佐賀県産　玉ねぎ　旨い・甘い・辛いのバランス良し（10㎏)産地から直送します！

佐賀県産　貯蔵玉ねぎです。旨み・甘み・辛みのバランスの良いおいしい佐賀県産玉ねぎです！ ◆品種 中生（ちゅうせい）という品種になります。 通常の玉ねぎより、じっくりと長い時間をかけて栽培し、玉ねぎの葉が倒れてからさらに1週間田んぼで放置して、十分に熟した頃に土から掘り上げます。掘りあげたあと3日ほど土の上で降り注ぐ太陽と自然の風で乾燥させることで艶がでますし、長く保存ができる玉ねぎとなり、その後収穫をしていきます。火を通して食べて頂くと佐賀玉ねぎ定評の旨みと甘みが絶妙なおいしさが味わえます。 ◆産地 佐賀県は玉ねぎ日本生産量第二位であり各農家が日々研究し、汗を流し、佐賀県の特産品である玉ねぎを作っています。その中で「ベジタブルファームかな玉」では、大町町の肥沃で粘土質の粘りけのあるミネラル豊富な栄養素を含んだ大地でこだわりの玉ねぎ作りをしています。 ◆こだわり 酵母菌を含む有機肥料をあたえて薬剤だけで治療するのではなく、病気に強い健康で丈夫な玉ねぎ作りをしています。また有機肥料を与えることによって旨みと甘味が増した玉ねぎができます。 ◆生産者からコメント 玉ねぎ産地として自信をもって一つ一つ美味しくなれと願い作っています。玉ねぎを通して美味しいものを食べたときに出る笑みというちょっとした幸せをお届けできれば嬉しいです。 ◆おいしいお召し上がり方 火を通すと甘みがあり、炒めても煮ても美味しい。 ※スライスしてサラダでも食べれますが、その場合は水に5～7分ほどさらして水の中でもんでからしぼって召し上がっていただくとたまねぎの辛みが少なくなります。(発送時に、簡単ではありますがレシピを入れています。) ぜひこの機会に、佐賀県産の貯蔵玉ねぎを食べてみてください！ #たまねぎ#タマネギ#玉ねぎ#新鮮#旬#とれたて＃BBQしよう#生でサラダに#レシピ同梱