▼ごあいさつ 生まれも育ちもここ大槌町です。せっかく奪った命を捨てるのがもったいない。優れた肉質の大槌鹿のおいしさを多くの人に味わって欲しいと思い、出店を始めました(^^)/ ▼お届けする鹿肉について なかなか大槌町まで足を運べない方へ、MOMIJIが自信をもってお届けする、大槌鹿のモモ肉しゃぶしゃぶ用と、モモ肉ブロック肉をセットにしました。同じ部位でも切り方ひとつで全く違う食感とそれに合った料理を楽しんでいただきたく今回のセットを考えました。ブロック肉はステーキにしても大変美味しいです。低温調理にも最適な部位なので是非チャレンジしてみて下さい。 お手軽にご家庭で楽しんでいただけます♪ ▼1歳～３歳程度の大槌鹿のみを狩猟後1時間以内に処理をしているので、臭味もなく、フレッシュな鹿肉になっております。 ▼総量はしゃぶしゃぶ用1パック約110g以上とブロック肉200ｇ以上のセットになります。 ▼クール便での配送になります。 ぜひご自宅で、MOMIJI自慢の大槌鹿を味わってください♪