▼自己紹介 北海道余市で漁師してます。 今はウニ漁を営んでいます。 1人で船に乗り質の良いウニ日々探し、男性は力もあり数を取れますが、私は数を取れない分質にこだわってウニ取りをしています！ 身は大きくプリッとしています！ ▼商品概要 北海道余市産塩水ウニ ▼品種・味の特徴・食べ方 賞味期限は1週間です ▼数量、分量の目安 １つ100g入 ▼栽培/生産方法、こだわり 自分で取って来たものを丁寧に身むきをして、ミョウバンは少量でその後は何度も洗い流すのでほとんどミョウバンの味はしません。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ウニ漁は天候に左右されやすいので、あらかじめ予約販売としたいです。