【梅ジュース用】ドデカ青梅×お試し黒にんにくセット

⭐️ 暑い夏にぴったり！梅ジュースにオススメの青梅を、和歌山県から直送します😍 ⭐️ 出来上がるまで時間がかかるので、完成までワクワクが続きます👏 ⭐️ お試し黒にんにくとセット発送なので、和歌山健康セットが味わえます🙆‍♂️ ▼ 自己紹介 はじめまして！ 和歌山県由良町で、にんにくの生産と黒にんにく販売をしています、株式会社ゆらちょうの井上と申します🙇‍♂️ 今回は、みなべ町で3代続く梅農家「岡田農園」さんとコラボし、『黒にんにく×青梅』セットを販売させてもらうことになりました👏 暑い夏にぴったりの梅ジュースを、ご家庭で作ってみてください🙆‍♂️ ▼商品概要 ① 梅ジュース用　青梅 日本一の梅産地「みなべ町」。 そこで作られている、爽やかな酸味が特徴の「南高梅」です。 梅は、クエン酸が豊富で、健康にもとても良い農作物です。また、熱中症対策にもオススメなので、これからの季節にぴったりです。 ご家庭で、梅ジュースや梅酒、梅干しに梅ジャムなどにお使いください😊 ② 黒宝ゆらにんにく にんにくを40日間熟成発酵させた、黒にんにくです。普通のにんにくとは違い、辛みと臭みがなく、フルーティーで甘みがあるのが特徴です。 黒にんにくは抗酸化力が高く、高血圧の方や健康が気になってきた方にオススメです🙆‍♂️ ▼品種・味の特徴・食べ方 ◯ 梅ジュース用　青梅 青梅(南高)は、届いたらすぐに利用されることをおすすめします。(青梅は、収穫後すぐに発送しますが、どんどん完熟が進んでしまいます☺️) そして、オススメの梅ジュースですが、梅と氷砂糖、保存用の瓶を用意してください。量は、1:1がおすすめです🙆‍♂️ 準備後は、青梅を一度洗って、綺麗なタオルで拭き、瓶に投入してください！その後、毎日1〜3回程度瓶を振っていけば、1ヶ月半後には自家製梅ジュースの完成です👏 ◯ 黒にんにく 料理例) ① 黒にんにくヨーグルト…刻んだ黒にんにくを、ヨーグルトの上に添えるだけ♪酸味が溶け合い、高級感溢れる味わいになります。 ② 黒にんにくの赤ワインソース…お肉料理のソースにぴったり！赤ワインソース(赤ワイン、しょうゆ、ソース、砂糖、水)を一煮立ちさせ、刻んだ黒にんにくを入れたら完成！ フレンチでも使われるソースなので、料理のグレードがアップすること間違いなしです！ ▼数量、分量の目安 ◯ 青梅　500g(約10個〜12個程度) ◯ 黒にんにく50g(約7粒〜10粒程度) ▼栽培/生産方法、こだわり 和歌山県みなべ町は、日本一の梅の産地として有名で、世界農業遺産にも登録された、有数の梅産地です。 岡田農園さんでは、3代前のお祖父さんの代に、山を守る木こりから、みなべ町の主産業である梅農家に転身されたそうです。 栽培方法も、地域で持続可能な産業として成り立つように、草生栽培や剪定枝のチップを堆肥するなど、いろいろな取り組みをされています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ・朝どりでお送りするので、週二回の発送になります。 ・青梅は、収穫後すぐに完熟化していくので、クール便でお届けします。 ・ほかの分量をお求めの場合は、一度ご連絡ください。