酢味噌にします😊
ダイヤ
2019.03.01.
本日、無事に商品が届きました。
ありがとうございます。

タイミング良くポチできてめっちゃ嬉しかったです。
白子たっぷりの鱈まで入っていてすごくテンションが上がりました😍
張り切って捌きました😃
蟹も美味しく戴きました😋
トックさんに頼んで本当に良かったです。
美味しい魚をありがとうございました😌
また機会があれば必ずポチします🙆
ご馳走様でした。

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.03.02.
おおーー!なんと嬉しいお言葉!!! 是非ともまたポチッとしてくださーーい♪お待ちしてまーす!
Eishirou Tsukahara
2019.02.27.
新鮮ですごく美味しく頂きました。鍋に天ぷらに生でポン酢でと家族4人では食べきれませんでした。明日も鱈鍋で頂きます。いろいろお世話になりました。また注文します!最高でした✨
商品 : 秋田沖マダラ(オス) | 5,400円

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.02.28.
良い白子はいってましたねー!
こちらこそご要望に応えること出来なくてすみませんでした!またのご注文を楽しみに待ってます♪
MItoMI
2019.02.27.
投稿が遅くなり申し訳ありません。
タラは届いたその日に鍋になり、とても美味しくいただきました。
良いタラというのはこういう味なのか、と家族一同、感激しきりでした。
本当に、ごちそうさまでした!
商品 : 秋田沖マダラ(オス) | 3,240円

Yuri
2019.02.27.
美味しそう😍私もとっくさんの鱈であら汁作ったけどMItoMlさんのが美味しそう😍
やっぱり、ダダミ効果⁉️
美味しそう❤️👍
伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.02.28.
鱈の鍋は間違いないですね♪おいしそーー♪
Yuri
2019.02.26.
とっくさん、大鍋で鱈のアラ汁作りました!
大根と人参は夢ファームの鈴木さん
ポケマルコラボです!ご馳走様〜〜😋

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.02.26.
コラボいいですねーー♪おいしそ♪
ゆいみ
2019.02.23.
昨日無事に届きました!
親が半日がかりで色々と下ごしらえをしてくれました(笑)。
あらは鍋にして美味しくいただきました。
卵はお醤油やみりんなどで煮付けてそぼろのようにしてみました。これも、ご飯のお供に最適です。
大きな身は、ムニエル用に下処理をして保存。
胃袋は、ネギと交互に串に刺し、焼き鳥ならぬ焼きタラ胃袋に。
色々な部位が入っていたので、色々な料理に挑戦することができました。
ポケマルを利用して初めての購入だったので、どんな感じなのか分からずドキドキでしたが、今回のタラは大満足です。
どうもありがとうございました。
商品 : 大人数呼んでたら鍋新年会!10キロ以上の特大たらを捌いて送ります! | 6,480円

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.02.26.
胃袋のネギま!!!!!!絶対に美味しい!!!!これいいっすねーー!!
Mariko Suzuki
2019.02.22.
とっくさん!!
今も余韻に浸れるほど、白子の旨さに感動してます。
すっごくすっごく美味しかったーーー!!!

白子の天ぷらと出汁とお酒と塩で茹でた白子を柚子おろし入りのぽん酢で食べたけど、もうたまりませんね〜、あのクリーミーさ♡お口の中がシアワセでいっぱいになりましたよ〜

身は塩コショウして天ぷらに、頭と肝は煮付けにしたら、義両親も大喜びで食べる食べる!!!
やっぱり白子は絶賛でしたψ(´ڡ`♡)

我が家は、夫が鍋に魚を入れるのが苦手なので、鍋にはしませんでしたが、かえってそれが良かったかもー
塩コショウしてオリーブオイルで焼いたタラは、娘もパクパクいっぱい食べてたし♡

タイは、鯛茶漬け用にヅケにして翌日も思う存分堪能出来ました。
夫の大好物のヤリイカの刺身も沢山いただけたし、今回も大満足でした。

ごちそうさまでしたーーー♡

商品 : トックにお任せ仕送りセット【中サイズ】 | 2,484円

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.02.26.
おおーー!可愛い写真❤️

色々と堪能してくれたようで嬉しいです♪文だけでお腹が鳴ります!!
Koki Kosaki
2019.02.21.
ご連絡大変遅くなりました。
信じられない程に新鮮で美味しいお魚がらたくさん、、、
めちゃくちゃに贅沢なパーティーを数日間連続で開催出来ました。
また必ず注文させて頂きます!!
本当にありがとうございます!
商品 : トックにお任せ仕送りセット【中サイズ】 | 2,484円

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.02.21.
パーティですかーー!!いいっすねー(^^)
はいっ!!またのご注文を楽しみにしてますねーー♪
こまり
2019.02.21.
トックさん、こんにちは🦀

箱いっぱいのズワイ蟹宝箱(うちはセコガニと呼んでます😋)堪能させて頂きました🍴😋
秋田から関西まで中1日の旅。蟹が9割方生きておりビックリしました😂🙏産地直送だからこそ、ですね👏👏
丁度両親が遊びに来ていたので皆で届きたてを食べました🦀🦀茹で、味噌汁、炊き込み…
うまいうまい、やっぱり鮮度が違うねと皆一心不乱にで食べていました🙏👏😋
この度は美味しい🦀をありがとうございました。
また、よろしくお願い致します!
ご馳走様でした🍽😋🍴💓
商品 : トックにお任せ仕送りセット【中サイズ】 | 2,484円

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.02.21.
おおーー!小料理屋さんで出てくるような一品ですね!!良い値段取れそうです笑

ちょうど良いタイミングで届いてくれて良かったです♪喜んでもらえたようで嬉しい😊
またのご注文楽しみにしてまーす!
かぶ助
2019.02.19.
遅くなりましたが無事に届いています。
開けた瞬間、娘がカニが渋滞している(笑)って叫んでいました。
山盛りだったので、お世話になっている知人にもお裾分け(^^)
内子最高!って信じられない13歳娘。
青森農家のお野菜チーズフォンデュには目もくれず、カニ4杯食べ塾に行きました(笑)
商品 : トックにお任せ仕送りセット【中サイズ】 | 2,484円

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.02.21.
カニが渋滞笑 面白いですねー!
喜んでもらえてよかったでーす♪またのご注文楽しみにしてまーす!!
ひろっピ~N~
2019.02.18.
今回もありがと〜ございました!!
両手ですくいきれない位たくさんの白子入ってましたよ*(^o^)/*
早速昨日は
さっぱりと辛辛の2色鍋
焼き白子
で頂きました。

本日のお昼は白子とあおさの澄まし汁(あおさもポケマルメンバーの方のものです。)
今日の夜は・・・
とりあえず肝を蒸して、ムニエルかフライにしようかなと🤔💭
あら半分は塩してあるので明日あたり汁ですね。
あれだけ大きいとあれこれ色々作れて楽しみいっぱいです!
ご馳走さまでした🙇
商品 : 秋田沖マダラ(オス) | 3,240円

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.02.18.
うまそーー!!!アオサは合いそうですね♪

いつもありがとうございます😊
はつみん
2019.02.14.
鱈は、トマトスープ仕立てにしました

白子も、こりこりの胃袋も一緒に煮込みました

鱈は淡白なので、和洋中何にでも使えて、とっても重宝します

昔食べて嫌いになった、あの臭い鱈は何だったのかと思うくらい、トックさんの鱈を食べてから、又鱈が大好きになりました

美味しく頂きました
ご馳走さまでしたm(__)m

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.02.18.
おいしそーーー!!!いいダシ出てそうですねーー(^^)
嬉しいお言葉!!また来年ご注文くださいねー♪
はつみん
2019.02.18.
良い出汁出てますよー
はつみん
2019.02.14.
カスベの唐揚げに、白子の天ぷら

白子のポン酢もみじおろし添えば、写真を撮る前に娘の胃袋に(笑)

天ぷら、とろ~っとクリーミーで、ほっぺ落ちますよ👍

昨年の鱈は物凄く大きくて、食べきれないくらいの白子だったので、これくらいのサイズは案外使いきりで良いかも~

今日も美味しく頂きます🍴🙏

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.02.18.
使い切りの白子、来年はそれで売り込んでみましょうかねー(^-^)
はつみん
2019.02.18.
今年も痛風が怖いくらいポケマルで白子やイクラ食べましたよ~👍
はつみん
2019.02.14.
カスベは煮付けにしました

昔、母が“エイは美味しいんだよ”と、食べさせてくれたのを思い出します

新しいので、臭いも気になりませんでした

身は鶏胸肉のようにさっぱりしていて、軟骨なので、骨も気になりません

唐揚げにしたら、全て食べれるはず

懐かしいお魚ありがとうございました

美味しく頂きました、ご馳走さまでしたm(__)m

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.02.18.
カスベの煮付けは間違いないですよねー♪食べやすく美味しい、いい食材です♪
はつみん
2019.02.18.
鶏肉と変わらないくらい美味しかったです、骨も刺さらないし食べやすいし👍
はつみん
2019.02.14.
まずは毛蟹を茹でました

脱皮して間が無いのでしょうか?
殻が柔らかくて、手で簡単にさばけます

身はやや少なめでしたが、味噌も味わえ、何しろ味が濃くて美味しく頂きました

ズワイや松葉よりも毛蟹派なのでとても嬉しかったです

ご馳走さまでしたm(__)m

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.02.18.
そうですねー!脱皮してちょっとしかたってないのですが、毛ガニの味は楽しめたと思います♪ 一つ、お教えします(^^) 松葉も越前もズワイ蟹なんですよー!取れる所で名前変わるんですよー。
はつみん
2019.02.18.
聞いたことあります👍たらば蟹がヤドカリの仲間と聞いたときはひっくり返りましたが(笑)