▼自己紹介 富山県氷見市で『自然栽培』という方法で野菜作りをしています。 ▼栽培/生産方法、こだわり ☑無農薬 ☑無肥料 ☑除草剤なども一切使っておりません ☑固定種・在来種 ☑生活排水が混ざらない環境 ▼商品の説明 富山県の氷見産！農薬、肥料、除草剤等は一切使わない栽培方法(自然栽培)で育てた、旬の『固定種野菜』のセットです。 ▼内容 ・サニーレタス ・美味タス(ビミタス) ・ジャンボニンニク ・ホワイト六片ニンニク ・ミョウガダケ(ミョウガのようにして使えて、あったら意外と便利) ・フキ ・赤玉ねぎ(今だけ) ※赤玉ねぎは、今年は収量が少なく、貴重なので少量を数量限定で出荷させて頂きます(写真のように小さいので味わって食べて頂ける方に購入して頂けたら嬉しいです)。 ※上記以外の野菜も収穫できれば入れることがあります。 ▼当農場について 一般的に、自然栽培だと通常の慣行栽培(農薬や肥料等を使う栽培)と比べて収量が半分になると言われています。 加えて、用いる種を固定種(在来種)にすると、通常よく用いられるF1種(一代交配種)と比べてさらに半分になるそうです。 そのため、収量が多くは採れません。 ですが、その分美味しくより栄養価の高いお野菜が育つものと私は考えております(あくまでも個人の見解です)。 ですので、盛り沢山な野菜セットを希望される方には当農場の野菜セットは期待外れになってしまうと思います。 少量でも良いものを食べたい、または誰かに食べさせたいという方におすすめなお野菜かと思います。 尚、現在のところ、飲食店さんへの出荷等あることや、１人でやっておりますので他の農作業等もあり、時間がかかる場合があります。 そのため、こちらの注文の受付は今のところ１日１件とさせて頂いております。ご了承下さいませm(_ _)m ※無農薬、無肥料、除草剤等不使用で作っているため、形や大きさがそろわないものが混じること、傷や虫食い等がどうしても入ることがあります。 ※注意はしておりますが、虫さんが混入することもあるかもしれません。その点も、ご了承の上で購入頂ければと思います。 ※資源の有効活用のため、中古の段ボールをリユースして使う場合があります。 ※ご注文頂いた商品は予約順に発送させて頂いております。 お支払いがお済みでない方は、お支払いが完了してから正式な予約の受付完了となります。ご注意下さい。