「だいだいのしずく」天然 ピュアぽん酢 (無添加)500ml 業務用

▼自己紹介 静岡県熱海市にて橙農家を営む、citry company 岡野谷です。 辞めてしまう橙畑を事業承継にて引き続き、トラック運転手との兼業にて「熱海の宝！日本の宝 橙」を、次世代に繋げて行く活動の中です。 市内外の次世代が、熱海で農家を始められる環境を作る(畑を増やし橙を育てる)資金の為に、商品を出品させて頂くことになりました。 ▼商品概要 「だいだいのしずく」 天然 ピュアぽん酢 (無添加)500ml 業務用PET ▼品種・味の特徴・食べ方 熱海産橙を使用 ひと手間掛けた搾汁にて、橙特有のエグ味を押させた爽やかな後味。 そのままぽん酢としても、さらに醤油等の調味料を加え、オリジナルぽん酢作りに。(簡単なレシピ付き) また、焼酎やウイスキー･炭酸と割って「だいだいハイボール」 お子様にはサイダー割る「だいだいスカッシュ」がオススメです。 ▼数量、分量の目安 だいだいハイボールやスカッシュに使用の際は、入れすぎると酸っぱいので、30ml前後が良いかと思います。 ▼栽培/生産方法、こだわり 橙果実の生産や加工にもこだわりがあり、果実を無駄にしないエコ加工を心が、全てを使い切ることをこだわりとしています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ぽん酢は全て冷凍保管をしていますが、こちらの業務用は在庫として500本前後ありますので、早ければご注文から次の日には発送も可能です。