千葉県旭市

伊藤友門 | 飯岡ヤマイチ水産-大納屋-

食べ比べ★漁師だから出来る★生しらすの沖漬け&シラウオ沖漬け

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『生シラウオの沖漬け』x4個と『生シラスの沖漬け』x2個
のセット販売です^ ^

『生シラスの沖漬け』
こちらの商品はシラス本来の味わいを楽しめながら沖漬けになってる事により、
生しらすの臭み苦味などが苦手な方でもタレがよく浸かっていますので食べやすいお味に致しました^ ^

『生白魚の沖漬け』
生白魚の沖漬けは生シラスより臭みが少なく
シラウオのコリコリつるんとした食感とよく浸かったタレでこちらも臭みもなくお子様から大人まで万人受けふる人気商品です。
試食した感想といたしまして…

お酒好きな方は飲みすぎちゃうやつです。
ご飯のお供になんてしたら
米食べすぎちゃうやつです。笑

こちらの商品は
新物の生シラスでお作り致しますので
数量限定で販売いたしますのでご了承お願い致します。

だいたい1pあたり2〜3人前ほどとなります。

生物ですので
解凍後は冷蔵庫保存にて当日含め2日以内にお食べ下さい。

※エビ・イカ・タコ等が混じる漁法で漁獲しています。

食品表示

シラス(旭産)イワシ稚魚、しょうゆ、米発酵調味料、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、にんにく、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
しらうお(かすみがうら産)しょうゆ、米発酵調味料、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、にんにく、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

2020年09月20日追記
リクエストにより
生白魚沖漬け2P+生シラス沖漬け2Pのセットもお作り致しました。
続きを見る
  • 保存方法:冷凍保存-18℃以下、解凍後冷蔵庫にて2日以内
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

伊藤友門さんのコミュニティ

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まみ
2020.10.21.
連絡が遅くなってしまい、すみません。
真っ白なシラス干しが、沢山入っていました。
早速いただきました。
塩加減が、丁度良くて、いままで、食べたシラス干しのなかで、一番美味しかったです。
ありがとうございました!
ぷりん
2020.10.21.
リピーターです。いつもありがとうございます。
今回は天日干ししらすと釜揚げしらすを一緒にどんぶりにして味の違いを楽しみました。どちらとも美味しいです!
私は天日干しの方が味が濃くて好きです。家族は釜揚げのしっとりの方が好みみたいですね。
美味しいものをいっぱい食べられて幸せです!
ごちそうさまでした♪
商品 : ☆新物天日干ししらすと釜揚げしらすのセット | 3,672円〜
りつ
2020.10.21.
静岡県出身のため、子供の頃はよく食卓にナガラミの塩ゆでがあがっていましたが、大人になってからは「ながらみ」が不漁で高騰していたため、食べる機会がめっきり減っていたので、注文しました。
冷凍で届くので、前日の夜に次の日食べる分を皿に入れてラップをして冷蔵庫へ入れておき、帰宅してから夕食時に食べています。
砂が気になるので、楊枝で取り出した身を、塩を少し溶かしたお湯でささっと洗って口に運んで味わっています。
ともみ
2020.10.20.
遅くなりました。
冷凍なのでいろんなものを少しずつ解凍していただいてます。
昨日大きいサバをいただきましたが、ちょうどよく脂がのってて、スーパーで買う干物とは全然違いました!
イワシの丸干しは、焼いたものが残ってしまったので、梅干しと一緒に次の日お茶漬けに。これも本当においしかったです。
ありがとうございました!
まみ
2020.10.19.
今日届きました。
とても新鮮で、美味しくて
感動しました❗
思っていた以上に沢山入っていました。
ありがとうございました!
福ちゃん
2020.10.18.
干物 届きました。
魚が大好きなので楽しみにしていました。
ありがとうございました

ナマケモノ
2020.10.17.
注文して予定より早く発送していただきました。
スーパーのものより大きくふっくらしているのに、お安い。今日は早速しらすたっぷり丼にしたところ、子供から『凄い!美味い!大満足!』の声が。
塩味も控えめで毎日少しずつ解凍して頂こうと思います。ごちそうさまでした。
商品 : 訳アリ★サイズいろいろ・色など・シラス干し | 2,430円
ひらぬまぴぐ
2020.10.16.
ご飯の上にいっぱいのせて ふんわりしらす丼を毎朝いただいています。その他、白ごま入れて小麦粉入れてごま油で焼いたしらす煎餅も美味でした😊
たっぷりあるので まだまだいろいろ楽しみます!
Maiko Takakuwa
2020.10.15.
しらす、早速いただいています。
ふっくらしっとりしていて、とても美味しいですね(*^-^*)
今日の夕食は豪華にお刺身と合わせて丼ものにしてみました!
家族は朝食として、おかゆにしらすをトッピングしたそうですが、これまたとても美味しかったそうです(^-^)
本当にごちそうさまです!
商品 : ★ふっくら仕上げ 釜揚げしらす 小分け包装済み) | 1,620円〜

ちかりん
2020.10.14.
ほうれん草のおひたしをはじめ、パスタや、だし巻き玉子に入れたり、とても重宝しています(*^^*)
とても、美味しかったです😋🍴💕ご馳走様でした🍀
しい
2020.10.12.
投稿が遅くなり申し訳ありません。
父に送ったのですが、『美味しかった。珍しいものを食べれた。』と喜んでいました。
コロナの影響で会いにいけず、テレビ電話くらいしかできていなかったのですが、飲んべえの父へのプチサプライズとして遅れて嬉しかったしリーズナブルで、とてもいいものを届けていただけて、良かったです(^_^)
ありがとうございました!
商品 : 直売店にて人気商品★生シラウオの沖漬け | 1,415円〜
ちゃこ
2020.10.10.
知り合いのおじさんの誕生日プレゼントに送りました。大好きな魚ばかりだと喜んでいました。
nikako
2020.10.10.
グリルで焼いてそのまま頂きました!
本当にとっても美味しかったです。
ありがとうございました!
ぼんママ
2020.10.10.
いや~、おいしいです。
何でこんなに美味しいの?
ふわふわで、塩味もちょうどよく、身も大きく、迷っているみなさん買いですよ‼️

nicedeco
2020.10.09.
昨日無事到着しました。

しらすは 以前にも購入させていただいていたので
味が美味しいのはわかっていたんですが
やっぱり美味しかったです🎵
熱々ご飯に乗せていただきました。

今回は 『訳あり』ってことで
個包装にはなってなく
1kg全部まとめてビニール袋に入っていて
受け取った時は 少し驚きましたが
家で食べる物なので 全く問題ありませんでした。
送料も無料だし とってもお得だと思います❗
ありがとうございました。
商品 : 訳アリ★サイズいろいろ・色など・シラス干し | 2,430円
なお
2020.10.07.
美味しくて瞬殺で無くなりました!
真いわしの丸干には感動すら覚えました。身がふっくらしていて脂も乗っていておやつ代わりに食べてしまったくらいです。干物もグリルで焼けるか心配になる程大きく、身もたっぷりこちらも脂がよく乗っていて食べ応え抜群でした!西京漬等も香ばさい香りがしてご飯進みました!ありがとうございました。

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