大地の卵　なめらかプリン＆期間限定プリン（杏の王様・ハーコット）　6個セット

【期間限定プリン】 ※今シーズンは、雪害、遅霜にてほとんど入手できません。 ※樹上完熟した生食専用の杏なので、到着した日にお召し上がりください。 また、入手タイミングでの製造及び出荷となるので、日にち指定は不可でございます。 他の商品との同梱はできかねます。 杏の王様「ハーコット」のプリン 信州は杏の全国シェア一位の産地です。 杏と言えば「千曲市森の杏」が有名ですが、実は本家本元は松代です。 この地にアンズがもたらされたのは天和年間(1681～1683年)元禄時代伊予宇和島藩主伊達宗利侯の息女豊姫が、松代藩主真田幸道侯に興し入れの際、故郷の春を忘れじとして国許よりアンズの苗木を取り寄せ、松代東条地区に植え付けたのが始まりです。 その松代東条では今話題の「ハーコット」が昭和50年代から栽培されています。 「ハーコット」はカナダで開発された品種で、大変甘くて独特の酸味があり大変人気の杏です 樹上で完熟すると糖度は16度にもなり桃にも匹敵します。 ただ、「弱くて」育てにくい杏なので栽培が非常に難しい杏として知られています。 なかなか生産も難しい上、樹の上で充分に完熟しないと本来の美味しさを発揮できない難しい果実です。 今回、松代東条で40年も「ハーコット」を専門的に栽培している新村農園さんから樹上完熟ハーコットの提供していただくことになりました。 信州の初夏の風物詩「ハーコット」と同じ信州松代の平飼い有精卵“大地の卵”とのコラボで変美味しいプリンを製作いたしました。期間限定ですが北信州の名産品として皆さんに召し上がっていただければ幸いです。 通常ネット販売価格：3個セット・税込1,340円 ⇒3個セット・税込1,080円 期間限定プリン（ハーコット）：3個セット・税込1,393円 合わせて2,473円です。（なめらかプリン3個、期間限定プリン（ハーコット）3個：合計6個） 大地の卵、信州奥志賀高原牧場の新鮮な朝どれ生乳を、とろけるなめらかに仕上げたプリンです。試行錯誤を繰り返し卵と牛乳、マダガスカル産天然バニラビーンズ、鹿児島産粗糖のみのシンプルなプリンにもかかわらず、クリーミーな卵感を感じる逸品です。 ※こだわりの卵はもちろん！信州奥志賀高原牧場（山本牧場）は、自家製の牛糞を醗酵させた良質堆肥をつかってトウモロコシを栽培しています。そのトウモロコシを餌に与えて飼育しています。平均乳脂肪分4.0％の濃厚な牛乳です 【内容量】80ｇ 【賞味期限】商品側面に記載　製造日より6日　※フルーツは製造日より3日 【保存方法】10℃以下で保存 【販売者】株式会社大地の卵　長野県長野市松代町清野1196 【製造所】湯田中温泉プリン本舗　長野県下高井郡山ノ内町平穏3151−1 【連絡先】　0269−38−0007　 <特定商取引法に基づく表記> 販売業者:株式会社大地の卵 責任者名:黒鳥由理子 住所:〒381−1233長野市松代町清野1196番地 お問い合わせ先電話番号:070−1370−5281（クロトリ）026−285−0675（農場） 許認可情報:長野県北信保健所指令30第1号の17173878