▼自己紹介 淡路島でも玉ねぎ栽培発祥の地、阿万地方で、作っています。2013年からネット販売を中心に直接お客様にお届けしています。 ▼商品概要 淡路島玉ねぎ ▼品種・味の特徴・食べ方 6月に収獲する通年販売する中生種の玉ねぎです。淡路島玉ねぎの代名詞ともいえる「ターザン」という品種です。新玉ねぎよりも少し辛みがありますが、糖度が10度以上ありとても甘く火を通すとトロトロとしてコクも出ます。 ▼数量、分量の目安 5㎏で約15個、10ｋｇ約30個前後入ります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 手作りの微生物資材をはじめ、有機物とミネラルバランスにこだわった土づくりをしています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 6月13日から発送開始します。