レア貝　旨さをシッタ♪　ｼｯﾀｶ貝(ニイナ貝)

みなさんニイナ貝って知っていますか？ 小さな巻き貝です。底はくるくる巻いていますが、横から見ると三角形。 個体数は異なるもののほぼ全国的に見ることができます。岩場の海藻などをエサとしているため、磯で見たことがある、という方も多いのではないでしょうか。 最近は漁獲が、少なくなってきていて、レアな貝類になりましたが、今回はお買い得価格で、ご案内します。 保存は、下処理をしてから冷凍保存します。砂抜きをしたあと、キッチンペーパーなどで水気を取り、フリーザーバックなどに入れ、空気をしっかり抜いて冷凍庫で保存しましょう。 風味が墜ちやすいので、冷凍後は早めに おめしあがりください。 獲れる状況によって、時間がかかる場合もあります、あらかじめ、ご了承お願いいたします。 　シンプルに塩茹ででもおいしいニイナ貝は、お酒のおつまみにもピッタリ。塩茹でのほか、煮付けにしてもおいしくいただけます。たくさん手に入った際は、いろいろなレシピにチャレンジしてみてください。 発送に、時間がかかる場合があります。 あらかじめよろしくおねがいします。 #ニイナ貝　#ニナ貝　#シッタカ貝 #美味　#美味しい　#おつまみ　#人気 #珍しい