超希少部位の刺身セット！！マグロの心臓、頭肉、ホホ肉の刺身！

来ました、お待たせしました！！ マグロを獲っているからこそ、できる技。 そして、産地に加工施設を持っているからできる商品のご紹介です。 マグロの心臓、頭肉、ホホ肉のお刺身セットのご紹介です。 漁師でも滅多に食べることのできない、マグロの心臓の刺身。 実は鮮度が良くないと、生臭くなっちゃうんですけど、うちのは全く違います！！ 他の食べ物に似てると紹介したくないのですが、まるで牛のレバー刺しのような食感です。 胡麻油に塩でも美味しいですし、ニンニク醤油でも美味しいです！ (レバー刺しファン必見です。必ずやご期待に応えられると確信しております！) 頭肉は、大トロに引けを取らないぐらい脂がのってます。ここを贅沢にお刺身で食べます。 文章を書いてるだけで、あの味を思い出してヨダレが出て来ます。。 次にホホ肉。 こちらはステーキなどにして食べさせてくれるお店はありますが、うちでは、薄くスライスして、お刺身で食感と旨味を味わってもらいます！ 弊社の自社通販サイトに先駆け、ポケマルでこの3種類セットをテスト販売致します。 3種類、全てカット済みになってまして、流水解凍もしくは、冷蔵庫でゆっくり解凍していただければ、召し上がれるようになっております。 是非召し上がっていただき感想いただければと思います。 ◆◇ポケマル事務局からのお知らせ◇◆ このページの下にある〈記事一覧〉では、野呂さんが書いた記事を読むことができます。 #魚#お酒のお供に#さばいてお届け#食べくらべ