神奈川県三浦市

宮川 航 | 株式会社君栄

湘南しらす・三浦産海藻ヘルシーセット

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★湘南釜揚げしらす★
「湘南しらす」は相模湾で漁獲されるしらすの総称でかながわブランドや名産100選にも認定されている逸品!全国的にもしらすのトップブランドとして有名です。

湘南しらすのこだわり!
①魚にやさしい&鮮度第一の1そう曳き!
しらす漁は2隻の漁船で網を曳く2そう曳きと1隻で曳く1そう曳きがあります。神奈川県ではしらすの品質を優先して、船曳時間が短い1そう曳き操業です。

②漁場が近い!
湘南しらすの漁場は、黒潮が流れる沖合に向かって大きく開口した相模湾。黒潮からの暖水が流入しやすい相模湾では、水深5~30mの沿岸に漁場が形成されます。

③とれ立て鮮度で加工・直売!
しらす漁を営む漁業者⇒生産者自らが加工・直売するのが、かながわスタイル!だから、製品の鮮度と味わいに定評があります。

そして君栄丸の釜揚げしらすは、しょっぱくありません!
同じ釜揚げしらすでも、塩の入れ方や干し時間などは様々です。
君栄丸の釜揚げしらすは、こだわりの天然塩を使用している為、塩味まろやかで、干し時間は少し長めなのでふっくらした仕上がりです。

お客様から他で買った釜揚げしらすがしょっぱくて湯通しした などと衝撃的なお話を聞く事もありますが、君栄丸のしらすは是非そのままお召し上がり下さい。

冷凍でのお届けとなりますので、解凍は必ず冷蔵庫で行いお召し上がりください。

★釜揚げひじき★

独自の釜で茹で上げる事で口当たり良くふっくら柔らかに仕上がった釜揚げひじきです。

三浦半島最南端の海で育ち、ミネラルを豊富に含むひじき、一番美味しい時期に採れたてを茹で、素早く冷凍しているのがこの釜揚げひじきの特徴です。

ひじき本来の姿、茎もそのまま長い状態で入っていますので、自然解凍の後、水に浸したりせずそのまま食べやすい長さに切ってから料理して下さい。

煮ても美味しいですが、まずは他の野菜と混ぜてサラダがおすすめです!

乾燥ではない釜揚げひじきのふっくら柔らかい美味しさを是非お試し下さい。
※弊社ではマイナス50℃の冷凍庫で保管している為、高品質での保管が可能となっております。ご家庭用の冷凍庫では記載の賞味期限内にお召し上がり下さい。

★アカモク★
アカモクとは海藻の一種でひじきの仲間です。ワカメと比較してもカリウム1.6倍、鉄分5.2倍、カルシウム1.2倍と海藻の中でも特に栄養価が高いと言われていて、内臓脂肪を減らすフコキサンチンという成分も豊富に含まれている事が判明し今注目を集めています。君栄丸のアカモクは茹でて叩いてあるので、解凍後はめんつゆやポン酢で味付けすればすぐに食べられます。ご飯とも麺類とも相性が良くツルっと食べられるので食欲がない時にもおすすめです。レシピ付きなので参考にご覧ください。

★ちりめん和風オリーブオイル★
オリーブオイルにちりめんの旨味がたっぷり染みこんだ、他では買えない君栄丸完全オリジナルの逸品です。サラダに少量かけても良し、パスタに絡めても良し、冷や奴にのせても良し、ピザにかけて美味しい!もはや何をしても美味しい和洋万能調味料です。解凍後も冷蔵で1ヶ月は持ちますので色々な料理にお試し下さい。

食品表示

品名:冷凍釜揚げしらす 原材料名:しらす(相模湾)天然塩・・・本品はエビ、カニが混ざる漁方で漁獲しております。内容量:120g 賞味期限:商品シールに記載 保存方法:要冷凍-18度以下で保存してください。解凍は冷蔵庫でして下さい。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

品名:冷凍釜揚げひじき 原材料名:ひじき(三崎産) 内容量:300g 賞味期限:商品シールに記載 保存方法:要冷凍-18度以下で保存 本品はえび、かにが混ざる漁法で漁獲しております。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

品名:刻みアカモク 原材料名:あかもく(三崎産)内容量:150g賞味期限:商品シールに記載 保存方法:要冷凍-18度以下で保存 本品はエビ、カニが混ざる漁法で漁獲しています。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

品名:ちりめん和風オリーブオイル 原材料名:しらす、ガーリック、オリーブオイル、唐辛子、醤油、みりん 内容量:85g 賞味期限:商品シールに記載 保存方法:要冷凍-18度以下で保存 本品はエビ、カニが混ざる漁法で漁獲したしらすを使用しております。 

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  • 保存方法:★湘南釜揚げしらす★冷凍で約1ヶ月(詳細は商品裏面のシールに記載)解凍後は3~4日以内にお召し上がりください。★釜揚げひじき★冷凍では4ヶ月以上(詳細は商品裏シールに記載)冷蔵では1週間以内を目安にお召し上がりください(再冷凍も可能です)★アカモク★冷凍では約2ヶ月(詳細は商品裏シールに記載)解凍後は冷蔵で3~4日以内にお召し上がり下さい。★ちりめん和風オリーブオイル★冷凍で約3ヶ月(詳細は商品裏シールに記載)解凍後は冷蔵で1ヶ月前後を目安にお召し上がり下さい。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

宮川 航さんのコミュニティ

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Suou
2020.10.13.
前回とても柔らかくて美味しく家族にも好評でリピートです!同封のレシピでサラダなど小洒落た食べ方を…と思うのですが家族のリクエストはひじき煮で!!!と(^◇^;)
ひじき煮作るとあっという間に完売です。晩御飯で残り明日は白和え…と思い冷蔵庫に入れたはずがおつまみで食べられ朝にはカラで白和えも出来ず…の繰り返しですwww
柔らかくて嫌な?磯臭さも全くなく冷凍保存で食べたい時に調理出来るので重宝します!宮川さんのオススメのコロッケにもしてみたいのですがきっと毎回ひじき煮となりそうです(^◇^;)そしてひじきはもうスーパーで買う事は無いなぁと毎回食べながら思ってます^_^
商品 : 三浦産 ふっくら釜揚げひじき | 2,484円

宮川 航 | 株式会社君栄
2020.10.21.
嬉しいコメントありがとうございます😊

またよろしくお願いします☺️
Tomoko Nakajo
2020.07.24.
お中元として注文しましたが、先方から大変喜ばれました。LINEで写真も送ってきてくれるほどでした。良い食材をありがとうございました。次は自宅用に買いますね。

宮川亜希子 | 株式会社君栄
2020.07.26.
すごく嬉しい投稿ありがとうございます!!

喜んでいただけて本当に嬉しいです(*^^*)
これからも美味しいしらすを出荷していきますので、また宜しくお願いします!!
Suou
2020.05.30.
釜揚げひじきとても柔らかく美味しかったです!
はじめはいただいたレシピのサラダでいただこうと思ってたのですがひとまずひじき煮が食べたいとリクエストがあった為1袋めはひじき煮に。臭みもなく柔らかくあっという間になくなりました!
次は野菜と一緒にサラダでいただきますね!
ありがとうございました😊
商品 : 三浦産 ふっくら釜揚げひじき | 2,484円

宮川 航 | 株式会社君栄
2020.05.30.
ありがとうございます😊めちゃめちゃ美味しそうに作って頂き嬉しいです😁よかったら色々試してみてください😃
宮川 航 | 株式会社君栄
2020.02.11.
こんにちは!君栄丸の宮川です。
この度はご注文いただき、誠にありがとうございます!

本日、釜揚げひじきを発送致しました。ご指定いただいた、明日2月7日に到着予定です。

このひじきは生のひじきを茹でてから冷凍してますので、解凍したらサラダでもそのままお召し上がりいただけます。
再冷凍も可能なので使い切れなかった分はまた冷凍して下さい。
レシピを同封しましたので参考にご覧ください。

美味しく召し上がっていただけたら嬉しいです(*^^*)
宮川 航 | 株式会社君栄
2020.02.05.
こんにちは!君栄丸の宮川です。
この度はご注文いただき、誠にありがとうございます!

本日、釜揚げひじきを発送致しました。ご指定いただいた、明日2月7日に到着予定です。

このひじきは生のひじきを茹でてから冷凍してますので、解凍したらサラダでもそのままお召し上がりいただけます。
再冷凍も可能なので使い切れなかった分はまた冷凍して下さい。
レシピを同封しましたので参考にご覧ください。

美味しく召し上がっていただけたら嬉しいです(*^^*)

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