北海道上川郡当麻町

中瀬英則 | 有限会社 イートン

旭山ポーク カタロース生肉ブロック 1.0 kg WLD 三元交配豚

単品本日あと4点

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道810
  • 北東北1,026
  • 南東北1,134
  • 関東1,210
  • 信越1,242
  • 中部1,350
  • 北陸1,350
  • 関西1,566
  • 中国1,674
  • 四国1,674
  • 九州1,890
  • 沖縄2,203
配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)

生産者お任せでお届け!

ご注文から発送まで7~16日

北海道産旭山ポークのカタロース ブロック肉 1.0 Kg です。
品種は W・L・D 三元交配豚
首とロースの間に当たる部位です。
肉質が軟らかく、焼き豚・とんかつ・生姜焼き等に適しています。
* ブロック肉ですので、スライス、かつ、焼肉等のご用命は事前にお問い合わせください。

2019年04月19日追記
大型連休のため、5月10日以降の発送となります。
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  • 保存方法:冷蔵包装で発送 消費期限発送日含め5日間 新鮮な生肉のままで発送しますので、速やかに冷蔵保存してください。 すぐに使用できない場合は、小分けにして冷凍保存してください。 冷凍にしても2~3か月は美味しくいただけます。
  • クール区分:冷蔵
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

中瀬英則さんのコミュニティ

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はつみん
2019.07.03.
昨日は、冷凍しておいたヒレ肉に、五味さんのフェンネルとストックしておいたチーズを挟んで、カツにしました

相変わらずのジューシーで柔らかいお肉に、フェンネルの爽やかな香りと、チーズの塩加減が絶品でした

前に従姉妹に送っていただいたトンギスカンも、めちゃくちゃ美味しかったよと電話をもらいましたよ

何時もありがとうございます
ご馳走さまでしたm(__)m

はつみん
2019.07.03.
先程の投稿の文章、変換ミスがありましたので、再投稿になります😃💦
中瀬英則 | 有限会社 イートン
2019.07.03.
いつも美味しいお料理楽しく拝見しております。

お肉の風味 美味しさの劣化の原因の一つにお肉の冷解凍の繰り返しがあることは明らかですね。
そのため、私の農場では一度も冷凍することなく、新鮮な生肉のままお届けすることにしております。
お肉が届いたら、なるだけ早く一度に調理する分量に分けてそれぞれ冷凍することにより一度の冷凍で済みますので生肉の美味しさを味わえると思います。

冷凍のコツはいち早く肉を冷凍帯にすることですが、最近は急冷機能の付いた冷蔵庫も発売されていますから便利な時代になりましたね。
スイカ好き
2019.06.27.
今回はシューマイを、作るつもりで到着を待っていました。たくさん作って今晩食べます。ご馳走様でした。他のお肉も大事につかっいきます。
はつみん
2019.06.24.
ヒレ肉拝受の連絡が遅れましたが、無事に着いています✨

今日はローストポークローズマリーソースを作りました

柔らかくてちっともぱさつかなくてジューシー

ぶー子は本当に臭みもなく、1キロはあっと言う間に平らげてしまいました

残りはやっぱりヒレカツかなぁ~😃
カツ大好き男子が二人も要るので😅

今日も美味しく頂きました👍
ご馳走さまでしたm(__)m

akiaki
2019.06.23.
遅くなってすみません💦週末に受け取りました。
立派なヒレ肉に驚きました👀輝いてます。
今夜の煮物を作ってあとは冷凍保存しました。
いただきますの意味を改めて感じています。
ありがとうございます✨
ナツオのおかん
2019.06.23.
今夜はおごちそうだぁ!
家族から感嘆の声が出ました。

全てオーブン任せのかぁちゃん楽チンメニューですが、全部ポケマルの生産者の方の食材で豪華です。

ぶー子は塩胡椒だけで、淡路島の児島さんの玉ねぎと共にロースト。
本当に美味しい。家族で取り合いです(笑)

まだしばらくは色々な料理で楽しみます!
おごちそうさまでした^_^
商品 : 【一番人気】旭山ポーク生肉ブロック2.5kg 詰め合せ 品種 WLD 3元交配豚 | 5,400円

misareon
2019.06.17.
カタロースブロック肉をローストポークにしていただきました。
お肉の柔らかさに驚きました!感動ものです。
臭みも全くなくてとっても美味しかったです。
中瀬様、ぶー子ちゃん、ご馳走様でした☺︎
商品 : 旭山ポーク カタロース生肉ブロック 1.0 kg WLD 三元交配豚 | 2,750円

中瀬英則 | 有限会社 イートン
2019.06.17.
ありがとうございます。

野外パーテェーですか? まな板といい器も凝ってますね。
楽しい雰囲気が伝わってきます。
美味しくて楽しい料理たくさん作ってください。

ミモザ
2019.06.13.
実家に送ったので写真がないのですが、今まで食べたことのないくらい美味しかったと喜んでいました。ありがとうございました。
中瀬英則 | 有限会社 イートン
2019.06.14.
ミモザ様
よかったです。ありがとうございました。
また機会がありましたら、よろしくお願いいたしますね!
スイカ好き
2019.06.06.
美味しい豚肉をいただくようになって2ヶ月が立ちます。冷蔵庫にあと一つになると、注文して欠かすことのないように頼んでいます。
これからも宜しくお願いします!
中瀬英則 | 有限会社 イートン
2019.06.07.
スイカ好き様

いつもご愛用頂きありがとうござます。
身体もかなりへたばってきましたが、このようなお便りをいただくと、もう少しと思い頑張る力となります。

ありがとうござます。
nampun
2019.06.02.
中瀬さん
二日間で肩ブロック美味しく終了~
煮豚焼豚ローストポークは幻に👋
ミンチでハンバーグ・春巻・ドライカレー・ミートソース色々提案するも…
トンテキ食べたい😋💕の主人💦
一ひねりしてポークチャップは?サムギョプサルは?…そしてサムギョプサルに
サムギョプサルと言えば…バラですが
肩ぐらいの脂のノリが好みです😋
即席キムチ、玉ねぎと海藻の酢漬け、玉ねぎステーキ、🍅🌱🍀沢山お野菜とぶー子ちゃん🐷💕
今夜も最高でした😆👍
ごちそうさまでした🙏🙏🐷💕
商品 : numpun様専用商品旭山ポーク 挽き肉 4Kg +カタロース1kg | 8,640円

ここ
2019.06.06.
サムギョプサル❤️❤️❤️
好きなもんばっかり😋😋😋
野菜たっぷり食べれるし
これまたカロリーゼロ😁
中瀬英則 | 有限会社 イートン
2019.06.17.
nampun さん
これだけの量の肉どうなされるのかと思いきや さすがnampunさんですね。
育てるばかりでなく、調理も勉強しなくちゃと思いました。
nampun
2019.05.31.
中瀬さん
ぶー子ちゃん届いております💕
今夜は肩ブロックを半分🐷
トンテキネギ塩です

nampun
2019.05.31.
あくびしてたら途中で💦💦飛びました🙏
ぶー子ちゃんから出た旨味を吸った玉ねぎステーキもトマトソテーも
素敵ステキ😋😋😋
ごちそうさまさまでした🙏🙏🙏🐷🐷
ここ
2019.06.06.
トンテキ美味しそう😋😋😋
これだけ野菜あったらカロリーゼロだし😁
ネギ塩かぁ❣️
ミモザ
2019.05.24.
実家に送りました。たくさん届いて、早速生姜焼きを作ったそうです。
monako
2019.05.22.
実家に送りました。

カツ、生姜焼、ソテーにしたそうです。まず見た目がスーパーのものとは違い色がきれい、味も濃く美味しかったとのことです。

また肉の脂身が苦手な母が、こちらは美味しく食べられたとのことでした。

やはり良いものは全然違うんですね。また機会がありましたら自宅用にも注文したいです。
商品 : monako様専用商品旭山ポーク ロース 2kg WLD三元交配豚 | 5,940円
中瀬英則 | 有限会社 イートン
2019.05.25.
ありがとうございます。
皆さんに励ましいただき、頑張ります。
スイカ好き
2019.05.17.
美味しい豚肉をつかうと、料理の腕が上がったような気がします。
勘違いかな?
御馳走さまです。
中瀬英則 | 有限会社 イートン
2019.05.17.
無事届いたようですね。
美味しくお召し上がりいただきありがとうございます。
またリピートいただけること楽しみにしております。
はつみん
2019.05.11.
今朝従姉妹から無事届いたと連絡を受けました👍
牛より豚が好きなので
物凄く喜んでいました
有難うございます

中瀬英則 | 有限会社 イートン
2019.05.14.
はつみんさん

殿堂入りおめでとうございます。
はつみん
2019.05.14.
中瀬さん、こんにちは。元々ただ生産者さんへの感謝を伝えたいだけで始めた投稿で、順位が付いてびびっていましたので(笑)
正直ほっとしています。でもこれからも変わらない気持ちで、感謝を伝えたいと思いますm(__)m
中瀬英則 | 有限会社 イートン
2019.05.07.
長かった冬も終え、わが農場もようやく春を迎え桜が満開となりました。
風雪に耐え、かろうじて倒れずに頑張って今年も花を咲かせている敷地内の嘆かわしい桜の木です。
今の私を想像させますね。(笑)

はつみん
2019.05.06.
冷凍しておいた、おまけで頂いた挽き肉を、焼売にして、ベジシート(野菜をシートに加工したもの)で包みました

ベジシートは、最初巻いて蒸したのですが、寒天を使ってあるらしくて、全部溶けてしまい😞💦
蒸し上がりに巻き直しました

使いなれないものを使うと、こんなミスをします
何時も取説を読まない人なので、やはり食べるものは勿体ないのて、これからはちゃんと読もうと反省

ブー子が無駄にならなくて良かったです😵

今日もご馳走さまでしたm(__)m

akiaki
2019.04.28.
ぶー子ちゃん到着しました🐽長旅お疲れ様でした。
ぶー子ちゃんに出会うまではスーパーのお肉を食べていましたが、正直言って、余らせてポイしていたこともありました。今になって申し訳ないことをしていたなと思いました。
普段の食生活では感じられない大事なことを、ぶー子ちゃんをいただきながら、噛みしめています。
ありがとうございます😊いただきます✨

中瀬英則 | 有限会社 イートン
2019.05.02.
どの生産者さんも一生懸命愛情込めて自分の生産物を育てていると思いますよ。一人でも多くの人に思いを知っていただくことは、生産者として本当に嬉しいことです。
akiakiさんありがとう
スイカ好き
2019.04.25.
肉料理の材料として待ち構えていました。
さあ!つくるそ。
美味しいお肉をご馳走さまです。
nampun
2019.04.23.
みんなぶー子ちゃん
ご馳走さまでした🐷ありがとうございます💞
まだ1キロあります😆❤
商品 : numpun様専用商品旭山ポーク 挽き肉 4Kg WLD三元交配豚 | 5,940円

ここ
2019.04.23.
圧巻ですね❤️
すごーい😋😋
ぶー子ちゃんの変身(*^^*)
食べたい(σ≧▽≦)σ
中瀬英則 | 有限会社 イートン
2019.04.23.
ポケマルのユーザーさんは皆さん料理が得意のようですね。
ポケマルで料理コンテストを企画したらどうでしょう???
nampun
2019.04.23.
たいしたアレンジは出来ませんが…素材を味わう❤愛するパワーは任せて下さい😋😋😆🙆
中瀬英則 | 有限会社 イートン
2019.05.14.
numpunさん

MGU 3位 おめでとう㊗️ございます。
5月も応援しております
nampun
2019.05.14.
中瀬さん
ありがとうございます😊
私は…コレはこの方!と決めたらずっとリピートするタイプ😁深くいつまでも宜しく御願いしますー
まさかの3位とは!!🙄ランク外だとばかり…食いしん坊自慢なら納得🤣💦中瀬さんシリーズ🙏😋
5月も美味しく頂きます😉🐖🐖❤
nampun
2019.04.23.
中瀬さま
ぶー子ちゃん
色々な料理に大活躍ですが…
一番つくりたいのは餃子😋少し前日ですが
届いて直ぐに👍
こちらは主人が包んだ餃子です🌟
結婚するまではインスタントラーメンぐらいしか作れなかった主人ですが…今では餃子のパワフル助っ人に❤👏
私は3倍速ひだは適当…100個ぐらいは瞬間💨
主人はこだわり派
美味しかったです!後日水餃子にも😋😋
ご馳走さまでした
商品 : numpun様専用商品旭山ポーク 挽き肉 4Kg WLD三元交配豚 | 5,940円

nampun
2019.04.23.
右後ろ2個ワタシ作ですね😆
Yuri
2019.04.23.
パパさん、お上手👏👏👏👏👍
ここ
2019.04.23.
綺麗な餃子🎵
めっちゃ美味しそう😋
ぶー子ちゃんの餃子、絶対美味しい!
私も作りた~い🐽

ご主人、上手ねぇ~~(#^.^#)
プロみたい😄
あれ、焼き餃子の写真がない💦
何処かでめっちゃ美味しそうで綺麗に焼けてる餃子見た気がするけど🤔
nampun
2019.04.23.
ここさん
焼いたら裏返し…主人の晴れ舞台がなくなったゃうから…中瀬さんとことけにはね💞
中瀬英則 | 有限会社 イートン
2019.04.23.
ぶー子も喜んでいると思うわ~
nampun
2019.04.23.
中瀬さ~ん(笑)
ぶー子ちゃんが喜んでくれるのが一番🐷🌟🙏
ここ
2019.04.21.
中瀬さん
ぶー子ちゃんの肩ロース、トンテキで頂きました😋
お肉とっても美味しいです。
甘味があるのかなぁ?
下手な料理でも美味しい!と言って家族も喜んでくれました。

連日ぶー子ちゃん頂いてます😄
お肉って美味しいなぁ~としみじみ思ってしまいました😂

今日も大切なお肉頂かせてもらいありがとうございました🙇
ご馳走さまでした🙏

nampun
2019.04.23.
艶がぁ肩ロース私も好き!トンテキトンテキ💞💞
ここ
2019.04.20.
中瀬さん
お肉届いています😊
ぶー子ちゃんありがとうございます🙇
挽き肉のプレゼントもありがとうございます❣️

挽き肉で焼売、作りました。
美味しい挽き肉があれば作りたいと思っていたので😊
挽き肉の色がいつも見ているお肉の色と違う❣️
手があまり上手く動かないので、見た目は恥ずかしいのですが、やっぱりとっても美味しかったです😋
一杯作って半分は冷凍に😄
この挽き肉でもっと色々なもの作りたい!と思ってしまいました😂

まだまだ他のお肉あるので楽しませて頂きます。
ぶー子ちゃんの命ありがとうございました🙇
大切に頂きます。
ご馳走さまでした🙏

nampun
2019.04.23.
ここさん
柔らかくっておいしそう👏
焼売って難しそうで作った事ないです😆💞
ここ
2019.04.23.
nampunさん
焼売、意外に簡単にできますよ😊
でも久しぶりで、自分の✋が全然上手く動かないから大変でしたが😅
お肉が美味しいから全てよーし😁
てな感じです。
nampun
2019.04.23.
ここさん凄いよ💞💞💞💞
たらい回し😘😘😘
ナツオのおかん
2019.04.19.
じっくり塩漬けし、今朝焼き上げました!
ドーンとバラブロック1kgのベーコン。

朝9:00から家中ベーコンスメル満載です。
きっちり一つ一つ包んで、各方面へおすそ分け&冷凍保存。
切れ端を味見しましたが、ジュワッと肉汁と脂がほんのり甘く、肉臭さ皆無。
やはり間違いありませんでした!

さー、今夜はベーコン料理です!
楽しみぃ〜♪

美味しいバラブロックありがとうございました!
商品 : 旭山ポーク ブロック生肉5.5kg 詰め合せ 品種 W・L ・D 3元交配豚 | 10,800円

中瀬英則 | 有限会社 イートン
2019.04.20.
お見事な出来栄えですね。
プロなのかな?
ナツオのおかん
2019.04.21.
中瀬さま
お褒めの言葉、ありがとうございます。
正真正銘のど素人&ただの食いしん坊です(笑)
中瀬英則 | 有限会社 イートン
2019.04.19.
お知らせ

 4月27日からの連休にともない、屠畜場の休業のため 2週間程度商品加工を休止せざるを得なくなりました。
ユーザーの皆様には大変ご迷惑をおかけすることになりますが、ご理解願います。
今後の、ご注文に関しましては、5月10日以降の発送となります。

よろしくお願いいたします。
りお
2019.04.18.
初めて購入させて頂きます!
本当に綺麗なお肉でした✨
こんなにたくさんのブロック肉を購入したのは初めてでしたので、ネットを見ながらそれぞれのお肉のメニューを決めてカットして冷凍✨
初めにもも肉をソテーしましたが本当に美味しかったです!!!
明日は肩ロースをブロックのままローストポークにしたいと思います!
日付などもかいており本当に感謝して食べなくてはいけないなと思いました。
粗品もありがとうございました!
また注文させて頂きたいと思います✨✨
商品 : 【一番人気】旭山ポーク生肉ブロック2.5kg 詰め合せ 品種 WLD 3元交配豚 | 5,400円

中瀬英則 | 有限会社 イートン
2019.04.20.
気に入っていただきありがとうございます。
生肉なので、前処理が大変かと思います。
肉の美味しさは、塊肉だと思いますよ。
またの機会を楽しみにしております。
ナツオのおかん
2019.04.14.
ももブロック1.5kgをまるっと焼き豚にしてみました。日曜日の朝から。
重いっ・・・(笑)
ひっくり返すのもワタワタしながら、オーブンの中の様子をマジマジ眺め出来上がりにワクワクしました。

味噌ベースの漬けダレに2日間漬け込み、オーブン200度で45分。

出来上がりと同時に家族がワラワラ群がってきました(笑)
紐で縛ることもせず、ただただ漬け込んで焼いただけですが、絶品!!
味見が止まりません。
息子は何回も「味見」と往復繰り返してましたが、最後は「つまみ食い」と自覚しました。

硬くならず、しっとり。
今までで一番の焼き豚に仕上がりました。

作りたがりのくせに、工程めんどくさがりな私ですが、ぶー子のものすごい素材力に助けられています。

あぁ、、、美味しい。
晩御飯まで残るかしら。。。不安です。
商品 : 旭山ポーク ブロック生肉5.5kg 詰め合せ 品種 W・L ・D 3元交配豚 | 10,800円

ナツオのおかん
2019.04.13.
中瀬さま

5.5kgの豚肉さんと1時間かけて格闘し、全て切り分け、用途別に味付けしたり、包んだりして冷凍冷蔵庫へ無事配置完了です!

今回の一番の目的はバラブロックのベーコン作り。
中瀬さんの豚バラじゃ贅沢かなー、でも美味しいよなー絶対。と、思い切って仕込みました。

あと数日漬け込み、じっくり焼いていきます。
我が家の定番ですが、今回は特に楽しみです♪
また出来上がりましたら投稿いたします。

たくさんのお肉、ありがとうございました。
大切に家族でしっかりいただきます!
商品 : 旭山ポーク ブロック生肉5.5kg 詰め合せ 品種 W・L ・D 3元交配豚 | 10,800円

はつみん
2019.04.14.
ベーコン美味しそうです、スモークされるのですか?
中瀬英則 | 有限会社 イートン
2019.04.14.
凄いな~ なかなか普通ではそこまでは?と思います。
他のユーザーさんから注文いただきますが、本当は この量の注文をいただいてどうするのかなと半信半疑のところがありましたよ。
ベーコンは見たところ乾塩法ですか?
湿塩法もあるけど、私も乾塩法が好きですね!
はつみん
2019.04.14.
中瀬さん、ブー子で作ったベーコンの販売はありますか?
中瀬英則 | 有限会社 イートン
2019.04.14.
ソーセージ、ベーコンは密かに自分で食べるだけにしてます。
手間がかかるので(笑)
ナツオのおかん
2019.04.14.
はつみんさん

さすがにマンションで燻製する勇気がなく、我が家はもっぱらオーブンでなんちゃってベーコンを作っています。
紅茶を敷いて、低温で長時間焼く方法です。
ナツオのおかん
2019.04.14.
中瀬さん
我が家は乾塩法です。
燻製はなかなかできないのですが、オーブンで毎回1kgぐらいずつ作り、実家にも送っています。
なんちゃってですが、なかなか美味しいですよー(笑)

ソーセージも興味ありますが、未だチャレンジしたことがありません。
はつみん
2019.04.14.
私はスキレットでなんちゃって燻製なんですが、中々マンションじゃね、ですよね、家中スモークされちゃいますものね。友人が持ち家で庭がだだっ広くて、プロみたいな燻製器を持っているので、たまにおもいっきりスモークさせてもらいますが、家庭でこれだけのベーコン作れるのは凄いです😵

中瀬さん、ずるい(笑)こっそり食べないで、わけわけしましょう(笑)
スイカ好き
2019.04.11.
自宅と妹のところに頼みました。お礼のメールに喜びがあふれていました。
よかったです。
中瀬英則 | 有限会社 イートン
2019.04.14.
喜んでいただきありがとうございます。笑顔が伝わってくるような気がします。機会がありましたら、またお願いしますね!
スイカ好き
2019.04.11.
お肉受け取りました!色々な料理が浮かんできます。腕がなります!
御馳走さま
はつみん
2019.04.11.
まだまだたっぷりあるミンチ
昨日はミートパイにしました

中味はブー子のミンチ、チェダーチーズ、プルーン、池田さんの新玉ねぎ、川上さんのドライトマト、大久保さんの烏骨鶏、生クリームに、スパイス色々です
ポケマルオールスターなミートパイ

とにかく、ボリューム満点で、ジューシーで、最高でした

素材が良いから、美味しいに決まってると自画自賛

ブー子も沢山のお友達と、嬉しいと思いますよ🐷

今日もご馳走さまでしたm(__)m

中瀬英則 | 有限会社 イートン
2019.04.14.
栄養たっぷりのパイですね。ぶー子も玉ねぎやトマト大好きなんですよ。 体調の悪い時でもトマトだけはよく食べますね。
トマトで育てたぶー子なんて考えたこともありますけどね!
はつみん
2019.04.14.
大好物と一緒で、ブー子喜んでくれましたよね、良かった👍
はつみん
2019.04.10.
味付けがあると、忙しいときは本当に助かります

今日はトンギスカン
野菜もたっぷり炒めました
凄くしっかりとした肉で、食べごたえ抜群でした

今日もご馳走さまでしたm(__)m

はつみん
2019.04.07.
小分け冷凍している挽き肉で、焼売の中身を作り、先日桜餅を作ったときに余った道明寺粉をまぶして蒸しました

下に桜葉の塩漬けを敷いて蒸したので、香りも良い春の焼売が出来ました

ミンチはあえて捏ねすぎず、肉肉しい感じに、池田さんの甘い新玉がとろっと肉汁と溶け合い、良い感じに

沢山作ったんだけど、あっという間に完食

作る側も張りになります

美味しい挽き肉をありがとうございました。

ご馳走さまでしたm(__)m

Yuri
2019.04.07.
はつみんさん、美味しそうです〜
桜葉の塩漬けで香りも良いでしょうねー😍
器は益子焼きでしょうか?しぶいです👍
はつみん
2019.04.07.
凄いyuriさん、見ただけで器が分かるのですね👍益子焼きです、すのこつきでお気に入りです
Yuri
2019.04.07.
お料理も器も素敵ですね❤️😋
はつみん
2019.04.07.
そんなに誉めると図にのりますよ、単細胞なので😉
はつみん
2019.04.07.
yuriさんも器が好きなんですね✨
Yuri
2019.04.07.
はい、器大好きです😍
はつみんさんのお料理も大好きですよ😍
はつみん
2019.04.07.
照れ😳💦
ちる
2019.04.06.
ギフトで購入させて頂きました。贈り先からは美味しかったとの嬉しい連絡が。
発送前に写真を添付してくださったのが安心できました(^o^)
次は絶対自宅用にします!
商品 : 旭山ポーク 味彩セット(生肉)1.8Kg 品種WLD三元交配豚 | 5,400円
中瀬英則 | 有限会社 イートン
2019.04.07.
この度は御購入ありがとうございました。
同じ北海道なのですね、みじかに感じます。今年の春は雪解けが進みませんね、旭川はまだ真っ白です。
週に一度しか加工していませんのでタイミングが合わなければ長くお待たせすることありますが、機会があればよろしくお願いします。
青いリンゴ
2019.04.05.
投稿が遅くなりましたm(__)m
先日は無理を聞いて頂き、ありがとうございましたm(__)m
フライパンに乗せた瞬間の脂身の甘い香りは素晴らしいです❗
小分けにして冷凍もしました
お肉を見るたび、命を頂く大切さを感じるようになりました
なるべく早めに頂くつもりです

美味しいお肉、ご馳走さまでした(*^^*)
中瀬英則 | 有限会社 イートン
2019.04.07.
お孫さんとの食卓楽しくていいですよねー、
週に一度しか加工しておりませんのでお待たせすること度々ですが、今後ともよろしくお願いいたします。
ひらりん
2019.04.04.
ブー子ちゃんのお肉塊で届き、さぁ〜どう料理しようか❓
肩ロースはソテー、ロースはトンカツ、豚バラは角煮でいただきました。1キロのお肉を4枚に切り分け贅沢に料理しましたが、お肉が柔らかく脂も甘く、色もきれいなピンク色!
あっと言う間に完食💦
すぐに又注文し、今回は軟骨も購入。
大根と煮てみようかなぁ〜😄
ブー子ちゃんのの気持ちもしっかり受け止め、いただきま〜す。
中瀬英則 | 有限会社 イートン
2019.03.31.
春ですね。とは言え北海道の道北ではまだまだ残雪も多く 春の兆しも一服状態で白い大地がまだ広がっております。
 ポケマルに生産者登録をして、4月でちょうど1年となりました。
なれない直販の開始で戸惑いもありましたが、この1年で100名を超えるユーザーの皆さんと知り合うことができました。
感謝 感謝の日々です。
1年のお礼を込めて、ささやかではありますが4月中の注文及び発送をいただいたユーザーの方には、あさひやまポーク挽き肉 250g (写真)を粗品としてプレゼントいたすことにしました。
これからも、美味しさを大切に商品をお届けしますので、旭山ポークのご愛用をよろしくお願いします。