ポケマル/ポケットマルシェ

  1. 産直(産地直送)通販ポケマル
  2. 魚介類の一覧
  3. 【殻剥不要!お中元にも】生食用・冷凍ハーフシェル オイスターぼんぼん 1P12個
  • 【殻剥不要!お中元にも】生食用・冷凍ハーフシェル オイスターぼんぼん 1P12個
  • 【殻剥不要!お中元にも】生食用・冷凍ハーフシェル オイスターぼんぼん 1P12個
  • 【殻剥不要!お中元にも】生食用・冷凍ハーフシェル オイスターぼんぼん 1P12個
  • 【殻剥不要!お中元にも】生食用・冷凍ハーフシェル オイスターぼんぼん 1P12個
  • 【殻剥不要!お中元にも】生食用・冷凍ハーフシェル オイスターぼんぼん 1P12個
  • 【殻剥不要!お中元にも】生食用・冷凍ハーフシェル オイスターぼんぼん 1P12個
  • 【殻剥不要!お中元にも】生食用・冷凍ハーフシェル オイスターぼんぼん 1P12個
  • 【殻剥不要!お中元にも】生食用・冷凍ハーフシェル オイスターぼんぼん 1P12個
販売終了
  • 【殻剥不要!お中元にも】生食用・冷凍ハーフシェル オイスターぼんぼん 1P12個
  • 【殻剥不要!お中元にも】生食用・冷凍ハーフシェル オイスターぼんぼん 1P12個
  • 【殻剥不要!お中元にも】生食用・冷凍ハーフシェル オイスターぼんぼん 1P12個
  • 【殻剥不要!お中元にも】生食用・冷凍ハーフシェル オイスターぼんぼん 1P12個
  • 【殻剥不要!お中元にも】生食用・冷凍ハーフシェル オイスターぼんぼん 1P12個
  • 【殻剥不要!お中元にも】生食用・冷凍ハーフシェル オイスターぼんぼん 1P12個
  • 【殻剥不要!お中元にも】生食用・冷凍ハーフシェル オイスターぼんぼん 1P12個
  • 【殻剥不要!お中元にも】生食用・冷凍ハーフシェル オイスターぼんぼん 1P12個
販売終了
49

【殻剥不要!お中元にも】生食用・冷凍ハーフシェル オイスターぼんぼん 1P12個

-

広島県-

- | -
1パック12個入(約20~30g/個)
2,300円
(税込)

商品説明

はじめまして。JR西日本の石川です。 JR西日本と株式会社ファームスズキ様が連携し、広島県大崎上島で磯臭さやえぐみが少なく安心して生で食べられるマガキの「オイスターぼんぼん」、調理時に下処理が要らないほど臭味が少なく強い甘味が特長のクルマエビの「とれ海老やん」を陸上養殖しています。 1人でも多くのお客さまに私たちの商品を安心して美味しく食べ、そして喜んで頂けるよう私が販売を担当させて頂きます。 これまで飲食店やホテル向けに出荷していましたが、コロナの影響で出荷が難しい状況が続いています。この機会に是非お召し上がりください。 どうぞよろしくお願いします。 「オイスターぼんぼん」は、地下海水を使って陸上養殖することで、ノロウイルスの影響を受けにくく安心して生でお召し上がりいただけるマガキです。生牡蠣独特の磯臭さやえぐみが少なく、小ぶりで食べやすいサイズながら強い甘みが特徴です! この季節は冷凍ハーフシェルが12個入った真空パックとなります。水揚げしたばかりのマガキを、新しい冷凍技術のリキッドフリーザー「凍眠」で瞬間凍結させ、限りなく活に近い品質、生産地の鮮度をそのままお届けします。10~15分程常温で流水解凍すれば、殻を開ける手間もなくそのまま生で食べられます。 是非ご賞味ください! ▼もっと読む▼ 【オイスターぼんぼんとは】 ・場所にこだわり 瀬戸内海に浮かぶ広島県大崎上島。国内では珍しい塩田跡の養殖池の中で、オイスターぼんぼんは育ちます。 ・海水にこだわり 地下海水を使って陸上養殖することでノロウイルスの影響を受けにくく安全性が高まるとともに、植物プランクトンが豊富なため成長が早く、約7ヶ月の養殖期間で出荷可能なサイズに育ちます。 ・見た目にこだわり 縞柄が特徴の広島県原生種の稚貝を育て、幼生の段階から一粒ずつばらして養殖するシングルシード方式を採用しており、養殖池に浮かべたかごの中で揺られながら育った牡蠣の殻は綺麗なストライプ模様となります。 【名前の由来】 陸上の塩田跡地で、一度も海に出ることなく大切に育てられた牡蠣。世間知らずのお坊ちゃま=”ぼんぼん”にちなんで「オイスターぼんぼん」と名付けました。JR西日本の認証ブランド「PROFISH(プレミアムオーガニックフィッシュ)」の1つです。 ※「PROFISH(プレミアムオーガニックフィッシュ)」とは、自然濾過された地下海水等、水質に優れた自然由来の水にこだわり、適正な管理下で持続的な生産に資する生産手法の陸上養殖であること、また生産履歴の管理や寄生虫やウィルス等に関する水産物の個体検査等も行い安心安全を担保しているJR西日本がプロデュースする水産物の総称です。「PREMIUM」の「PR」、「ORGANIC」の「O」、「FISH」を組み合わせたもので、選び抜かれた(=「PRO(プロ)」)水産物(=「FISH(フィッシュ)」であることを表しています。 【美味しいお召し上がり方】 ・解凍方法 凍ったままの商品を開封せず袋のままバットへおいてください(熱伝導が伝わりやすいアルミ製のバットがおすすめ)。バットに商品を入れた後、10~15分程常温で流水解凍してください(バットに常温の水をはっても同様に解凍できます)。 ※詳細は付属の解凍方法の説明書をお読みください。 ・お召し上がり方 何と言っても生食でのお召し上がりをオススメします。これまでの生食用牡蠣にはない”安全性”に加え、食べやすいサイズ感をぜひお楽しみください。レモンを絞ると、レモンの酸味が牡蠣の甘みをより引き立て、また違った味わい♪ ワインなどお好きなお酒とのマリアージュをご自宅でお楽しみください! 【内容物】 ・瀬戸内産塩田熟成牡蠣「オイスターぼんぼん」冷凍ハーフシェル 1パック12個入(約20~30g/個) ・解凍方法の説明書 【発送情報】 ・出荷は日時指定を承ります。 #母の日 #父の日 #お中元 #お歳暮 #お酒 #ギフト #プレゼント
保存方法
【保存方法】クール宅急便(冷凍)でお届けします。冷凍庫の中で保管をお願いします。
産地
広島県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
最終注文受付日
2020年11月26日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
4~16日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

商品をシェアする