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【希少!猪骨付き肉入り】煮込みお試しセット

岩本 優

静岡県熱海市

岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵
精肉3パック、加工品1パック 0.9kg
3,780円
(税込)

商品説明

通常なかなか手に入らない、猪の「骨付き肉」と煮込み用「角切り肉」のお試しセットです! 「山の恵」では、猪を罠で捕獲しているので私達も大きさを選ぶことが出来ません。そのために、ブロック肉に加工するには小さすぎる個体を捕まえることがあります。 小さい猪のお肉は加工に手間がかかるため、ジビエ肉の中でも希少です。 その小さな個体を骨付き肉として調理すると骨から旨味が出てとても美味しいのです!なによりクセも少なく、肉質も柔らかいのでサクッとお召し上がり頂けます! 骨付きウデ肉は、じっくり煮込んで。猪肉にはトマト味が合います♪ アルミホイルに包んで焼き、骨から剥がしてスライスしても美味ですよ。 【セット内容】 ・猪骨付きウデ肉 2本 640g ・猪ウデ 角切り 300g ・猪ジャーキー 30g   ーーーーーーーーーーーーーーーー 名称 いのししジャーキー 原材料名 猪肉(静岡県産)、塩、香辛料、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(V.C) (一部に大豆を含む) 賞味期限 加工日から2カ月 保存方法 要冷蔵 製造者 渡辺ハム工房 静岡県御殿場市川島田661
保存方法
冷凍便にて発送、到着後も冷凍庫にて保存下さい
産地
静岡県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
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注文から発送まで
2~8日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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