ポケマル/ポケットマルシェ

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玉ねぎ大国淡路島からの訳有りかも玉ねぎとレッドオニオンの❣️鮮やか彩りセット❣️

池田敏和

兵庫県南あわじ市

池田敏和 | HopeWill淡路島/池田ファーム
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
訳有りかも玉ねぎ2kg+赤1kg
712円
(税込)
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商品説明

玉ねぎ大国淡路島からの訳有りかも玉ねぎとレッドオニオンとのセット商品です。 訳有りかも玉ねぎは味は同じですが形の悪い物や大きぃサイズ小さいサイズやハゼ品や分球品が入っている時もあります。入ってなかったらラッキーです。 玉ねぎには海のミネラルたっぷりの有機認定の海藻パワー100を使用していますので苦味、辛味が少なく甘味があります。熱を加えると更に甘味が増します。 中生品種で今でも昔ながらの玉ねぎ小屋での自然乾燥をしているのと、特殊肥料を使用することにより通常よりも日持ちが良いです。上手く保存すれば数ヶ月間保存が出来ます。 基本的に保存方法は風通しの良い日影に置いておいてください。 レッドオニオンにも訳有り品が入っている時もあります。 レッドオニオンは普通の玉ねぎよりも辛味が少なく甘味が強く水分量が多い為に生サラダやマリネにむいています。生でサラダにする場合は薄くスライスして水にさらすと辛味、苦味が無くなります。この紫色はアントシアニンでピクルスなど酢と合わせると更に赤く反応するので色鮮やかになるのでおススメです。
    保存方法
    袋に入れるかラップして冷蔵庫の中に保存
    カテゴリ
    産地
    兵庫県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
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