▼自己紹介 こんにちは、愛知県の知多半島という所で牧場をやっています。知多といって最初に思い付くのはどこでしょうか？ やはりサントリーウイスキーの知多ですかね？ それ以外にも様々な美味しいもの、綺麗な景色、伝統的な文化があるのでぜひ遊びに来て、これから有名になるものを探しに来てください‼️ ▼商品概要 本商品は黒毛和和牛切り落としです。 500gを1パックとして、真空包装をし美味しさや風味が逃げにくいようにしてあります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 食べ方はぜひ普段の料理に使っていただきたいです。カレーや肉じゃが、牛丼を手間をかけずに美味しくしてくれると思います。和牛の甘い香りを楽しんでください。 ▼栽培/生産方法、こだわり 小栗牧場では、独自の餌をブレンドしていると共に、牛が気持ちよく生活しストレスを最小限になることに意識しています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 商品は冷凍で発送いたします。お召し上がりになる際は、冷凍庫で半日から1日解凍後お料理にご使用お願いします。一度解凍したものを再度冷凍庫すると味や風味が落ちてしまうので極力1度に使いきってください。