①アオリイカ ②トコブシ煮物　　　セットです 経営している漁師民宿の人気の品です。 冷凍してお届けいたしますので、使いたいときに使えて便利です。 ―――――――― ①アオリイカ ＊＊注意＊＊ 重さは生きている状態での一匹あたり重量です、下処理してのお届けなので重量は減ります。お間違えの無いようにお願いします。 また、お求めやすいように切り分けての販売です。分量表示で「半身分」又は「一匹分」をご確認ください。 簡易下処理してあります（内臓除去・皮剥ぎ＊肝、炭袋は除去してあります）。 私達は、アオリイカをお刺身で食べるときは一度冷凍するんです、その方が甘くなって食感もちょうど良くなるからです。 「胴体」の身は、ぜひお刺身でどうぞ！ 挑戦してみたい方は、「ヒレ」もお刺身で食べれますよ。 「ゲソ」も付属しますので、天丼も焼きも最高です。 ―――――――――― ②トコブシ煮 『トコブシ』の煮物です。 この辺では（ふくだめ）と言います。 漁師をしながら民宿も営んでいます。 ４０年近くの間、お客さんに愛されてきた人気の品です。 冷凍してありますので、解凍するだけで直ぐに食べる事ができます。 トコブシの肝はコクがあって美味しいです。 （注意事項）読んでください――――― ＊獲れた直ぐの殻付きのまま調理していますので「小さい貝片」が混ざることがあります。確認してから食べてください。 ＊重量は煮汁を含まない調理後の重量ですが、解凍後は上下する場合があります。 ＊写真の烏賊はイメージです（参考：1.7K物）

食品表示

（とこぶし煮） 名称：加工魚介類 原材料：トコブシ、醤油、砂糖、鰹だし 原産地：三重県伊勢志摩産 賞味期限：商品到着後、冷凍保存で一か月 保存方法：‐１８度で冷凍保存 製造者：配送伝票に記載