リクエストより組合わせセット:《白金豚プラチナポーク》※冷凍

▼商品概要 お客様よりご要望のあったセットアップ商品を不定期で上げていきます。 一般のお客様もご購入いただけますので、ご参考にしていただければ幸いです。 送料は一律1100円 ※ボックス変更等手数料込（2020年6月4日現在） （なお当方の作業負荷や、出品戦略・在庫具合から、全てのご相談に応えられるものではないことを、あらかじめお詫びいたします） ▼自己紹介 岩手県花巻市で白金豚を生産しています。農場と精肉販売・六次産業飲食店も営んでいます。自分たちで枝肉から切り出し、スライス。毎日、風味の確認も実施。最高の状態でお客様にお届けできるよう努めています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 LWB種（雄：バークシャー　雌：ランドレース×大ヨークシャー） ジューシーで噛むと口いっぱいに旨味があふれます。一般養豚で採用の品種に比べ、筋繊維がきめ細かいのが特徴。脂身が比較的厚くのる性質もありますが、エサの工夫で獣臭を抑えながらしっかりとした風味があります。 ▼数量、分量の目安 ※商品による 一人前80~200gが標準目安 ▼栽培/生産方法、こだわり エサ：Non-GMO（非遺伝子組み換え）飼料使用、ほか国産子実コーン＋飼料米を添加 小ぶりで子数が少なめの品種のため、手間と時間（200日超）をかけて育てます。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 冷凍でお送りします。消費期限は製造日より60日間。在庫期間や配送の事情から、お手元で若干短縮する場合がございます。 解凍後は3日以内に調理し、お早めにお召し上がりください。