販売終了
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オクラの仲間です!「乾燥おかのり」2袋+お試し乾燥野菜1袋の計3袋のミニセット
長野県上伊那郡箕輪町
中村謙一 | ノラマメ堂
おかのり5g×2袋
540円
(税込)
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商品説明
化学農薬、化学肥料、動物性の堆肥、肥料を使わずに栽培した「おかのり」を乾燥させました。
「おかのり」は、それほど有名ではなく、あんまりスーパーとかには並んでいませんが、皆さんご存じの「オクラ」と同じアオイ科の植物です。実を食べるオクラと違い扇形の葉を食べます。炙って海苔のように食べられていたことで「陸海苔(おかのり)」という名が付いたと言われています。茹でてたたくように刻むとオクラ同様ぬめりが出ます。
そのまま味噌汁に入れたり、いろんなものと和えたり、簡単に出来る下記の醤油漬け(醬油和え)がおすすめです。
乾燥野菜は、もう一品欲しい時の常備菜作り、忙しくてゆっくり食事をとれずにインスタントラーメンやスープで済ますという時の野菜の補給など手軽に使えます。軽くてかさばらないので登山やキャンプの時も便利です。
<栽培のこだわり>
化学農薬、化学肥料はもちろん、動物性の肥料や堆肥も使わずに栽培しています(表示は栽培期間中化学農薬化学肥料不使用となります)。製造(乾燥)は野菜により天日、機械と野菜により使い分けておりますが、最終的には天日乾燥の物も機械に掛けてしっかり乾燥させています。
<おすすめレシピ~おかのり醬油和え〜5g使った場合の目安です>
①3~5分茹でて戻します。
➁ざるにあけ、さっと水洗いし水気を切る。
③まな板でたたくようにし、醤油小さじ1/2と和える。ぬめりが出てきたら出来上がりです。ごはんや冷奴にのせたり白和えにしたり。おうどんと和えても。いろんなものに乗せたり和えたりしてお召し上がりください。
※茹で時間、分量は目安です。
※おかのりがすぐに醤油を吸うので、醤油は少量から。味が足りなければ足して下さい。
<保存上の注意>
直射日光、高温多湿を避け、開封後は早めにお使いください。また、添加物など使用しておりませんので、賞味期限内であっても野菜によっては色が多少抜けてしまうこともありますのでご承知ください。
<賞味期限>
おかのり:2020/10/30(または2020/11/30)
プラスαのお試し乾燥野菜:2020/10/30(または2020/11/30)
<プラスαのお試し商品>
※基本的にはセット内容はこちらにお任せいただくことになりますが、ご希望がございましたら遠慮なくご注文時にお知らせください。但し、残り数点のものもあり、ご希望に添えない場合もあることをご承知おきください。また下記リスト以外の物が入る場合もあります。
・春菊3g〜そのままお味噌汁に入れたり卵焼きやハンバーグの具、色んなお料理のトッピングに。30秒程茹でて戻してからごま和えや煮物など常備菜作りに。
・みつば3g〜そのままトッピングや、30秒程茹で戻してからおひたしなど。
・チャイブ(花、または葉)2g〜そのままスープや色んなお料理のトッピング、卵焼きやハンバーグの具などに。この時期、薬味としてそのまま冷奴にのせてもきれいです。
・金時人参7g~火が通りやすいよう細かくしてありますので、スープやチャーハン、ハンバーグ、パンケーキの具材などに。
・ルッコラ5g〜そのままスープやトッピングに。茹で戻して、ふき味噌のルッコラ版の「ルッコラ味噌」もおすすめです。
<同梱ご希望の場合>
ポスト投函のクリックポストでお送りしておりますので、箱の大きさが決まっており限度はあるのですが、他の商品との同梱も合計6袋くらいまで可能です(商品のかさばり具合によります)。同梱ご希望の場合ご注文前にお問い合わせください。
- 食品表示
- 名称 乾燥おかのり 原材料 おかのり 原料原産地 長野県上伊那郡箕輪町 内容量 5g 賞味期限 2020年10月30日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、開封後は早めにお使い下さい。 製造者 長野県上伊那郡箕輪町中箕輪13055-3-8 ノラマメ堂
- 保存方法
- 直射日光・高温多湿を避け、開封後は早めにお使いください。
- カテゴリ
- 産地
- 長野県
- 配送方法・送料
- 送料:0円 (全国一律)
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 1~3日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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