長野県安曇野市

細井正博 | こめほのか・そばぼうず

有機JAS認定米と玄米珈琲のセット~安曇野の自然の味わいをどうぞ。

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
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※玄米と白米がございます。

★無農薬、無化学肥料の国の有機JAS認証を取得しています。
環境を守り安全な米作りを目指して、有機認証18年の田んぼのお米です。
冬にも田んぼに水を張っているため、白鳥たちが飛来し草の種を食べに集まって来る年もあり、抑草作業に一役かってくれています。
美味しさも高い評価をいただいており、全国的な食味コンクールにも毎年のように上位入賞しております。
●穀物検査を受けた一等米を玄米専用保冷庫にて保管していますので、美味しさを保った新鮮なお米です。
▼品種・味の特徴・食べ方
コシヒカリです。
・玄米は浸水時間を24時間(夏場は冷蔵庫で)ほどで普通に炊飯器でも美味しく炊いていただけます。発芽玄米にも是非どうぞ。
・精白米は冷めても美味しくお弁当屋おにぎりにとても喜ばれます。
▼注文に際してのお願い
ご希望の配送日時にお送りできます。
※米袋のデザイン等は予告なく変更される場合がございます。

2020年10月08日追記
お米は令和2年産の新米になりました!
続きを見る
  • 保存方法:玄米は冷暗所で、精白米は密閉容器に入れて冷蔵庫の保存が理想です。玄米珈琲は開封後はしっかり密閉し冷暗所で保存ください。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

細井正博さんのコミュニティ

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すずたろう
2021.01.23.
お昼に夫と二人いただきました。香りがいいねーと穏やかで美味しいひとときを過ごせました。送っていただいた父も「これは美味しそうだ!」と喜んでました。きっと満足していると思います。丁寧なお仕事、ごちそうさまでした。
商品 : 北海道九州沖縄の翌々日配達専用、そば粉付き無農薬、無化学肥料栽培、無添加の生そば | 2,116円〜
asuka
2021.01.18.
2回目の購入です!自宅でこんな美味しいお蕎麦が食べれてうれしいです。両親用にも購入しました♡
細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2021.01.21.
asuka 様
ご投稿ありがとうございます😊
2回目のご購入誠にありがとうございます。
こちらこそお取り寄せにて、ご縁を頂きまして感謝致します。
ご両親様にも気に入って頂けたら嬉しいです♡
今後ともどうぞよろしくお願い致します。
こめほのか・そばぼうず 細井正博


pizy
2021.01.18.
2回目のリピートです♪
付けてくださった辛味大根はお蕎麦とマッチしてとても美味しかったです✨
いつかレストランにも行ってみたいです😊

細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2021.01.21.
Pizy様
ご投稿ありがとうございます😊
辛味大根とお蕎麦はとても相性が良いですよね〜体にもとても良いですね^_^
たくさんの薬味がお蕎麦をより一層引き立ててくれてますね!
ありがとうございます^ - ^
信州安曇野にお越し際はぜひ当店にお立ち寄り下さいます様、心よりお待ちしております。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。
こめほのか・そばぼうず 細井正博
かめくんのさんぽ
2021.01.18.
美味しいお蕎麦、ごちそうさまでした😊
コロナで長野旅行を断念したためせめて自宅でとお取り寄せさせていただきました!香りも良かったです。世の中が落ち着いたら今度はお店にもお邪魔したいです😊
商品 : 日時指定要相談にて!無農薬、無化学肥料栽培、無添加の生そば(2人前~) | 1,404円〜
細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2021.01.21.
かめくんのさんぽ様
ご投稿ありがとうございます😊
美味しく召し上がって頂きありがとうございます^ - ^
長野へご旅行計画だったのですね〜。本当に残念ですね…
こうしてお取り寄せでご縁が出来ました事、何より感謝致します^ - ^
信州安曇野にお越し際は、ぜひ当店にお立ち寄り下さいますよう、お待ちいたしております。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。
こめほのか・そばぼうず 細井正博
2021.01.18.
粗挽きと味比べしていただきました。
乾麺とは違う美味しいお蕎麦が食べられて大満足でした。
商品 : 日時指定要相談にて!無農薬、無化学肥料栽培、無添加の生そば(2人前~) | 1,404円〜
細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2021.01.21.
ゆ様
ご投稿ありがとうございます😊
粗挽き蕎麦を味わって頂けて大変嬉しいです^ - ^
大満足とのお言葉も頂けて何より励みになります。
これからも多くのお客様にご満足いただけるよう努力して参りたいと思っておりますので、今後ともどうぞよろしくお願い致します。
こめほのか・そばぼうず 細井正博
御朱印帳
2021.01.18.
お世話になりました。お蕎麦(蕎麦湯も)、つけ汁、辛味大根それぞれとてもおいしくいただきました。
細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2021.01.21.
御朱印帳様
ご投稿ありがとうございます😊
お蕎麦もそば湯まで美味しく召し上がって頂けてとても嬉しいです^ - ^
再度のご注文もいだたきまして本当にありがとうございます😊
今後ともどうぞよろしくお願い致します。
こめほのか・そばぼうず 細井正博
チーズケーキ
2021.01.18.
先程、蕎麦粉
届きました。^_^

ご丁寧な対応ありがとうございます。
レストランも営まれているのですね。
お蕎麦やおにぎりもとてもおいしそうで、今回の蕎麦粉もとても楽しみです。
以前から食べてみたかったガレットを作ってみようと思ったのですが、同封のそばがきの作り方のレシピを見て、こちらも魅力的❣️

後日、調理後の写真も撮りたいと思います。

まだまだ寒いですが、どうかご自愛下さい。

細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2021.01.21.
チーズケーキ様
ご投稿ありがとうございます😊
パンフレットをご覧頂きありがとうございます。「農家レストラン・信州坊主ほのか」という名前で信州安曇野でお店を営んでおります。
またお出かけの機会がございましたら、お気軽にお立ち寄り頂ければ嬉しいです♡

どうぞそば粉でいろいろ楽しんでみて頂ければと思います♪
寒さ厳しき折、お体ご自愛くださいませ。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。
こめほのか・そばぼうず 細井正博
milママ
2021.01.18.
おそばも辛味大根も、大変美味しかったです。
紫の辛味大根は初めてです。

ご馳走様でした🙏
細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2021.01.21.
milママ様
ご投稿ありがとうございます😊
美味しく召し上がって頂き嬉しいです^ - ^
辛味大根は「からいね」という名前で、赤と白があります。色もきれいでお蕎麦を引き立ててくれてますよね。
期間限定ですが、お蕎麦にとても合うと思います。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。
こめほのか・そばぼうず 細井正博
アトランタ
2021.01.17.
やっと購入できました❗
辛味大根でいただきました😀
やっぱり最高に美味しかったです✨
細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2021.01.21.
アトランタ様
ご投稿ありがとうございます😊
ご注文本当にありがとうございます。
辛味大根で美味しく召し上がって頂き、嬉しいお言葉も書き添えて頂き、大変嬉しいです^ - ^
また機会がございましたら、今後ともどうぞよろしくお願い致します。
こめほのか・そばぼうず 細井正博
ポケマル花子
2021.01.17.
お蕎麦昨日のうちに届いておりましたが、どうしても出かけないといけない用事があって、今日のお昼に辛味大根も添えていただきました。
毎回思いますが、、こんな美味しいお蕎麦が家で食べれるって本当に幸せ。。。お蕎麦がきてるよと子供においうと、茹でてる時から椅子に座って待ってましたよ!


いつも美味しいお蕎麦をありがとうございます。またお願いいたします。
商品 : 日時指定要相談にて!無農薬、無化学肥料栽培、無添加の生そば(2人前~) | 1,404円〜
細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2021.01.21.
ポケマル花子様
ご投稿いつもありがとうございます😊
こちらこそ、ご家族皆様に喜んで頂けて、幸せです^ - ^
茹で方の紙にも、用意するもの〜の一つに「食べる人」とありますので、実際にやって頂き感激しております〜(^^)
楽しく召し上がって頂けて何より嬉しいです♪
今後ともどうぞよろしくお願い致します。
こめほのか・そばぼうず 細井正博
mokacocoroqe
2021.01.16.
こんばんは🌙
今日、届きました。
届いたらその日に食べると決めていたので、夕飯でいただきました。
とってもとっても美味しかったです👍
茹で上げた時は充分な量だと思いましたけど、まだ食べたかったです(笑)
次は多めにしようと思いました。
また宜しくお願いいたします。
細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2021.01.21.
mokacocoroqe様
ご投稿ありがとうございます😊
美味しく召し上がって頂き良かったです
^ - ^
お蕎麦は知らず知らずにのど越しが良いと入っていってしまいますよね(^^)
また機会がございましたら、ぜひご利用頂ければ嬉しいです♡
今後ともどうぞよろしくお願い致します。
こめほのか・そばぼうず 細井正博
ヒグ
2021.01.16.
こんにちは。
お蕎麦と蕎麦粉が丁度お昼に届きました。
生蕎麦を早速頂けて嬉しかったです。

そば打ちも生蕎麦茹で上げるのも中々難しいですが、頑張ります😊
辛味大根も有難う御座いました!
クルミで食べるのも好きで息子に頼むと、煉の手前になってしまった…けど主人は辛味大根をと好みで
頂きました。
我家ではここまで細く仕上がるにはまだまだ鍛練必須です💦
ご馳走さまありがとうございました😊

細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2021.01.16.
ヒグ様
ご投稿ありがとうございます😊
ご家族皆様に喜んで召し上がっている頂き、大変嬉しいです^ - ^
皆さま、お蕎麦好きなのですねぇ。蕎麦を打って食べてみよう〜と試みていらっしゃって、素晴らしいですね。何より楽しんでやれる事が1番ですね♪
ご自分で打ったお蕎麦は何より美味しいものだと思います〜。どうぞこれからも楽しく、いろいろお試し下さいませ♪^ - ^

今後ともどうぞよろしくお願い致します。
こめほのか・そばぼうず 細井正博
Aki
2021.01.16.
今回も美味しかったです。
またリピートします!
ありがとうございました😊
商品 : 日時指定要相談にて!無農薬、無化学肥料栽培、無添加の生そば(2人前~) | 1,404円〜
細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2021.01.16.
A ki様
ご投稿ありがとうございます😊
いつもお世話様です。
美味しく召し上がって頂けて良かったです^_^
リピートでもご注文大変ありがたく、嬉しいです。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。
こめほのか・そばぼうず 細井正博
Kei
2021.01.12.
とても美味しかったのでリピさせて頂きました!
またお願いします!!
細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2021.01.16.
kei様
ご投稿ありがとうございます😊
美味しく召し上がって頂きありがとうございます。リピート大変嬉しいです^ - ^

こちらこそ、今後ともどうぞよろしくお願い致します。
こめほのか・そばぼうず 細井正博
シンタロウ
2021.01.11.
家にいながら本格的なお蕎麦を頂けました。しかも無農薬無化学肥料ということで大変有り難いです。
自然栽培は手間がかかり大変だと思いますが、子供達や地球の未来のために頑張って続けて頂けたらと願います。
また購入させて頂きます。
商品 : 日時指定要相談にて!無農薬、無化学肥料栽培、無添加の生そば(2人前~) | 1,404円〜
細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2021.01.16.
シンタロウ様
ご投稿ありがとうございます😊

数ある沢山の中から、私共の生蕎麦をご注文頂き、とても嬉しいです^ - ^
お一人でも多くのお客様に、安心で安全な食をご提供できればとの思いで、生産・加工・販売をさせて頂いております。

安心安全な環境や食が、未来へと繋がっていって欲しいと思います。
これからも皆様にお届けできます様、頑張って続けて参りますので、今後ともどうぞよろしくお願い致します。

こめほのか・そばぼうず 細井正博
kura
2021.01.10.
確か4回目だと思うのですが、辛み大根とともに、美味しくいただきました。次、やっと注文できたあらびき蕎麦を楽しみにしています。
細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2021.01.11.
kura様
ご投稿ありがとうございます😊

美味しく召し上がって頂き、4回もご注文頂いておりまして、本当にありがたいです。感謝感謝ですございます(*^_^*)
この度、粗挽き蕎麦もご注文ありがとうございます。
ぜひお楽しみにお待ちくださいませ♪

今後ともどうぞよろしくお願い致します。

こめほのか・そばぼうず 細井正博
こまり
2021.01.09.
細井さん
お蕎麦ありがとうございました🙏🤤🍽
辛味大根もつけて下さりあっという間に食べてしまいました🤭蕎麦湯も濃厚で美味しく頂きました。
またよろしくお願い致します。
大変な世の中です、お体ご自愛くださいね☺️🙏
商品 : 日時指定要相談にて!無農薬、無化学肥料栽培、無添加の生そば(2人前~) | 1,404円〜

細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2021.01.10.
こまり様
ご投稿ありがとうございます😊
辛味大根とともに蕎麦湯も美味しく召し上がって頂き良かったです〜^ - ^

コロナ禍、家での楽しみをたくさん見つけて、元気に乗りきっていけますように願っております。
皆さまもお体ご自愛くださいませ。
こちらこそ今後ともどうぞよろしくお願い致します。
こめほのか・そばぼうず 細井正博
yossy
2021.01.09.
美味しい!
すごく美味しい!
寒いので、暖かいおそばにしました。
好みの細い麺で、おつゆも甘すぎず程よい濃さでした。
蕎麦粉の香りが鼻に抜ける感じが、蕎麦好きにはたまらない。
おまけの辛味大根もスライスして一緒に。
あぁ、隣家が「ほのか」だったらいいのに!
信州の蕎麦が好きで、時々、上田城近くのお蕎麦屋さんに行きます。今度は細井さんの農家レストランへ行きたいです。
ごちそうさまでした♪
商品 : 日時指定要相談にて!無農薬、無化学肥料栽培、無添加の生そば(2人前~) | 1,404円〜

細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2021.01.10.
yossy様
ご投稿ありがとうございます😊
美味しく召し上がって頂けて良かったです^_^
蕎麦好きでいらっしゃるのが、とってもよく伝わって参ります♪

信州はお蕎麦屋が各地にありますので、どうぞ安曇野の当店にも、お立ち寄り頂けると嬉しいです♡
今後ともどうぞよろしくお願い致します。
こめほのか・そばぼうず 細井正博
ウリ
2021.01.05.
「ごちそうさま」が大変遅くなりましたが、お蕎麦いただきました!
乾麺は初めて注文しましたが、お蕎麦の香りも良くとても美味しかったです!
蕎麦湯も楽しめました。
ごちそうさまです。

細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2021.01.10.
ウリ様
ご投稿ありがとうございます😊
お蕎麦の香りも蕎麦湯も楽しんで頂けて良かったです^ - ^

現在は売り切れとなっておりますが、また販売を予定しておりますので、今後ともどうぞよろしくお願い致します。
こめほのか・そばぼうず 細井正博
ポニポシ
2021.01.03.
今回もとても美味しくいただきました。
ごちそうさまでした!
商品 : 農薬、化学肥料不使用栽培のそば粉(500g~) | 1,296円〜
細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2021.01.10.
ポニポシ様
ご投稿ありがとうございます😊
美味しく召し上がって頂けて大変嬉しいです(*^_^*)
体に良いものたくさん食べて、コロナを皆んなで乗り越えてましょう〜❗️
これからもどうぞよろしくお願い致します。
こめほのか・そばぼうず 細井正博
ザラシ(。・ω・。)
2021.01.02.
細井さま

年越し蕎麦の件でいろいろお世話になりました。
年越し蕎麦追加の案内も丁寧にいただいたのにタイミングが合わなかったため、蕎麦粉をいただきました。

初めて蕎麦を打ちましたが、蕎麦を打つ大変さを実感いたしました🙇‍♀️

見た目は微妙になってしまいましたが、蕎麦粉のお味がとても良かったので、美味しくいただけました。
ありがとうございました!
来年は細井さまの打たれたお蕎麦をいただきたいです😋
商品 : 農薬、化学肥料不使用栽培のそば粉(500g~) | 1,296円〜

細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2021.01.09.
サラシ(。・ω・。)様
ご投稿ありがとうございます😊

こちらこそ、年越し蕎麦の際には大変ご迷惑をおかけし、ギリギリになってしまいまして、申し訳ございませんでした。
そば粉のご購入ありがとうございました。
ご自分でのそば打ち、大変な事もございましたでしょうが、何より貴重なお蕎麦が完成し、味わい深いものになったのではと思います。
とても初めてとは思えない立派なお蕎麦でございますね。
こちらこそありがとうございました😊


多くのお客様に当店のお蕎麦を提供できますよう、努めて参りたいと思っておりますので、今後ともどうぞよろしくお願い致します。

こめほのか・そばぼうず 細井正博
リコ
2021.01.02.
細井様
購入できなかったら、、とドキドキしながら
粗挽きのお蕎麦の味は格別でした!
湧水と辛味大根まで添えてくださるお心遣いも
大変嬉しく^_^
年越し蕎麦をいただきながらの画像です!
夏のお蕎麦からお世話になり
またオーダーさせて戴くことが楽しみです。
美味しくて安心な無農薬の手打ち蕎麦を
どうもありがとうございます。
商品 : 年越し蕎麦~※粗挽き蕎麦!!~数量限定!!!(2人前、4人前) | 2,052円

細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2021.01.09.
リコ様
ご投稿ありがとうございます😊

年越し蕎麦のご注文の際には送料無料申請中にて、数量限定でもありましたので、皆様には大変ご迷惑をおかけいたしました。

今後はお一人でも多くのお客様にお届けできるよう、努力して参りたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願い致します。

粗挽きの限定蕎麦での新年をお迎え頂きましてありがとうございました。
昨年の夏からのご購入でお世話になり、こうしてまた繋がっていられて大変嬉しいです。
どうぞ今後ともよろしくお願い致します。
こめほのか・そばぼうず 細井正博
Bonbon
2021.01.02.
本日受け取りました!パッケージも丁寧で、ありがとうございます♪ 冷凍保存なんですね!まだ食べてませんが、早速ガレットを作りたいと思います。
細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2021.01.03.
Bonbon様
ご投稿ありがとうございます😊

冷凍保存ですと、鮮度も風味も損なわず保存して頂けると思います。
蕎麦ガレット、いろいろ楽しんでみてくださいませ♪
今後ともどうぞよろしくお願い致します。

こめほのか・そばぼうず 細井正博
マリカナ
2021.01.01.
お蕎麦、とっても美味しかったです。家族それぞれ、好きな食べ方でいただきましたが、みんなが美味しい大満足のお蕎麦でした。蕎麦湯も美味しかったです。
ごちそうさまでした!
商品 : ●年越し蕎麦~数量限定!無農薬、無化学肥料栽培、無添加の生そば(2人前、4人前) | 1,404円〜
細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2021.01.02.
マリカナ様
ご投稿ありがとうございます😊

ご家族皆様、それぞれに美味しく召し上がって頂き良かったです^ - ^
良い年をお迎え頂き、今年1年穏やかに過ごせます様願っております。

今後ともどうぞよろしくお願い致します。

こめほのか・そばぼうず 細井正博
ちゃみりん
2021.01.01.
迅速で丁寧なご対応ありがとうございました😊

年越し蕎麦で頂きました。
おまけに同梱して頂いた辛味大根で食べました!

コシがあり蕎麦の香りが良い、美味しいお蕎麦でした。

ありがとうございました🤗
商品 : 年越し蕎麦~※粗挽き蕎麦!!~数量限定!!!(2人前、4人前) | 2,052円

細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2021.01.02.
ちゃみりん様
ご投稿ありがとうございます😊

年越し蕎麦を美味しく召し上がって頂き良かったです^ - ^
今年も良き一年であります様、願っております。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。
こめほのか・そばぼうず 細井正博
おばば
2021.01.01.
いつも美味しいおそばをありがとうございます。
主人と私はかけでとろろを添えて、子どもはざるでいただきました。
残りの1人前分はざるにして主人と子どもで取り合い。
そば湯もおいしく、体も温まり、よい年越しを過ごせました。ありがとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いします。
商品 : ●年越し蕎麦~数量限定!無農薬、無化学肥料栽培、無添加の生そば(2人前、4人前) | 1,404円〜
細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2021.01.02.
おばば様
ご投稿ありがとうございます😊
こちらこそ、いつもご注文頂きまして、ありがとうございます。

美味しく召し上がって頂き良かったです❣️

良いお年をお迎えできましたこと、お喜び申し上げます。

今年もどうぞよろしくお願い致します。
こめほのか・そばぼうず 細井正博
うなぎ
2021.01.01.
年越し粗挽き蕎麦 ありがとうございました。
辛味大根も付けて頂き ありがとうございます。
まずは安曇野の湧水で水蕎麦を頂き、粗挽き蕎麦の風味を楽しみました。
皮ごと下ろした辛味大根の辛さは 味わっていると粗挽き蕎麦の甘さと旨味が感じられ、とても美味しい年越し蕎麦になりました。
今年もよろしくお願いいたします。
商品 : 年越し蕎麦~※粗挽き蕎麦!!~数量限定!!!(2人前、4人前) | 2,052円

細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2021.01.02.
うなぎ様
ご投稿ありがとうございます😊

そうなんですよねぇ。辛味大根の辛さと蕎麦の甘味がとても良く合いますよね^ - ^
ピリッと気持ちも引き締まりますぅ~(^.^)
良き新年をお迎えでき、心よりお喜びいたします。
昨年は大変お世話になりました。
今年もどうぞよろしくお願い致します。
こめほのか・そばぼうず 細井正博
おくんちゃん
2020.12.31.
本日、年越し蕎麦でいただきます。
今から、楽しみです。
薬味の大根も使わせていただきます。
いつかお店にも伺いたいです。
商品 : ●年越し蕎麦~数量限定!無農薬、無化学肥料栽培、無添加の生そば(2人前、4人前) | 1,404円〜
細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2020.12.31.
おくちゃん様
ご投稿ありがとうございます。

来年は良い明るい年になります様、願っております。

ぜひお店にもお立ち寄り下さいますよう、楽しみにお待ちしております♪
今後ともどうぞよろしくお願い致します。

こめほのか・そばぼうず 細井正博
くりす
2020.12.29.
いつも美味しいお蕎麦ありがとうございます😃
今回も天ぷらを作って食べました🎵

細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2020.12.30.
くりす様
ご投稿ありがとうございます😊
こちらこそ、いつもありがとうございます。
天ぷら付きざる蕎麦!美味しそう〜ですね!
とてもお蕎麦を楽しんで召し上がって頂いているご様子で、大変嬉しいです♪
今後ともどうぞよろしくお願い致します。
良いお年をお迎えくださいませ。

こめほのか・そばぼうず 細井正博
Mamiko
2020.12.28.
週末蕎麦粉のガレットを作りました。蕎麦粉が香るモチモチのガレットができました。
せっかく美味しい蕎麦粉がたくさんあるので、生地が上手に焼けるようになるよう又作りたいと思います。
ありがとうございました&ご馳走様でした☺️
年末年始いっそう寒くなるようですので、ご自愛ください。
商品 : 農薬、化学肥料不使用栽培のそば粉(500g~) | 1,296円〜

細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2020.12.30.
Mamiko様
ご投稿ありがとうございます😊

具沢山の蕎麦ガレットとっても綺麗な出来上がりで、美味しそうですね(^。^)

我が家でも数回作ってみましたが、生地を焼いたり具材を用意したりと結構時間もかかりましたが、楽しくできました♪
ぜひ、またいろんなバージョンでお楽しみ頂ければと思います(^ ^)

今後ともどうぞよろしくお願い致します。

良いお年をお迎えくださいませ。

こめほのか・そばぼうず 細井正博
asuka
2020.12.28.
とても美味しかったです。
主人も気に入ってました^ ^ご馳走様でした。
細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2020.12.30.
asuka様
ご投稿ありがとうございます。
美味しく召し上がって頂き、良かったです!
ご主人様にも気に入って頂けて大変嬉しいです^ - ^

今後ともどうぞよろしくお願い致します。
こめほのか・そばぼうず 細井正博
ゆさ
2020.12.26.
お昼に届いて早速茹でてお蕎麦美味しく頂きました。
粗挽き蕎麦美味しい~。
蕎麦湯も楽しみました。

ごちそうさまでした!
商品 : 信州安曇野の農家そば屋から限定の粗挽き蕎麦!!毎週2セット金曜日発送のみです。 | 2,052円〜

細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2020.12.30.
ゆさ様
ご投稿ありがとうございます😊
粗挽きのお蕎麦と蕎麦湯をしっかり味わって頂き、良かったです!
隣の海老の天ぷらも美味しそうですね^ - ^
綺麗なお写真も載せて頂きとても嬉しいです♡
今後ともどうぞよろしくお願い致します。

こめほのか・そばぼうず 細井正博
うなぎ
2020.12.26.
美味しい粗挽き蕎麦 ありがとうございました。
水そばは、しっかりとしたお蕎麦の旨味を味わえました。噛みしめるほど そばの良い香りがします。おつゆにつけて食べるのでは味わえない、そばの旨味が感じられました。とても美味しいお蕎麦です、また お願いします。
商品 : 信州安曇野の農家そば屋から限定の粗挽き蕎麦!!毎週2セット金曜日発送のみです。 | 2,052円〜

細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2020.12.26.
うなぎ様
ご投稿ありがとうございます😊
いつもお世話様です♡

水そばのお水は湧水で、癖がなくスッキリとした味わいなので、蕎麦にもよく合い、旨みや風味も引き立ててくれていると思います。

ご堪能頂けて大変嬉しいです^ - ^

今後ともどうぞよろしくお願い致します。
こめほのか・そばぼうず 細井正博
中沢 友郁
2020.12.26.
今年食べた中で1番美味しいお蕎麦でした。
対応もとても親切で嬉しかったです
ご馳走様でした。ペロリと食べてそば湯も堪能致しました
商品 : 日時指定要相談にて!無農薬、無化学肥料栽培、無添加の生そば(2人前~) | 1,404円〜

細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2020.12.26.
中沢友郁様

ご投稿ありがとうございます😊
美味しそうなお写真も載せて頂きありがたいです。
今年の中で1番美味しいとの嬉しいお言葉も頂きまして、大変光栄です♡

今後ともどうぞよろしくお願い致します。
こめほのか・そばぼうず 細井正博
細川孝子
2020.12.25.
おろし蕎麦!
茹でて冷やした生蕎麦に、おろした #三太郎大根、バラ干し海苔 #紫彩 、小口切りの葱と柚子を乗せて~
蕎麦が見えん( /ω\ )!
超美味ー❤️❤️❤️

ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : 日時指定要相談にて!無農薬、無化学肥料栽培、無添加の生そば(2人前~) | 1,404円〜

細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2020.12.25.
細川孝子様
ご投稿ありがとうございます😊

お蕎麦が見えなくても、もう美味しいこと間違いなし❗️ですね^ - ^
好きな食材をのせて、贅沢に口の中にたっぷり入れて、もう最高ですね(^.^)

美味しく召し上がって頂きとても嬉しいです♡
今後ともどうぞよろしくお願い致します。

こめほのか・そばぼうず 細井正博
細川孝子
2020.12.26.
お蕎麦も出汁も美味しかったですヽ(^0^)ノ
稲葉 考紀
2020.12.24.
お蕎麦届きました!
明日いただきます。
暖かくなったら、ぜひお店にもお邪魔させてください。


商品 : 日時指定要相談にて!無農薬、無化学肥料栽培、無添加の生そば(2人前~) | 1,404円〜

細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2020.12.25.
稲葉考紀様
ご投稿ありがとうございます😊

無事にお届けできて安心致しました。
どうぞお召し上がり下さいませ〜

信州安曇野にお越しの際はぜひお立ち寄り下さいませ。心よりお待ちしております。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。

こめほのか・そばぼうず 細井正博
細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2020.12.24.
○お知らせです
年越し用のお蕎麦ですが、遅くなっており申し訳ございません。
農林水産省に申請中の送料無料がいまだ適用になっておりません。そのため、明日の午前中まで待ちまして、適用にならなかった場合は通常の蕎麦の商品のページを年越し蕎麦として対応させていただきます。明日25日(金)の13時ごろに商品ページをアップ致します。年越し蕎麦は密閉パックで28日(月)の発送となり、31日が消費期限となります。また、粗挽きそばは15時ごろに商品ページをアップいたします。どちらも限定数量となりますので、売り切れの際は何卒、ご容赦ください。
どうぞよろしくお願いします。

もぐしゃん
2020.12.24.
そば大好きで最近、そばすいとんにハマってるので注文させて頂きました。配送時間も相談にのって頂きありがとうございました。美味しく作れました。残りはガレットを作りたいと思います。美味しいそば粉でした。ご馳走様でした。お蕎麦も食べてみたくなりました。
商品 : 農薬、化学肥料不使用栽培のそば粉(500g~) | 1,296円〜

細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2020.12.25.
もぐしゃん様
ご投稿ありがとうございます😊

そばすいとんいいですねぇ〜
お野菜もたっぷり、栄養もたっぷり!
美味しそうです~(^。^)

美味しく召し上がって頂き良かったです^_^

ガレットもぜひお楽しみ下さいませ♪
また、良かったらお蕎麦のご注文もお待ちしております。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。

こめほのか・そばぼうず 細井正博
ショコリン
2020.12.24.
今回も美味しいお蕎麦が届きました🎵
そのまま食べるのが好きです👌
半分はわさびつけたり、麺つゆでいただきました。
いつも美味しいお蕎麦ありがとうございます👋😊🍀

細井正博 | こめほのか・そばぼうず
2020.12.25.
ショコリン様
ご投稿ありがとうございます😊
いつもお世話様です♡

そのまま召し上がって頂いているのですね!
蕎麦の甘みや食感や風味がとても楽しめますね♪
プチプチとした感じがお写真から伝わってきて、口元が緩みます(^.^)

こちらこそ、いつも当店のお蕎麦を召し上がって頂き、大変嬉しいです。

今後ともどうぞよろしくお願い致します。

こめほのか・そばぼうず 細井正博

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