父の日はサラダを！金沢の夏野菜（5種類）詰め合わせ、能登の塩レモンドレッシング付

＜味＞ みずみずしくて甘い、今が旬の夏野菜を５種ご用意いたしました。甘みや苦みがしっかり！素材の力強い味わいをお楽しみいただけます。 ＜栽培のこだわり＞ 無農薬、除草剤・化学肥料を使わずに栽培しています。 ＜産地の特徴＞ 金沢市北部、豊かな水田地帯だった場所に目立ってきた耕作放棄地を利用しています。 ＜品種など＞ 年間100種類を超える品目を栽培していますが、父の日にもお楽しみいただきやすい野菜を取り揃えました。直営店で販売しているレストランレシピのオリジナルドレッシング「能登の塩レモン」もお付けします。 ＜楽しみ方など＞ ソラマメはさやから出してさっと湯がいてお召し上がりください。ズッキーニはソテーはもちろん、さっとゆでるのもおすすめです。赤玉ねぎはそのままスライスでもいいですし、じっくりグリルで甘みを引き出すのもおすすめです。