手軽に使えます！乾燥からし菜2袋＋お試し乾燥野菜1袋の計3袋のミニセット

化学農薬、化学肥料、動物性の堆肥、肥料を使わずに栽培した「からし菜」を乾燥させました。からし菜は小松菜などと同じアブラナ科の植物です。ピリッとした辛みが特徴です。 戻さずそのままスープやお味噌汁や、30秒程茹でて戻してからおかか醤油炒めなど常備菜作りに。 乾燥野菜は、もう一品欲しい時の常備菜作り、忙しくてゆっくり食事をとれずにインスタントラーメンやスープで済ますという時の野菜の補給など手軽に使えます。軽くてかさばらないので登山やキャンプの時も便利です。 ＜おすすめレシピ～からし菜の炒め物〜5g使った場合の目安です＞ ①30秒ほど茹でて戻します。 ➁水を切り、油大さじ1と醤油大さじ1弱で炒める。 ③しんなりしてきたら鰹節大さじ1と塩ひとつまみ加えてさらに炒めて水分を飛ばす。 ※上記、加える調味料はお好みで。刻んだとうがらしを入れるのもおすすめです。 ＜栽培のこだわり＞ 化学農薬、化学肥料はもちろん、動物性の肥料や堆肥も使わずに栽培しています(表示は栽培期間中化学農薬化学肥料不使用となります)。製造(乾燥)は野菜により天日、機械と野菜により使い分けておりますが、最終的には天日乾燥の物も機械に掛けてしっかり乾燥させています。 ＜保存上の注意＞ 直射日光、高温多湿を避け、開封後は早めにお使いください。また、添加物など使用しておりませんので、賞味期限内であっても野菜によっては色が多少抜けてしまうこともありますのでご承知ください。 ＜賞味期限＞ からし菜:2020/11/30 プラスαのお試し乾燥野菜 :2020/10/30(または2020/11/30) ＜プラスαのお試し商品＞ ※基本的にはセット内容はこちらにお任せいただくことになりますが、ご希望がございましたら遠慮なくご注文時にお知らせください(在庫量、タイミング等により、ご希望に添えない場合もあります。また在庫状況により下記リスト以外の物が入る場合もあります)。 ・みつば3g〜そのままトッピングや、30秒程茹で戻してからおひたしなど。 ・春菊3g〜そのままお味噌汁に入れたり卵焼きやハンバーグの具、色んなお料理のトッピングに。30秒程茹でて戻してからごま和えや煮物など常備菜作りに。 ・ルッコラの花2g〜そのままスープやサラダのトッピングに。 ・ホースラディッシュ12g〜茹で戻して佃煮など。 ・おかのり5g〜オクラの仲間の葉物野菜。5分程茹でて戻してからたたくように刻むとぬめります。それを醤油と和えて醤油漬け(醤油和え)がおすすめです。 ・チャイブの花2g〜そのままスープや色んなお料理のトッピング、卵焼きやハンバーグの具など に。この時期、薬味としてそのまま冷奴にのせてもきれいです。 ・チャイブの花と葉2g〜そのままスープや色んなお料理のトッピング、卵焼きやハンバーグの具など に。この時期、薬味としてそのまま冷奴にのせてもきれいです。 ・金時人参7g～火が通りやすいよう細かくしてありますので、スープやチャーハン、ハンバーグ、パンケーキの具材などに。 ・パクチー3g〜スープやお料理のトッピングに。茹で戻して醤油で炒めて常備菜にも。 ・パクチー花入り2g〜スープやお料理のトッピングに。 ・にんにくの芽7g～茹で戻して、醤油で炒めて常備菜に。 ・たんぽぽとハコベ5g〜茹で戻しておひたしに。 ＜同梱ご希望の場合＞ ポスト投函のクリックポストでお送りしておりますので、箱の大きさが決まっており限度はあるのですが、同一商品、または他の商品との同梱も合計6袋くらいまで可能です(商品のかさばり具合によります)。同梱ご希望の場合ご注文前にお問い合わせください。 ※内容量は収穫時期、収穫量等により、以前出品の同様の商品と変わることがあります。販売価格も、収穫時期、収穫量、お試し品付きの商品の場合はセット品、セット品の賞味期限等により変わることがあります。 ※「プラスαのお試し商品」付きのお試し商品は在庫状況により掲載しているリスト以外の物に変更させていただくこともあります。その場合は「メッセージ」よりご連絡させていただきます。