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1週間に1回定期配送

【湘南】放し飼い自然卵1パック【10個入】

末永 郁

神奈川県中郡二宮町

末永 郁 | コッコパラダイス
10個(1パック)
1,000円
(税込)/配送毎

商品説明

毎週、月曜日と金曜日の発送を基本としています。 天候のより変更させていただく場合もございます。 【方針】 鶏たちにとって「楽園」となるような環境創りを目指し、コッコパラダイスと名付けました。 現状、ほとんどの鶏が効率化優先のため、ゲージの中で「卵を産むだけのマシーン」のように扱われています。 私たちは、鶏たちの命の営みを重視し、自然に近い環境で健康な卵を産んでもらえるよう努めています。 【餌】 遺伝子組み換えやポストハーベスト農薬が残留した輸入飼料は一切与えないようにしています。 自家栽培した旬の野菜・ハーブや、野草を緑餌として、さらに地域で出た残菜を醗酵させて飼料に使っています。 醗酵飼料は消化にも良いため、臭みの無いすっきりとした味の卵となります。 このような、ビタミンの食物繊維が豊富な餌を食べることにより、免疫力が上がり、ワクチンや抗生物質の使わなくても病気にかかりにくくなります。 同時にゴミの削減にもなり、循環社会のモデルになることもできると考えています。 【鶏舎】 湘南・二宮という、海と里山に囲まれた最高の環境に鶏舎があります。 床には「ウッドチップ」を敷き、常に森のようないい香りを漂わせています。 家畜特有の嫌な臭いはほとんどしません。 巣箱には「スチールネスト」を使っているため、卵が汚れず衛生的な環境を保っています。 軽く拭き取るだけで良いので、卵を雑菌から保護する天然の「クチクラ層」を剥がすことがなく、鮮度と品質が保たれた安全な卵をご提供することができます。 一般の平飼いは、1平米あたり10羽以下が基本となっていますが、私たちのコッコパラダイスでは1平米あたり1~2羽というゆとりのある環境で育てています。 運動場も併設しており、鶏たちは自由に走り回ったり、日向ぼっこしたり、砂遊びしたりと自由気ままに暮らしています。 【卵の特徴】 まずは、卵を割るときの殻の固さを実感してみてください。 卵そのものの味をお楽しみいただくため、卵かけご飯でお召し上がりいただくことをお勧めします。 卵に弾力がありプリンプリンですので、スポンジケーキやパンケーキがいつもよりふっくらと仕上がります。
保存方法
生食の場合はパッケージに記載の採卵日から10日以内に使用し、10日経過後は過熱調理してください。
産地
神奈川県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
最初の発送
2024年3月
毎週の締め曜日
土曜日
この商品は定期商品です。
2024年3月2日に次回配送分の注文を締め切ります。締め切り日までは次回分のキャンセルや配送先変更が可能です。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
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支払い方法

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