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販売終了
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超希少部位の刺身セット!!マグロの心臓、頭肉、ホホ肉の刺身!

野呂英樹

青森県西津軽郡深浦町

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
240g
1,990円
(税込)

商品説明

来ました、お待たせしました!! マグロを獲っているからこそ、できる技。 そして、産地に加工施設を持っているからできる商品のご紹介です。 マグロの心臓、頭肉、ホホ肉のお刺身セットのご紹介です。 漁師でも滅多に食べることのできない、マグロの心臓の刺身。 実は鮮度が良くないと、生臭くなっちゃうんですけど、うちのは全く違います!! 他の食べ物に似てると紹介したくないのですが、まるで牛のレバー刺しのような食感です。 胡麻油に塩でも美味しいですし、ニンニク醤油でも美味しいです! (レバー刺しファン必見です。必ずやご期待に応えられると確信しております!) 頭肉は、大トロに引けを取らないぐらい脂がのってます。ここを贅沢にお刺身で食べます。 文章を書いてるだけで、あの味を思い出してヨダレが出て来ます。。 次にホホ肉。 こちらはステーキなどにして食べさせてくれるお店はありますが、うちでは、薄くスライスして、お刺身で食感と旨味を味わってもらいます! 弊社の自社通販サイトに先駆け、ポケマルでこの3種類セットをテスト販売致します。 3種類、全てカット済みになってまして、流水解凍もしくは、冷蔵庫でゆっくり解凍していただければ、召し上がれるようになっております。 是非召し上がっていただき感想いただければと思います。 ◆◇ポケマル事務局からのお知らせ◇◆ このページの下にある〈記事一覧〉では、野呂さんが書いた記事を読むことができます。 #魚#お酒のお供に#さばいてお届け#食べくらべ
2017年11月28日追記
◆天然本マグロ希少部位刺身セット 名称:クロマグロ(生食用) 原産地:青森県沖 内容量:クロマグロ 240g (頭肉 80g、ほほ肉 80g、心臓 80g) 賞味期限:出荷日から 7 日間 保存方法:-18℃以下で保存 加工者:株式会社あおもり海山水産加工センター 青森県西津軽郡深浦町月屋裸森 73-3
保存方法
冷凍で1週間
産地
青森県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
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基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
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注文から発送まで
1~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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あり

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