鹿児島県肝属郡南大隅町

肥後十蔵 | 旅するベジハウス

黒ニンニク【アリシスコ】100gパック×2

定期あと20点
軽減税率8%適用商品

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※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,914
  • 北東北1,485
  • 南東北1,485
  • 関東1,265
  • 信越1,265
  • 中部880
  • 北陸880
  • 関西715
  • 中国660
  • 四国715
  • 九州660
  • 沖縄1,254
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月、12月に定期配送

鹿児島県南大隅町で大切に育ててきたニンニクです。

栽培期間中は、農薬を使わずに育ててきました。
収穫後は、ニンニクを乾燥機で乾燥させ、てから黒ニンニクを作ります。

黒ニンニクは、70-80度の温度でじっくりと2週間程、熟成させて2日〜4日乾燥させます。

原料のニンニクはMLサイズを使用していますが、南方系の品種なので青森県産のものより若干小ぶりです。

味はとてもフルーティーな酸味と甘さも充分にあり、土作りにこだわり栽培してきたニンニクの旨味が詰まっています^ ^
糖度は45度くらいになります。

黒ニンニクの効能は説明するまでもないですよね!

S-アリルシステイン豊富な黒ニンニク、「甘酸っぱい女 黒ニンニクのアリシスコ」ぜひご賞味ください(^^)
皮をむいてそのまま1日に1片〜2片を目安にお召し上がりどうぞ^ ^

アリシスコ
▼100g入りパック×2【計200g】
▼1パック【25ー27片入】

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  • 保存方法:常温(製造日から6ヶ月)、または冷凍
  • キャンセル期日:2020年10月25日
  • 定期販売開始月:2020年11月

出品者に質問

肥後十蔵さんのコミュニティ

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wako
2020.07.11.
ニンニクの葉初めて食べました。おすすめのチャーハンにしたらほのかに香るニンニクにはまってしまって何回も作ってます。おまけのプチニンニクもありがとうございました。

肥後十蔵 | 旅するベジハウス
2020.07.11.
wako様

ありがとうございます(^^)
葉ニンニクは体にも良く、いろいろな料理をにんにく風味にしてくれます(^^)

また機会があれば是非よろしくお願い致します!
しんいち
2020.06.10.
たくさんのにんにく有難う御座いました❣️😄❣️

生で食べてみましたが、めちゃ美味かったです♪

調理するのが楽しみです♪

有難う御座いました❣️❣️❣️

肥後十蔵 | 旅するベジハウス
2020.06.10.
しんいち様
無事到着したようで安心しました^ ^
生で食べられたんですね!お腹を壊さないようにお気をつけください。
個数が多くて処理に時間かかると思いますがいろいろと調理お楽しみください(^ ^)
肥後
まゆまゆ
2020.06.09.
今日カワイイニンニクが沢山届きました!
沢山食べて、この夏をコロナを乗り越えます。
ありがとうございました(^^)
肥後十蔵 | 旅するベジハウス
2020.06.09.
まゆまゆ様
無事到着したようで安心しました^ ^
ニンニクたくさん食べて夏を乗り越えてください(^ ^)また機会があればぜひよろしくお願いいたします。
肥後
みそ
2020.06.07.
とても立派なニンニクを有難うございました。
保存方法も教えて頂いたので、しっかり保管して、大事に頂きます。

昨日、ホイル焼きにして頂きました。ホクホクでとても美味しかったです。

商品 : ニンニク1kgネット袋入 | 1,490円
肥後十蔵 | 旅するベジハウス
2020.06.07.
みそ様
無事到着したようで安心しました。こちらこそ有難うございました^ ^
ニンニクで活力つけてください(^ ^)
また機会があればよろしくお願いいたしますm(__)m
むーちょ
2020.06.06.
箱いっぱいに入ったニンニク
ありがとうございます。早速同胞されていたネット袋に入れ替えました。
一人暮らしをしている息子とシェアして使います。

肥後十蔵 | 旅するベジハウス
2020.06.06.
ニンニク無事到着したようで安心しました^ ^
こちらこそ有難うございました!
風通しの良いところで吊るしていただくといいと思います!
また機会があればよろしくお願いいたしますmm
OND
2020.06.06.
どこでどのように作られたのか、思いなどとても丁寧に説明してくださり、ありがとうございます。大切に育てていただいた大地の恵みですね、大切に食べさせていただきます。これからもりようさせていただきます。ありがとうございます。
肥後十蔵 | 旅するベジハウス
2020.06.06.
どのように栽培して、想いなどを長ったらしくなってすみませんでしたm(_ _)mこちらこそありがとうございます。
ニンニクは栽培期間も長い分、思い入れが強くなってしまいますm(__)m
タオ
2020.06.06.
たくさんのニンニクが届きました。ありがとうございました!

肥後十蔵 | 旅するベジハウス
2020.06.06.
ニンニク無事到着したようで安心しました^ ^ありがとうございました!
うらら
2020.06.04.
艶々しっとりのニンニクが届きました。
もちろん芯もなく全部食べれる!
新鮮だとおろすとこんなにとろっとしてるんだなってビックリしました。
教えていただいた保存法で最後まで美味しくいただきます。
ありがとうございました。
商品 : ニンニク1kgネット袋入 | 1,490円
肥後十蔵 | 旅するベジハウス
2020.06.04.
こちらこそありがとうございましたo(^o^)o喜んで頂き生産者の本望です(^^)
うらら
2020.06.04.
保存の仕方やいただき方など、とても親切に色々と教えていただきました。
しっとりとしてとても美味しく頂いてます。
なにより、届いてすぐ箱を開けた時の香り。家族みんなで美味しそう〜とワクワクしました。
ありがとうございました。
商品 : 黒ニンニク(小サイズ) | 4,000円
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2020.06.04.
プチニンニク、意外にも美味しいですよね^ ^
ありがとうございます。また機会があれば是非よろしくお願いします(^^)
うらら
2020.06.05.
本当に美味しいです。
言い漏れてました!おまけでくださった葉ニンニク、チャーハンによく合いました!ありがとうございました。
またよろしくお願いします(๑>◡<๑)
ととろっち
2020.05.31.
心置きなく使えます。ひとつづつが小さいので皮付きのままマグカップでたたくとすぐ皮もむけて(行儀悪いですが)使いやすいです。ありがとうございました(^ ^)
肥後十蔵 | 旅するベジハウス
2020.05.31.
無事届いたようで安心しました^ ^
マグカップで叩くと皮が剥けるんですか?
そういう剥き方もあるんですね!勉強になります。

こちらこそ有難うございました^ ^
鷹勝
2020.05.17.
無事届きました。ありがとうございます。
思ったよりぎっしり入っており満足してます。
早速醤油漬け作りました。
ありがとうございます。

肥後十蔵 | 旅するベジハウス
2020.05.17.
鷹勝様

無事に届いてよかったです^ ^
生ニンニクの醤油漬けいい感じですね!

日持ちもする上に色々な料理に使えるので私も生ニンニク醤油漬けしています^ ^

最後に食べる漬け込んだニンニクもおいしくて二度おいしい醤油漬けは便利だと思います^ ^

また機会があれば是非よろしくお願いします。
かじはら
2020.05.15.
箱にびっしり詰まって、可愛いニンニクさんたちが届きました。
これに合わせガラス瓶を買ってきたので、オイル漬けにします!

ありがとうございます(*´ω`*)
いただきます!
商品 : プチニンニク【1kg】【9kg】 | 1,080円〜
肥後十蔵 | 旅するベジハウス
2020.05.15.
かじはら様

無事届いたようで安心しました^ ^

いいですね!オイル漬け^ ^
パスタやアヒージョなどいろんな料理に使えそうです。

こちらこそ今回はありがとうございました🙇‍♂️
もしまた機会があれば是非よろしくお願いいたします^ ^
wako
2020.05.13.
ニンニクに茎届きました。今季最後の収穫に間に合ってよかったです。甘くて歯応えがらあってめちゃくちゃ美味しかったです。

ももこ椿月
2020.05.03.
たくさん届いて
炒めて美味しくいただきました🤩
ありがとうございました!
商品 : ニンニクの芽(120本入り) | 1,500円

肥後十蔵 | 旅するベジハウス
2020.05.03.
ももこ椿月様

この度はご購入していただきありがとうございました^ ^

収穫したては今の時期しか味わえないので、出荷できてよかったです。

またニンニクなども出荷予定していますので、もし機会があれば是非よろしくお願い致しますmm
瑠輝
2020.05.03.
とれたてのニンニクの芽をたくさん送っていただきました!
茎は半分をその日のうちに炒めて、残りは塩茹でで冷凍保存したのでお弁当の一品にするつもりです。
初めて食べたニンニクの蕾はオススメの天ぷらに!
香りがとっても良く柔らかな春の味でした。
美味しいニンニクの芽を食べて免疫アップ!
私たちもコロナに負けないぞ〜!
商品 : ニンニクの芽(120本入り) | 1,500円

肥後十蔵 | 旅するベジハウス
2020.05.03.
瑠輝様

この度はご購入と美味しそうなニンニクの芽料理をたくさん作って頂き、ありがとうございました^ ^

こんなに美味しそうにきれいに作っていただけると嬉しいです。

コロナに負けずに頑張りましょう^ ^

ありがとうございました🙇‍♂️🙇‍♂️
ばっしー
2020.04.24.
なかなか手に入らないニンニクの芽、堪能させていただきました。
まずは定番の炒め物にしてみました。
とても美味しかったです!
まだ2束もあるので楽しめそうです😋
商品 : ニンニクの芽(60本入り) | 800円

肥後十蔵 | 旅するベジハウス
2020.04.25.
ばっしー様

早速、調理していただきありがとうございます^ ^

ニンニクとお肉のいい香りがしてきそうな美味しそうな写真ですね😃こんな時期だからこそ免疫力もつきそうですね!

今年は収穫も遅れ気味で、今回お届けさせていただいたニンニクの芽は1番採れのものだったので、私たちもまだ食べていませんでした。

見ると食べたくなってきます^ ^

発送日の朝に必ず収穫する様にしているので、新鮮さに自信があります^ ^

写真まで送っていただき、ありがとうございます🙇‍♂️
肥後十蔵 | 旅するベジハウス
2020.04.23.
大変お待たせ致しました。
今朝、葉ニンニクを発送させていただきました!

明日か明後日に到着予定となっておりますのでお楽しみください^ ^もし、気にいっていただけましたら、またご利用よろしくお願い致しますm(_ _)m