鹿児島県南九州市

松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜

☆おうちでBBQ☆旨味がジューっと香ばしい焼きしゃぶ!さつま極鶏大摩桜(冷凍)

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品販売終了
軽減税率8%適用商品

配送について

  • 送料:1,573円
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採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~7日

▼自己紹介
鹿児島県の薩摩半島 南九州市知覧町で最大10kg迄育つ唯一無二の巨大ブランド鶏『さつま極鶏大摩桜(きわみどり だいまおう)』を1羽1羽、丁寧に愛情を込めて育てています。
長期独自肥育による肉の大きさ・弾力・旨味が特徴、キメ細い肉質で適度なサシ(霜降り)が特徴です。

鹿児島県の鶏刺し文化を大切に考え
農場内の処理場にて、鹿児島県生食用食鳥肉の衛生基準に基づいた最も安全と言われる
『吊り下げ式 外剥ぎ製法』により、
衛生・安全に努めています。

▼商品概要
【鶏焼きしゃぶ】
ジューっと焼くとさらに香ばしく美味しい
さつま極鶏大摩桜
ご家庭でも簡単に楽しめる『鶏焼きセット』をご用意致しました。

▼ホットプレート、フライパン等で鶏焼きをお楽しみください。
##網焼きや、BBQにもオススメです。

大根おろしポン酢やスパイスなどがおすすめです。
※当店特選スパイスお付けいたします。

保存方法:冷凍(-18℃以下にて保存)
※解凍後当日中にお召し上がりください。
※写真はイメージです
※必ず加熱調理してお召し上がりください品種・味の特徴・食べ方

▼数量、分量の目安
焼きしゃぶ(加熱用)⇒2人前300g×3パック
皮付せせり(加熱用)⇒300g×1パック
ポン酢⇒1本
特製スパイス
▼栽培/生産方法、こだわり
初生雛~出荷日齢まで、平飼いにて100日~150日以上の長期肥育を行います。トウモロコシを中心に鶏の日齢、体調を見て餌を与えます。全ての鶏に目が行き届く少量生産にて、一羽一羽の状態を確認しながら丁寧に手作業で育てています。効率よりも希少性と肉の美味しさを追求し、地鶏の日本農林規格である「1㎡あたり10羽」より2倍近く広い「1㎡あたり約5羽」 の放型鶏舎で、ゆったり、のびのびと育てています。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)

2020年06月07日追記
【コロナの影響】
新型コロナウイルス感染拡大の影響で、外食のお店向けに300~500羽/月出荷していたのが突然ゼロになってしまいました。大切に育てている鶏(大摩桜)は日々成長しているため、屠畜処理は止められません。地元の方に向けての販売や直売所での販売を頑張っていますが限界があり困っています。
続きを見る
  • 保存方法:冷凍保存
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

松山欣浩さんのコミュニティ

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ミドリ
2021.07.25.
こちらで炭火焼きを購入してから他の店では購入しなくなりました。鶏肉の味がしっかりしてて本当に美味しいです。また購入します!
テカンナ
2021.07.25.
とても美味しかったです。
いままで何度か鳥刺しを取りよせたりしましたが、
この鳥刺しは1ランク上のおいしさでした。
こんなに美味しい鳥刺しが食べられてうれしいです。
家族にも大好評でした。
もっと食べたかったのでリピートしました。
最高の鳥刺し有り難う御座いました。
商品 : 大摩桜全種類セット!鶏刺し10Pセット+炭火焼2P+漬け刺し丼2P+醤油(冷凍) | 10,000円
たまちゃん
2021.07.25.
生まれて初めて鶏刺しをいただきました。
4種類すべてお刺身で😊
醤油のほかに、ごま油と塩でも食べてみました。柔らかいのに歯応えもしっかりあって、口の中に旨みが広がり、飲み込むのがもったいないと思ってしまう美味しさでした♪
ごちそうさまでした🍀
商品 : 鶏刺し専門店の味!大摩桜 鶏刺し レギュラー4Pセット(冷凍) | 2,980円

たまちゃん
2021.07.25.
追伸。私の一番の好みは、厚切りムネでした✨
ぜ~んぶ最高でしたけど😋
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.25.
たまちゃん 様

初めての鶏刺しに大摩桜を選んでいただきありがとうございました😊
また写真付きでの嬉しいメッセージ従業員みんな嬉しさでいっぱいです!
4種類それぞれ食感や旨味が違うので飽きずに食べられたと思います。
厚切りムネ刺しは大摩桜だからできるオリジナルの切り方です。
これからも大摩桜ファンが1人でも多くできるように頑張ってまいります。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
ぱくぱくポッケ
2021.07.24.
待ちきれず皿に盛っただけで失礼。
アワビを彷彿とさせる歯応え、脂と炙った皮の香ばしさに箸が止まらん!ちなみに塩とポン酢で比べ、繊細な味の生にはポン酢が合うかと。次はバーナーでサッと炙ってより旨みを抽出し塩で味わう予定。
うまい。買って良かった‼︎
商品 : 当店人気No1商品♪ 大摩桜 王道の鶏刺し4Pセット(冷凍)【鶏刺し4P】 | 2,980円

松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.25.
ぱくぱくポッケ様

写真付きでの投稿ありがとうございます😊
大摩桜の食感お楽しみいただきましてありがとうございます。
長期肥育する事により程よい食感と脂に甘味がでます♪
軽く炙って食べるとまた刺身とは違った美味しさを味わえますのでぜひお試しください🐓✨
買って良かった‼︎とても嬉しいです。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
ママペコ
2021.07.24.
お礼の投稿が遅くなり大変申し訳ありません。
とっても美味しくいただき、地元を懐かしく思いました。
丁寧な対応にも感謝しております。
またリピートさせていただきます‼︎
ありがとうございました。
商品 : 当店人気No1商品♪ 大摩桜 王道の鶏刺し4Pセット(冷凍)【鶏刺し4P】 | 2,980円
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.25.
ママペコ様

美味しかったのメッセージありがとうございます♪
地元を懐かしく感じたという事は鹿児島出身でしょうか?
コロナで中々帰省できない環境ですがコロナが落ち着き鹿児島へ帰省した時にはぜひお店にもお立ち寄りください。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
チタニウム
2021.07.24.
本日解凍して美味しく頂きました♪
他の鳥刺しよりも柔らかく美味しかったです。手書きの手紙まで入っていて心まで暖まりました。またリピート購入させて頂きます。
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.24.
チタニウム様

美味しかったのメッセージありがとうございます😊
大摩桜の鶏刺しは硬すぎず、柔らかすぎずと程よい食感も人気です✨
お手紙も読んでいただきありがとうございます♪
これからも大摩桜ファンが1人でも多くできるように頑張ってまいります。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
アキコ
2021.07.23.
東京で鳥刺しにできる鶏肉を見つけるのは難しいです。鳥肉好きの夫が喜んでたべています。
ありがとうございました。

松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.24.
アキコ 様

写真付きでの投稿ありがとうございます😊
おそらく鶏刺しの衛生基準があるのは国内では鹿児島県と宮崎県だけだと思います。かしわ・鶏刺し専門店大摩桜も『とりさし協会』に入会しお客様に安心・安全な鶏刺しを提供できるように努めております。
これからも安心・安全・美味しい大摩桜を育ててまいります。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
なおなお
2021.07.22.
届いてすぐに解凍して、次の日に頂きました。
全く臭みもなく、ビールがすすむ、すすむ🎵
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
商品 : 鶏刺し専門店の味!大摩桜 鶏刺し レギュラー4Pセット(冷凍) | 2,980円

松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.23.
なおなお 様

美味しかったお言葉ありがとうございます(^^♪
また写真掲載もありがとうございます!
私も鶏刺しがある時にはついつい飲みすぎてしまいます(笑)
これからも大摩桜ファンが1人でも多くできるように頑張ってまいります。
ご馳走投稿ありがとうございました。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩

べすぱー
2021.07.22.
先日届き、レシピどおり解凍していただきました!
臭みもなくさっぱりとして、とてもおいしかったです!
手羽なども初めて生でいただいたのですが、
旨味が凝縮されていて噛めば噛むほど味わい深く、
オリジナル醤油をちょっとつけて、本当に贅沢なおいしさでした。
冷凍じゃなかったらきっともっとおいしいのでしょうね。

是非またお願いしたいと思います。
ご馳走様でした!
商品 : 鶏刺し専門店の味!大摩桜 鶏刺し レギュラー4P+オリジナル醬油(冷凍) | 3,450円
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.23.
べすぱー 様

この度は大摩桜をお取り寄せいただきありがとうございました。
大摩桜の鶏刺しは部位ごとにお刺身用にしてお客様に沢山の種類を楽しめるようにしています。
オリジナル醬油も気に入っていただき嬉しいです。
輸送時の温度管理が難しいため冷凍商品のみとさせていただいております。
鹿児島にいらした際には、ぜひ生の大摩桜の鶏刺しをお召し上がりください。
ご馳走様投稿ありがとうございました。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩


たまお
2021.07.21.
コロナ禍ということで生産者様への支援になればと思い、様々な食べ物をこのサイトを通じて実家の両親へと送っていました。元料理屋だった両親が唯一もう一度送って欲しいと言ってきたのがこの鶏肉でした。お陰さまで良い親孝行ができました。ありがとうございます。今後もリピートさせてもらいます。
商品 : 炭火の香り☆くせになる!自家製さつま極鶏大摩桜 炭火焼8Pセット (冷凍) | 4,980円
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.22.
たまお 様

リピートでのご注文ありがとうございました。
また料理人であったご両親様にも喜んでいただきまたリピートでご注文いただき生産者としてとても嬉しいです!
これからも皆様に愛される大摩桜を生産してまいります。
またのご注文楽しみにお待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
はな
2021.07.21.
自宅で鳥刺しは初めてでしたがとっても美味しくいただきました。素敵な手書きのメッセージが入ってて箱を開けた時に嬉しかったです。
またリピートしたいと思います♪
商品 : 鶏刺し専門店の味!大摩桜 鶏刺し レギュラー4P+オリジナル醬油(冷凍) | 3,450円

松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.22.
はな 様

この度はご自宅での初めての鶏刺しに大摩桜を選んでいただきありがとうござました。
また素敵な写真も掲載していただきありがとうございます!
大摩桜の箱を開けた時に、お客様が喜ぶ姿を想像しながら梱包を行っております。
これからも安心・安全・美味しい大摩桜を生産してまいります。
またのご注文楽しみにお待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
じゅん
2021.07.21.
コメント遅くなり申し訳ありません。
食べてから感想も合わせて投稿しようと思いまして。
発送の翌日に無事受け取っております。

ゆうべ、むねとももをセットのお醤油でたいへんおいしくいただきました。
「生で食べられるの?!」と鶏刺し好きの娘も大喜びでした。
あと3パックあるので、おすすめのしゃぶしゃぶか焼きしゃぶも試してみたいです。

丁寧なお手紙もうれしかったです。
ありがとうございました。
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.22.
じゅん様

届きました、美味しかったのメッセージありがとうございます(^^♪
お刺身も美味しいですが軽く炙ってもしゃぶしゃぶしても美味しくいただけますのでお試しください。
南九州の食文化である鶏刺しを全国の食卓にお届けしたくポケットマルシェさんにて販売を開始いたしました。
これからも安心・安全・美味しい大摩桜を生産し皆様に喜ばれるように頑張ってまいります!
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
ヒロ
2021.07.20.
楽しみにしていた鳥刺しでいただきました。
美味しかったです。
丁寧に育てたんだなと思いながら味わっています。
お家で食べられる贅沢をさせていただいて感謝します。
ありがとうございました。

松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.21.
ひろ 様

写真付きでの投稿ありがとうございます(^^♪
また美味しかったのメッセージまでいただきとうございます!
大摩桜をご家庭でも召し上がっていただきたくポケットマルシェさんで販売を始めました。
これからも安心・安全・美味しい大摩桜を生産してまいります。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
まるちゃん
2021.07.20.
遅くなりましたが、美味しくいただきました。
小分けになっているので、少しずつ楽しみたい時にも、イイですね。
商品 : 当店人気No1商品♪ 大摩桜 王道の鶏刺し4Pセット(冷凍)【鶏刺し4P】 | 2,980円
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.20.
まるちゃん様

ご馳走さま投稿ありがとうございます♪ また美味しかったのメッセージとても嬉しいです!
これからも美味しい大摩桜を生産してまいります。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
Mii😋
2021.07.19.
胆力あって美味しいよ〜焼いた後に切ってあげると食べやすい!

松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.19.
Mii 様

美味しかったのメッセージありがとうございます♪また写真掲載もありがとうございます😊
私も皮付きセセリ大好きで良くBBQなどで食べています!
これからも皆様に愛される大摩桜を育ててまいります。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
もす
2021.07.18.
とても食べやすく美味しい鶏刺し、ありがとうございました^ ^
ネギや生姜などとあわせて醤油、ポン酢、塩と胡麻油など試してみましたが、もともと鶏が美味しいのでなんでも美味しかったです♪
商品 : 鶏刺し専門店の味!大摩桜 鶏刺し レギュラー4Pセット(冷凍) | 2,980円
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.19.
もす様

美味しかったのメッセージありがとうございます♪
色んな食べ方を試していただき嬉しいです!私も気分により色んな薬味で食べ方を変えたりします。
これからも安心・安全・美味しい大摩桜を育て大摩桜ファンを増やしてまいります。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
2021.07.18.
東京ではこういった鶏刺しを食べれる場所が少ないので、家で美味しい鶏刺しを食べられて嬉しいです!ごちそうさまでした!
商品 : 当店人気No1商品♪ 大摩桜 王道の鶏刺し4P+さしみ醬油(冷凍) | 3,450円
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.19.
空 様

鹿児島ではよく見る鶏刺しですが、鹿児島以外では専門店に行かないと食べる事ができないため自宅でも気軽に鶏刺しが食べられるようようにと食べチョクさんにて鶏刺しの販売を始めました。
これからも美味しい大摩桜を生産してまいります。
ごちそうさまのメッセージありがとうございました。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
ちょこ
2021.07.18.
今まで食べた鶏とは全く違う、とても美味しい鶏でした!知人にも贈ったので、喜んでくれていると思います。
また是非注文したいと思います!
商品 : 鶏刺し専門店の味!大摩桜 鶏刺し レギュラー4Pセット(冷凍) | 2,980円
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.19.
ちょこ様

嬉しいメッセージありがとうございます!また知人の方にも贈っていただきありがとうございました。
これからも美味しい大摩桜を生産してまいります。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
どらみ
2021.07.17.
コロナで鹿児島へ帰れませんが、久しぶりに鶏刺しを食べました。とても美味しかったです。また注文させて頂きます。お酒も進みますね!
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.19.
どらみ様

美味しかったのメッセージありがとうございます😊鶏刺しとお酒の相性はバッチリですよね♪
コロナが落ち着き鹿児島へ帰省された時にはぜひお立ち寄りください。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩

コタロー
2021.07.16.
ごちそうさまが遅なりました。今回、鹿児島から転勤になった後輩と県外に住む弟家族に送らせてもらいました。どちらとも、とても喜んでくれました。ありがとうございました!
商品 : 鶏刺し専門店の味!大摩桜 鶏刺し レギュラー8Pセット【鶏刺し4種×2P さしみ | 5,800円
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.17.
コタロー様

この度は大摩桜を贈り物として選んでいただきありがとうございました😊
また後輩さま、弟家族さまにも喜んでいただけてとても嬉しいです✨
これからも美味しい大摩桜を育て大摩桜ファンを増やせるように頑張ってまいります。
ご馳走さま投稿ありがとうございました。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
ケイナ
2021.07.16.
本日やっと初めての、鳥刺しいただきました!!😍
初めて食べた鳥刺し、あまりの美味しさに一気にいただいてしまいました😋甘みと噛むたびに広がる旨味!皮の脂の旨み!と、本当に美味しかったです。
鳥刺しと共に丁寧なお手紙も入っていて嬉しくなりました🥰まだ、もう少し残っているので、次回はもっと、味わいながらゆっくりといただきたいと思います。ご馳走様でした。

松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.17.
ケイナ様

この度は大摩桜をお取り寄せいただきありがとうございました。
また沢山ある鶏刺しの中から大摩桜を選んでいただきとても嬉しいです😊
大摩桜は長期間肥育する事により鶏本来の美味しさを引き出しております。
手紙にも目を通していただきありがとうございます。
これからも安心・安全・美味しい大摩桜を育ててまいります。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
うー
2021.07.16.
凄く大きな鶏が④切れ入っていました。
ジューシーで美味しかったです!!♪
こんなに美味しく満足度が高くこの値段はとても嬉しいです😆
またお願い致します^ ^

松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.17.
うー様

この度は大摩桜をお取り寄せいただきありがとうございました。
大摩桜の大きく皮付きのためジューシーです♪
味も価格もご満足いただきとても嬉しいです。
写真掲載もありがとうございます✨
これからも皆様に愛される大摩桜を育ててまいります。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
Bunbun
2021.07.16.
商品は数日前に到着していたのですが、やっと昨日いただきました😆
一緒に入っていたお醤油とポン酢と交互に試してみたけど、どちらで食べてもとっても美味しくて1パックがすぐ無くなりました笑
今晩の夕飯用に既に解凍ずみ!!
あっと言う間に完食しちゃいそうです。
ご馳走さまでした✨✨

松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.17.
Bunbun様

ご馳走さま投稿ありがとうございます😊
ささみ醤油はしっとりと♪ポン酢はあっさりと!食べれて箸が止まらなくなりますよね!
ごま油と塩でも美味しくいただけますのでぜひお試しください。
写真掲載もありがとうございました。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩

Bunbun
2021.07.17.
おっ。ごま油とお塩😆
考えただけで美味しそうですね♪
明日の晩に早速試してみます!
初鳥刺し…ハマりそうです笑
また宜しくお願いします✨
チハ
2021.07.16.
商品受け取りました。お手紙もありがとうございます。スーパーや近所のお肉屋さんでは買えないお品を購入できるのがポケマルの楽しみですね。鳥刺楽しみにしてました。ありがとうございます
商品 : 当店人気No1商品♪ 大摩桜 王道の鶏刺し4Pセット(冷凍)【鶏刺し4P】 | 2,980円

松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.16.
チハ様

王道の鶏刺しセットが購入いただきありがとうございました。
お手紙にも目を通していただきありがとうございます😊
鶏刺し専門店店の鶏刺しをご堪能ください。
ポケマルさんを通じてご購入いただいたきありがとうございました。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
ななな
2021.07.16.
父の日を兼ねてしばらく帰れていない実家へ送りました。
美味しい、美味しいと大変に喜んでおりました^^
お父さんいつもありがとうのメッセージも同封して頂き、お心遣いありがとうございます。
次回は自分用に注文したいなと思う次第です。
商品 : 当店人気No1商品♪ 大摩桜 王道の鶏刺し4Pセット(冷凍)【鶏刺し4P】 | 2,980円
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.16.
ななな様

父の日のプレゼントに大摩桜を選んでいただきありがとうございました。また、お父様にも大摩桜を喜んでいただけたようでとても嬉しいです。
コロナでまだまだ思うように動けない環境ですがコロナに負けないように頑張ってまいります。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
もまこ
2021.07.15.
本日、届きました✨
解凍して頂くのが楽しみです!
ご丁寧なお手紙も添えて頂いて、ありがとうございます✨
炭火焼は解凍して炒めるのでしょうか…。炭火焼の食べ方をお教えいただけるとありがたいですm(_ _)m
商品 : 定番から希少部位まで!大摩桜 鶏刺し8Pセット+炭火焼2P+醤油 冷凍 | 6,900円
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.16.
もまこ 様

届きましたのメッセージありがとうございます(^^♪
手紙にも目を通していただきありがとうございます♪
炭火焼は食べる前日に冷蔵庫で解凍し電子レンジ600Wで約50秒ほど温めてお召し上がりください。お好みで七味唐辛子をかけて食べても美味しいです。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜農場
農場長 松山 欣浩
もまこ
2021.07.16.
松山様
教えて頂いてありがとうございます✨
早速やってみました!
初お刺身最高です!
炭焼も封を開けた途端に炭焼の香りにヨダレがたれそうでした💦
美味しかったです!友人にも勧めます!
またお願いします✨
うに
2021.07.15.
無事に届き早速解凍して焼いてみました✨お洒落な写真じゃなくすみません(笑)
送料無料という事で初めて注文させて頂いたのですが(なにせ北海道は送料が高くて…)とても歯応えがあり美味しかったです!お酒は飲まないので普通にご飯のおかずとして頂きました。味にうるさい父も美味しい!と食べていました😊
とても丁寧な対応ありがとうございました!
商品 : おうちでBBQ☆旨味がジューっと香ばしい!大摩桜 希少部位!皮付きせせり(冷凍) | 980円〜

松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.16.
うに 様

無事に届きました&美味しかったのメッセージありがとうございます(^^♪
現在、農水省の事業により一部の商品が送料無料とお得となっております♪私達にもお客様にもうれしい事業です!
味にうるさいお父様にも美味しいと言っていただけてとても嬉しいです!
従業員一同励みになります。
これからも皆様に愛される大摩桜を育ててまいります。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
むらた
2021.07.14.
初めて鳥刺しをいただきました。
まず手羽をいただきましたが、皮と身の食感の違いが良く、旨味もあってとても美味しかったです!
他の部位もこれからいただくのが楽しみです☺️
パックから出してみると、思ってた以上にボリュームもあります(写真では用意した皿が小さく、うまく盛り付けできませんでしたが…😅)
お品は勿論のこと、丁寧なご対応にも満足です!
ありがとうございました😊

松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.15.
むらた様

この度は大摩桜をお取り寄せいただきありがとうございました。
また、たくさんある鶏刺し店の中から弊社を選んでいただきとても嬉しいです♪
大摩桜の味も量も満足していただき安心いたしました。
写真掲載もありがとうございます!
これからも安心・安全・美味しい大摩桜を生産してまいります。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
松山 欣浩
しず
2021.07.13.
とても美味しかった!また頼みたいです。
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.13.
しず 様

美味しかったのメッセージありがとうございます(^^♪
美味しかった!のメッセージは私たち生産者にとって一番うれしく元気の出る言葉です♪
これからも安心・安全・美味しい大摩桜を生産してまいります。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
ゆきちゃん
2021.07.12.
セセリ届きました〜
美味しそうでテンション上がりました‼️
お盆にみんなが集まるのでバーベキュー楽しみです♪
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.12.
ゆきちゃん 様

いつも大摩桜をお取り寄せいただきましてありがとうございます。
皮付きセセリBBQで食べるのを一番オススメします(^^♪
シンプルに塩コショウで食べるもの良し!あっさりポン酢で食べるのも良し!王道の焼き肉のタレで食べるのも良し!
お好みの食べ方を見つけてくださいね♪

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
ゆうこ
2021.07.11.
早速一つ食べてみました。とっても美味しくて、しかも量もたくさん!残りの分も食べるのが楽しみです。ありがとうございました!
商品 : 鶏刺し専門店の味!大摩桜 鶏刺し レギュラー4Pセット(冷凍) | 2,980円
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.11.
ゆうこ様

この度は大摩桜をお取り寄せいただきありがとうございました😊
味も量も満足していただけて嬉しいです!
刺身で食べるのはもちろん美味しいですが刺身で食べきれなかったりしたら軽く炙って食べても美味しくいただけますのでお試しください。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
英聖莉
2021.07.11.
絶品 鶏刺し盛り^_^
美味しく頂きました‼︎

居酒屋に行けないこの自粛期間。
自宅で贅沢な時間を味わえて感謝です!

コロナに負けない‼︎‼︎
生産者も頑張ってください〜〜
ご馳走さまでした。

松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.11.
英聖莉さま

綺麗に盛りつけられた大摩桜の写真掲載ありがとうございます✨
また美味しいのメッセージまでいただき社員一同元気になります!
まだまだコロナで厳しい状況ですがコロナに負けないように頑張ってまいります!
ご馳走さま投稿ありがとうございました♪

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
りょう
2021.07.11.
シンプルに焼きましたが、非常に美味しかったです!
家族も大喜びだったので、定期的に購入いたします!
商品 : おうちでBBQ☆旨味がジューっと香ばしい!大摩桜 希少部位!皮付きせせり(冷凍) | 980円〜
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.11.
りょう様

皮付きセセリはおそらく大摩桜だけの商品だと思います!
私もよく家でBBQをするときに食べますがシンプルに塩や塩コショウで食べています。ぷりぷりで大好きな食材です♪ご家族の方にも喜んでもらえて嬉しいです😊
またのご注文楽しみにお待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
藤井 哲行
2021.07.11.
今回も美味しく頂きました。
初めての漬け丼は子供が完食し味わうことができませんでしたが、湿ったした梅雨時にのお刺身、炭火焼きに加えて丼は食が進みました。ご馳走様でした!
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.11.
藤井さま

いつも大摩桜をご利用いただきありがとうございます。
漬け刺し丼はお子さんに食べられてしまったんですね💦
漬け刺し丼もサラッと食べられますので夏場にはお勧めです。
これからも美味しい大摩桜を育ててまいります。
ご馳走さま投稿ありがとうございました😊

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
mama1988
2021.07.10.
とても美味しかったです!!
また頼みます!
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.11.
mama1988 さま

美味しかったのメッセージをありがとうございます🐓✨
これからも安心・安全・美味しい大摩桜を生産してまいります。
またのご注文楽しみにお待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
ユミ
2021.07.10.
一人暮らしなので友人を呼んで一緒にいただきました。解凍しただけなのにネギと大葉をそえたら立派なおもてなし料理になり、とても美味しく幸せでした。
商品 : 鶏刺し専門店の味!大摩桜 鶏刺し レギュラー4Pセット(冷凍) | 2,980円
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.10.
ユミ 様

この度は大摩桜をお取り寄せいただきましてありがとうございました。
また大摩桜をおもてなし料理に使用していただきとても嬉しいです♪
これからも大摩桜を食べて美味しく幸せな気持ちになれるように愛情いっぱいで育ててまいります。
これからも大摩桜をよろしくお願いいたします。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
けーちゃん
2021.07.08.
いつもいつもありがとうございます!!
今回は、友達に手土産で購入させていただきました。
毎回メッセージありがとうございます!!!!
休日にお酒と鳥刺しでパワーいただいてます°ʚ(*´꒳`*)ɞ°
本当にありがとうございますー。
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.08.
けーちゃんん 様

いつも大摩桜をご利用いただきありがとうございます。
ご友人様も大摩桜を食べて喜んでいただけてとても嬉しいです!
素敵な週末をお過ごしください(^^♪
いつもありがとうございます。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
くじらの大ちゃん
2021.07.08.
大魔桜さま
届きました。鳥刺し美味しくいただきました。また注文いたします。
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.08.
くじらの大ちゃん 様

届きましたと美味しかったのメッセージありがとうございます(^^♪
大摩桜は長期肥育することにより肉本来の美味しさを味わえます。
これからも安心・安全・美味しい大摩桜を生産してまいります。
またのご注文お待ちしております。

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩
ポケマル長
2021.07.07.
極みの美味しさを堪能させていただきました。
とても美味しかったので、友人にも送ったところ、大感激。
「まちがいないウマサ!!」とメールが届きました。
美味しさに興奮して、食べているその場から送ってきたようです(笑)
少し健康に不安があった友人だったので、食でテンションが上がり、楽しんでいる雰囲気が伝わってきたのがとても嬉しかったです。
ありがとうございました😊
商品 : 定番から希少部位まで!大摩桜 鶏刺し8Pセット+炭火焼2P+醤油 冷凍 | 6,900円
松山欣浩 | かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜
2021.07.07.
ポケマル長 さま

ご友人に大摩桜をお送りいただきありがとうございました😊
ご友人様にも大摩桜を大変喜んでもらえてとても嬉しいです。
これからも大摩桜を愛情いっぱいに育て、そして全国の皆さんに食べてもらい大摩桜ファンを1人でも多くできるように頑張ってまいります。
嬉しいメッセージありがとうございました!

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜
農場長 松山 欣浩

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