販売終了
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新鮮 九十九里産ながらみ 期間限定品 もうすぐ終了?
千葉県匝瑳市
椎名潤一 | 椎名丸漁業
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
1箱1キロ入
1,458円
(税込)
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商品説明
新型ウイルスにより仕事が激減しいろいろと生活に困っています!
その為なかなか海産物が市場に出回らなくなってしまい
ました!
その為みんなに千葉県九十九里の海産物を食べてもらいたく出品いたしました!
期間限定となりますので是非この機会にどうぞ!
▼自己紹介
千葉県旭市で漁師をやっています!
小さい時から海や船が好きで家業である漁師を継ぎました!
2017年千葉県青年漁業士に認定され今の仕事に誇りを持てるようにもなりました!
▼商品概要
千葉県九十九里産ながらみになります。
幻の貝と言われている為大変希少価値が高く一般の方はこの値段で買えないのが現状です!
漁期も5月から7月までの期間限定販売となります!
是非この機会にどうでしょうか?
▼品種・食べ方
国産品のながらみ(別名:ダンベイキサゴ)は幻の貝と言われ
大変希少な為期間限定販売となります!!
食べ方は貝ごとコトコト塩茹でをし身を爪楊枝などを使ってとり蓋みたいなのと肝がついていますのでそれも取り除き身だけにし味の素、塩少々加えて生姜と和えて食べてもよしそのまま食べてよし、天ぷらやお吸い物、味噌和え、パスタなど様々な料理でお召し上がりください!!
【身を剥いた時に肝がありますがそこに砂が残っている事が多い為そこは食べない方がと思います】
【砂が残っている場合は身を茹で汁又は水等で洗ってからお召し上がりください!】
到着時には砂抜きをし発送致しますがながらみは砂が残りやすい貝の為砂などが身に残っている事があります!!
その場合は味付けをする前に身を水で洗ってからお召し上がりください!
茹で方などがわからない人の為に発送連絡時に作り方をメッセージで送っています!!
ご参考ください!!
▼数量
ながらみ1キロ辺り(80個〜100個)程度となります。
▼こだわり
ながらみは採れてからワレなどを確認して砂抜きをしてからの発送となります!
それぞれ商品を良く観察し厳選した商品をお届けする様に心がけております!!
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
ながらみは海の状況が大きく左右してしまいます。
また採れて砂抜きをし採れたその日に発送する為日付指定は不可能となります!
またはまぐりとの同梱も不可となってしまいますのでご了承ください!!
時間指定は可能ですので注文の際にお客様で指定をしてください!
お客様が到着指定をしそれにこちらが対応出来なくてもご了承ください!!
- 保存方法
- 到着後生では1日もたないこともありますので塩茹でをし貝ごと冷凍庫で3カ月以上持ちます!!
- カテゴリ
- 産地
- 千葉県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
- 最終注文受付日
- 2020年6月09日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 1~10日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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