甘い春キャベツも！旬の高原野菜もりもりセット

長野県岡谷市の五味農園です。 標高1,030mの高冷地から、安心して食べられる美味しい高原野菜をお届けしています。 私たちの農園のある｢ひざわ地区｣は、冷涼で湿度の低い気候です。また高冷地なので、昼夜の気温の寒暖差が非常に大きく、そのため甘みが強く元気で美味しい野菜が育ちます。 私たちの農園では、環境に配慮した栽培方法に積極的に取り組んでいます。 とくに減農薬に努めており、できるかぎり自然のまま育てることにしています。 また、健康な野菜作りのために土作りにもこだわっており、化学的なものは畑に入れないように努めています。 地力増進作物を畑にすきこみ、食物残渣から作られる肥料を使用することで、元気で力のあるふかふかな土壌にすることができます。 自然豊かで水も美味しい長野県の山の中で、健康な土壌で育てる美味しい高原野菜です。野菜本来の美味しさを、ぜひ多くの方に知っていただけたらと思っています。 ーーー 今回の商品について 現在収穫できる野菜を、箱の大きさに合わせて詰め合わせます。 私の独断と偏見で詰め合わせます。 サラダ用の根菜がメインです。 何が入るか楽しみにしていただけたらと思います！ ※記載の野菜すべてが入るとは限りませんので、ご了承ください。 ※記載の野菜以外のものが入ることもあります。 [収穫予定の野菜] ・春キャベツ ・サラダかぶ ・サラダ赤大根 ・大根 ・ビーツ ・フェンネル ・ミニ人参 ・その他葉物野菜などいろいろ その他、収穫できるものがあれば探して詰め合わせます。 露地物の野菜については見た目は悪いですが、味は間違いないです！ 消毒をしていませんので、小さな虫食いが見られる場合があります。安心安全の証と御容赦いただければ幸いです。神経質な方は注文をご遠慮ください。 野菜の鮮度保持のため、冷蔵便での発送となりますので、ご了承ください。 野菜の収穫は天候などに左右されるため、お届け日の指定は受付できませんので、ご了承ください。