三重県志摩市

濱地大規 | 株式会社オイスターファームラフト

伊勢志摩プレミアムオイスター60個 フレッシュ&濃厚。シャッキシャキ食感

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現代の牡蠣養殖発祥の地、三重県的矢(まとや)湾。

生食できる安心の浄化システムもここから始まり、希少なブランド牡蠣を全国に届ける伝統の牡蠣産地から、新しいプレミアムな牡蠣をお届けします。

『伊勢志摩プレミアムオイスターは市場には流通していない特別な牡蠣です。』

皆様にお届けする伊勢志摩プレミアムオイスターは貝長7cm程度の小さなサイズですが、そのぶん味が濃厚に凝縮されています。牡蠣特有のエグみはまったくなく、フレッシュで甘みがつよくシャッキシャキした食感も特徴。ほかの牡蠣との違いを味わってください。

伊勢志摩プレミアムオイスターを作る秘訣は、「世界基準」の養殖法。
稚貝から収穫まで、牡蠣を1つ1つバラバラの状態で専用ボックスに入れて育てるシングルシード方式を採用しており、この養殖方法は従来の養殖法と比較すると、手間はかかりますが、たくさんの餌を効率よく食べさせることができます。

通常出荷まで1年はかかるところを、半年から8ヶ月で成貝に成長させることに成功しました。産卵前の牡蠣特有のえぐみがまったくなく、濃厚かつフレッシュな味をご賞味いただけます。ぜひお試しください!
ーーーーー
※季節、気温により牡蠣を美味しくお召し上がりいただくため常温にてお届けする場合がございます。
※ナイフと軍手もおつけします
※納期の指定はできるかぎりお受けいたします。
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ご注文後、牡蠣の水揚げ、浄化が必要な為
「注文日の4日後」以降のお届けが最短到着日となります。

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出品者に質問

濱地大規さんのコミュニティ

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エッコ
2020.12.02.
大変おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
届いたその日に生で---レモン汁をかけて
とーーー殻つきのまま、焼きで---ポン酢をかけて
次の日にはアヒージョで美味しくいただきました!
生食は塩分がきいてるのでレモンをかけると程よくとてもおいしかったです。ワインがすすみました。
殻を開けるのもポイントがわかるとうまく開けることができました。
お正月に帰省する子供たちにも食べさせてあげたいなと思いますがいつ注文すればいいでしょうか?
商品 : 伊勢志摩プレミアムオイスター24個 フレッシュ&濃厚。シャッキシャキ食感 | 4,968円
ぴよぽん
2020.12.01.
美味しかったです。私は生で食べましたが,家族は牡蛎がいま一つなので,焼いてポン酢を掛けたら,子供が喜んで食べてくれたのでよかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
商品 : 伊勢志摩プレミアムオイスター12個 フレッシュ&濃厚。シャッキシャキ食感 | 2,650円
濱地大規 | 株式会社オイスターファームラフト
2020.12.01.
お子様にも喜んでいただけて良かったです^_^

ありがとうございました😊
いっちゃん
2020.11.30.
生牡蠣が食べたくなり、評価の高かったこちらで注文しました。

期待通り、小粒ながらも濃厚な味で夫婦で大満足でした。
すべて生で頂きました。

次は焼きも堪能したいので、近々リピート予定です!
商品 : 伊勢志摩プレミアムオイスター12個 フレッシュ&濃厚。シャッキシャキ食感 | 2,650円
濱地大規 | 株式会社オイスターファームラフト
2020.12.01.
小粒ながらも特徴捉えて下さり感謝です^_^

ありがとうございました😊
とも
2020.11.30.
プリップリで最高に美味でした〜🦪 
ナイフのおかげで比較的簡単にあけることができました😊
本当に新鮮な牡蠣を有難うございました(^^)
商品 : 伊勢志摩プレミアムオイスター12個 フレッシュ&濃厚。シャッキシャキ食感 | 2,650円

濱地大規 | 株式会社オイスターファームラフト
2020.12.01.
産地直送の鮮度はいいですよね^_^
喜んでいただけて良かったです😊
ありがとうございました!
かずママ
2020.11.30.
今回も新鮮で美味しい牡蠣をご馳走さまでした。
生が好きな私は先に何個か剥いてレモンをかけて食べました!カキナイフも付けて頂いていて、助かります!
みんな、喜んで食べてました!

濱地大規 | 株式会社オイスターファームラフト
2020.12.01.
バーベキューですかね😊

喜んでいただけて良かったです!

ありがとうございました😊
kakojirou
2020.11.30.
急な対応もして頂いて
誠に有り難うございました。
先方の方も私も助かりました。
先方の方には
オイスターバーで食べるより
遥かに美味しいーー!!
感動していました。
来年も是非!!お願いします。
有り難うございました。
商品 : 伊勢志摩プレミアムオイスター12個 フレッシュ&濃厚。シャッキシャキ食感 | 2,650円
濱地大規 | 株式会社オイスターファームラフト
2020.12.01.
皆様に喜んでいただけて良かったです^_^

またお願いします!

ありがとうございました😊
けい
2020.11.26.
初めて注文しました!想像以上の美味しい牡蠣が届いて大満足です。初めは生ガキで食べていたのですが、おすすめの蒸し牡蠣で食べたらもう!めちゃくちゃぷりぷりで濃厚で美味しかったです。剥く手間も、蒸し牡蠣の方が簡単なので超~おすすめです。有難うござました。
濱地大規 | 株式会社オイスターファームラフト
2020.12.01.
喜んでいただけて良かったです^_^

ありがとうございました😊
lucky
2020.11.25.
別のサイトで購入して、今回はこちらのサイトで購入しました。毎回とても美味しいです!
小ぶりですが、プリプリの身でとっても濃厚です。
二回目なので、殻を開くのもだんだん上達しました!
今回は、体調悪く生で食べれなかったので、また次回注文しようと思ってます。
美味しい牡蠣を、ありがとうございます★
商品 : 伊勢志摩プレミアムオイスター12個 フレッシュ&濃厚。シャッキシャキ食感 | 2,650円
濱地大規 | 株式会社オイスターファームラフト
2020.11.25.
2回目のお取り寄せありがとうございます😊

喜んでいただけて良かったです^_^
ぴーちゃん
2020.11.24.
生牡蠣にあたって、20年以上食べてなかったのですが頼んで良かったです。こ、こ、こ、こんなに臭みのない牡蠣があったんですね。牡蠣にあたったことがあったので殆ど焼きで食べましたが、めちゃくちゃ美味しかったです。生もへんな苦みも全くなし、美味しい美味しいと連呼しました。また頼みます😊美味しい牡蠣をありがとうございました。
商品 : 伊勢志摩プレミアムオイスター24個 フレッシュ&濃厚。シャッキシャキ食感 | 4,968円
濱地大規 | 株式会社オイスターファームラフト
2020.11.25.
そうでしたか!プレミアムオイスターでチャレンジしていただいてありがとうございます😊
喜んでいただけて良かったです😊
ノリ
2020.11.24.
見た目は小ぶりでしたが、貝に厚みがあって見た目以上に大きな身でした。
生ガキもよかったけど、軽く火を入れて半生で食べたら牡蠣のうまみが増してとても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
濱地大規 | 株式会社オイスターファームラフト
2020.11.25.
火入れも美味しいですよね😊

半生がコツですね^_^

ありがとうございました😊
ポーちゃん
2020.11.24.
この度は、新鮮なカキを発送下さいましてありがとうございました。
到着日に早速いただきましたが、甘くて、プリプリのカキを贅沢にお腹いっぱいいただきました。
軍手とオイスターナイフも同封して下さりありがとうございました。
牡蠣の殻をむくのは、初めての経験でしたが、なんとか素人でもできました。ちょっと楽しかったです。
濱地大規 | 株式会社オイスターファームラフト
2020.11.25.
こちらこそありがとうございます😊

初の牡蠣剥き体験おめでとうございます😊
いくえ
2020.11.24.
いつも美味しくいただいています。初めて食べた2人の友人は自分でも買いたいとパンフレットを持って帰りました。もうほかの牡蠣は食べられません。
濱地大規 | 株式会社オイスターファームラフト
2020.11.25.
いつもありがとうございます😊

頑張って美味しい牡蠣作っていきます😊
kakojirou
2020.11.23.
先方の方も大喜びでした。
味も食感も初ーー!!
美味しくて今まで食べた牡蠣の中で
1番らしくーーーー!!
送って良かったですーー❤︎ ❤︎
有り難うございました。
商品 : 伊勢志摩プレミアムオイスター12個 フレッシュ&濃厚。シャッキシャキ食感 | 2,650円
濱地大規 | 株式会社オイスターファームラフト
2020.11.24.
嬉しいお言葉ありがとうございます😊

喜んでいただけて良かったです^_^
mikity
2020.11.22.
濱地様

この度は、美味しいオイスター、ありがとうございました😊写真を撮るのを忘れて夫と2人であっという間に完食。
御馳走様でした。リピートします❣️
商品 : 伊勢志摩プレミアムオイスター12個 フレッシュ&濃厚。シャッキシャキ食感 | 2,650円
濱地大規 | 株式会社オイスターファームラフト
2020.11.24.
ご主人にも喜んでいただけて良かったです😊
ありがとうございました😊
ルルニャン
2020.11.21.
初めて殻付き牡蠣をお願いしました。最初はうまくできずやっぱり殻付きは無謀だったかなと思いましたが、3個目ぐらいからやっとコツがつかめて、開けることができました。開けたての牡蠣は香りが最高です。今まで食べた中で一番美味しかったです。レモンをかけただけでレストランの味でした。年間通して食べれるとあったので,ぜひまたお願いしたいです。ごちそうさまでした。
濱地大規 | 株式会社オイスターファームラフト
2020.11.24.
3個目でコツわかれば、すぐプロ級になる事間違いなしですね😊😊

嬉しい評価ありがとうございます😊
チエ
2020.11.18.
美味しかったです!
殻の剥き方も説明があり、付属の軍手とナイフで綺麗に頂くことができました。
娘にまた頼んで!ってお願いされています(笑)
濱地大規 | 株式会社オイスターファームラフト
2020.11.18.
娘さんにも喜んでいただけて良かったです^_^

ありがとうございました😊
井口政信
2020.11.17.
伊勢海老とさざえは刺身で
ヒオウギ貝は酒蒸しで
大アサリはエスカルゴ風で
いただきました
豪華すぎる夕食になりました

濱地大規 | 株式会社オイスターファームラフト
2020.11.18.
お料理上手ですね^_^

ありがとうございました😊
加藤じゅん
2020.11.16.
届いて、早速いただきました!生牡蠣と、蒸し牡蠣、殻一杯に身が詰まってぷりぷりとしてて、とても美味しかったです。
ご馳走さまでした!
商品 : 伊勢志摩プレミアムオイスター12個 フレッシュ&濃厚。シャッキシャキ食感 | 2,650円
濱地大規 | 株式会社オイスターファームラフト
2020.11.18.
喜んでいただけたようで嬉しいです😃

ありがとうございました😊
コッシー
2020.11.15.
本日無事に届きました。
殻は小ぶりですが、身が詰まってとっても美味しいです。
牡蛎は好きなので色々な所で食べたり、産直していますが、
今までで一番美味しかったです。
皆さんお勧めです。
リピートしますのでよろしくお願いします。
商品 : 伊勢志摩プレミアムオイスター12個 フレッシュ&濃厚。シャッキシャキ食感 | 2,650円

濱地大規 | 株式会社オイスターファームラフト
2020.11.18.
すごく嬉しい評価ありがとうございました😊
ななこ
2020.11.14.
この度はありがとうございました!義父の誕生日のお祝いで購入させていただきました。義父も義母も大変喜んでくれて大満足です^^
殻いっぱいに身が詰まっていて、ふっくらでぷりっぷりと興奮気味に連絡がありました♪
また機会がありましたらぜひよろしくお願いいたします!
素敵な牡蠣をありがとうございました!!
商品 : 伊勢志摩プレミアムオイスター24個 フレッシュ&濃厚。シャッキシャキ食感 | 4,968円

濱地大規 | 株式会社オイスターファームラフト
2020.11.14.
ありがとうございます😊
喜んでいただけて良かったです^_^
ふわふわ
2020.11.11.
小ぶりなわりに味が濃厚でとてもおいしかったです!御馳走様でした!

濱地大規 | 株式会社オイスターファームラフト
2020.11.14.
ありがとうございます😊

喜んでいただけて良かったです^_^
たまずさ
2020.11.08.
すみません、先の投稿で誤解を招いてしまうかもと思って念のため(汗)
お店の方でも使いやすい牡蠣ナイフと軍手付きで送ってくださっています❗️こちらが2名で開けながら食べてましたので…。
わかりやすい殻の開け方もつけていただきありがとうございました。
濱地大規 | 株式会社オイスターファームラフト
2020.11.14.
ありがとうございます😊

ご丁寧に恐縮です。

喜んでいただけて良かったです^_^
はる
2020.11.08.
この度は、新鮮な牡蠣をありがとうございました。ワインを買って牡蠣が届くのを心待ちにしていました。待った甲斐があり味が濃厚でとても美味しかったです。あまりの美味しさに写真を撮り忘れてしまいました。是非またおねがお願いしたいと思います。
商品 : 伊勢志摩プレミアムオイスター12個 フレッシュ&濃厚。シャッキシャキ食感 | 2,650円
濱地大規 | 株式会社オイスターファームラフト
2020.11.14.
ワインいいですね😊

この度はありがとうございました😊
たまずさ
2020.11.08.
憧れの的矢牡蠣❗️
都内ではたまにしかお目にかからない上にお値段も手が出にくい…。
たっぷり12個をお財布に優しいプライスで届けていただきありがとうございました。
年に数回しか使わない牡蠣ナイフを捨てずにとっておいてよかった!
新鮮で海の恵みを実感する美味しさでした!
シーズン中にまたお願いしたいと思います。

たかひろ
2020.11.05.
商品 : 伊勢志摩プレミアムオイスター12個 フレッシュ&濃厚。シャッキシャキ食感 | 2,650円

たかひろ
2020.11.05.
新鮮で美味しかったです!
小ぶりですが、普通の真牡蠣では味わえない甘みがあり、口の中に入れてからの味の変化が楽しかったです😄
またリピートさせていただきます!
濱地大規 | 株式会社オイスターファームラフト
2020.11.06.
わぁ、特徴掴んで下さりありがとうございます😊
プロの方でしょうか^_^

ありがとうございました😊
あおじい
2020.11.03.
生と焼きで美味しくいただきました。
孫娘が牡蠣のフライしか食べた事が無いと言うので美味しい牡蠣をと思い注文させて頂きました、孫も大歓びでした。
濱地大規 | 株式会社オイスターファームラフト
2020.11.03.
ありがとうございます😊

お孫さんにも喜んでいただけて良かったです😊
matsuda
2020.11.03.
生と蒸しでいただきました。
食べ応え充分です。ごちそうさまでした。
美味しかったです。
またご注文できればと思います。

濱地大規 | 株式会社オイスターファームラフト
2020.11.03.
喜んでいただけて良かったです😊

ありがとうございました😊
たまみけ
2020.11.03.
生と焼き両方でいただきました
小ぶりですが臭みもなく味の良い牡蠣でした🦪
これはリピート有りです😀
濱地大規 | 株式会社オイスターファームラフト
2020.11.03.
ありがとうございました😊
またリピートお願いします😊
くんくん
2020.11.02.
美味しく頂きました。
濱地大規 | 株式会社オイスターファームラフト
2020.11.03.
ありがとうございます😊
またお願いします😊
ユウ
2020.11.01.
小振りですがプリッと美味しい牡蠣でした♪
一緒に送っていただいた案内に書いてあった通りにフライパンで5分くらい温めてみると、レモンと合わせると甘さが引き立ち最高!ワインがすすみました🍷美味しかったです。ご馳走さまです❤︎
商品 : 伊勢志摩プレミアムオイスター24個 フレッシュ&濃厚。シャッキシャキ食感 | 4,968円

濱地大規 | 株式会社オイスターファームラフト
2020.11.03.
ワインあいますよね😊

喜んでいただけて良かったです、ありがとうございました😊
ひとみ
2020.10.28.
父の誕生日に実家へ送ったんですが新鮮でめちゃくちゃ美味しかったとの事で喜んでいました。
またお願いしたいと思います。
ありがとうございました☆
商品 : 【伊勢志摩解禁!】伊勢志摩人気貝・伊勢海老BOX BBQにも | 5,940円〜
濱地大規 | 株式会社オイスターファームラフト
2020.10.28.
喜んでいただけて良かったです^_^
ありがとうございました😊
Jun1980
2020.10.28.
牡蠣、御馳走さまでした。
ポン酢、レモン、タバスコ、ケチャップなどて頂きましたが、私は何も付けずそのままが一番美味しかったです。貝ムキもしっかりとした物で開けやす買ったです。
濱地大規 | 株式会社オイスターファームラフト
2020.10.28.
牡蠣そのものの味もご評価下さりありがとうございます😊
さち
2020.10.28.
とっても美味しかったです!ありがとうございました。入っていたナイフが使いやすかったです。
濱地大規 | 株式会社オイスターファームラフト
2020.10.28.
美味しい評価ありがとうございます😊
mami
2020.10.23.
今回で3度目の注文です。
前回家族だけのBBQで焼いて食べたら、臭みもなく甘くてとても美味しかったので、今回はおじいちゃんおばあちゃんも呼んでBBQで焼きガキしました。
とっても美味しいと喜んで沢山食べてくれたので、とても良かったです。
またお願いされました。笑
商品 : 伊勢志摩プレミアムオイスター24個 フレッシュ&濃厚。シャッキシャキ食感 | 4,968円
濱地大規 | 株式会社オイスターファームラフト
2020.10.26.
いつもありがとうございます😊
またたのしんでいただけるよう頑張ります!!
久間 絵理香
2020.10.21.
初めての伊勢志摩プレミアムオイスター、全て生で頂きました!めちゃくちゃ美味しかったです!小ぶりながら甘さがギュッと詰まっていて、貝柱や身の部分の食感が様々で楽しく、次から次へとペロリと食べてしまいました。個人的に牡蠣の鉄のような臭いが苦手なのですが、それは全然なく、甘さが際立っていました。軍手と専用ナイフも同封頂いたので、開けやすかったです。ご馳走さまでした!
商品 : 伊勢志摩プレミアムオイスター12個 フレッシュ&濃厚。シャッキシャキ食感 | 2,650円

濱地大規 | 株式会社オイスターファームラフト
2020.10.26.
こちらこそ食べていただいてありがとうございます😊
喜んでいただけたようで良かったです^_^
マルク
2020.10.20.
濱地 様

御連絡遅くなりましたが、無事に届きました。
とても濃厚でクリーミーなお味で、大変美味しく頂きました🥰
半分は生で、半分は加熱して、あっと言う間に食べてしまい、写真を忘れてしまいました💦

週末に届くようお願いも聞いて下さり、
美味しい牡蠣を前にゆったりと過ごせる楽しい週末を送る事ができました🤗

この度はどうもありがとうごさいました😊
商品 : 伊勢志摩プレミアムオイスター12個 フレッシュ&濃厚。シャッキシャキ食感 | 2,650円
濱地大規 | 株式会社オイスターファームラフト
2020.10.26.
こちらこそありがとうございます😊
喜んでいただけて幸せです😊

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