ポケマル/ポケットマルシェ

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ファーム田中屋の生蕎麦

田中哲夫

北海道石狩郡新篠津村

田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
1袋 2人前
810円
(税込)
2袋 4人前
1,620円
(税込)
3袋 6人前
2,430円
(税込)
4袋 8人前
3,240円
(税込)
5袋 10人前 
4,050円
(税込)
12袋 24人前
9,720円
(税込)
24袋 48人前
19,440円
(税込)

商品説明

▼自己紹介 北海道 石狩郡新篠津村で33年農業を営んでいます。自分の子供の為、そして4月に生まれた孫娘のためにも安全な食べ物を作りたいと考え、有機農業をしています。病気、害虫対策と雑草の処理が大変ですが、自分が作った農作物を必要としている人がいることが嬉しくて、毎日頑張っています。 ▼商品概要 ファーム田中屋の農場で有機栽培した蕎麦を原料にして、高級製麺の株式会社まるたかで製麺しました。1箱12袋までお送りすることが可能で、冷凍でお送りします。 *本品製造工場では「乳」「卵」「落花生」「えび」を含む製品を製造しています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 本品はそば粉の割合が高く、手打ちそばのようにやわらかくデリケートです。 自然解凍し、大きな鍋で一気に茹でてください。茹で時間はお好みで、1〜2分です。 ざる蕎麦の時は、つゆをそのままご使用ください。 かけ蕎麦の時は、薄めて加熱してからご使用ください。 ▼数量、分量の目安 1袋に2人前が入っています。 蕎麦2人前 300g つゆ2人前 320g ▼栽培/生産方法、こだわり 有機農業で、蕎麦を育てています。 蕎麦畑は28haで、7月になると一面に白い花が咲き、とても美しいです。写真もご覧ください。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 1箱12個まで同梱できます。冷凍でお送りします。
食品表示
名称:生そば 原材料名:そば そば粉、小麦粉      つゆ 醤油(小麦・大豆を含む)、かつお削り節、砂糖、みりん、さば削り節、昆布、調味料(アミノ酸等) 製造者 株式会社まるたか 札幌市清田区里塚緑ヶ丘12町目2-1 電話 011-885-6666
2021年1月1日追記
あけましておめでとうございます。 新年の販売をスタートします。本年もどうぞよろしくお願いします。
2020年12月4日追記
あと、3日です! 年越し蕎麦用にお買い求めの皆さまへ 年内に発送するための注文期日は12月6日(日曜日)です。 お早めにご注文ください。よろしくお願いいたします。
2020年10月15日追記
11月から商品パッケージを一新します。茹で方が分かりにくいというご指摘があり、作り方動画のQRコードを入れるなど、改善をしました。 蕎麦つゆは、余らせてしまうというお声がありましたので、半分の量にします。生蕎麦は変更がありません。心を込めて丁寧に製麺をしています。引き続きよろしくお願いいたします。
2020年10月13日追記
現在、ご注文が殺到しておりまして、順番にお送りしておりますが、お待たせしておりますこと、お詫びいたします。 11月から「つゆ2人前 160g」(半分の量)に変更いたします。 つゆが多くて、余らせてしまうというお声もあり、フードロス削減の目的もあり、変更します。ご理解を頂けましたら幸いです。
2020年9月9日追記
9月20日から新蕎麦の注文を受付スタートします。毎週、300袋限定です。 今年も蕎麦の検査で1等級の評価をいただきました。 多くの皆さまへ、美味しいお蕎麦をお届けできるよう、収穫を頑張っています。楽しみにお待ちください。
2020年7月6日追記
ご質問をいただきました。農林水産省の「送料無料」施策に関しては、農林水産省からのアナウンスとして「終了時期未定」となっているそうです。 北海道から冷凍便でお届けしますが、現在「送料無料」はお得です。ご注文が増えており、配送が遅れておりますことお詫びいたします。 在庫は1000個ありますので、ご安心ください。順番にお送りします。
2020年7月6日追記
農水省から認定を受け、送料無料になったことで、お申し込みが急増しています。順番に配送していますが、ポケットマルシェの販売にまだ慣れていなくて、1週間以上お待たせすることもございますこと、お許しください。 商品はございますので、ご安心ください。
保存方法
要冷凍(-18℃以下)賞味期限1年間 解凍後は賞味期限内であっても早めにお召し上がりください。
産地
北海道
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
最終注文受付日
2021年12月15日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
5~10日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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