神重農産の　 オリジナルブランド玉ねぎ「旬玉」 🧅普段スーパーではあまり目にしない、大玉！ ずっしり、肉厚でジューシー！！大玉だけを詰め込みました。 「旬玉」は、旬の一番美味しい元気な玉ねぎを食べて頂きたいと思いを込めて、じっくり大切に育てた神重農産のオリジナルブランドの玉ねぎです！ ♪旬玉の特徴 旬玉の新玉ねぎは、 ジューシーでみずみずしく、甘み豊かな新玉ねぎです。 水の豊かな碧南市で育つ玉ねぎは根の張りがよく非常にみずみずしいんです！写真を見てもわかるように、根っこがすごい！生き生きしてます！ リレーのうよに旬の品種を収穫していくので、春から初夏の季節のうつろいと共に、旬玉も変化します✨ 季節がすすむにつれて、表情が変わり、辛みと甘みのバランスや見た目も変化し、だんだんギュッとしまった旬玉になっていきます。ぜひ、季節のうつろいと共に旬玉の変化もお楽しみ下さい♪ 甘さを味わって頂くには、火を通すとグッと甘みが強くなります！玉ねぎステーキなど焼いたり、炒めたり、かき揚げにしたり玉ねぎの甘さを生かすシンプルな料理がおすすめです！ もちろんカレーライスや肉じゃが等どんなお料理にもおいしく使えます。 オニオンスープにすると、柔らかくみずみずしい新玉は、甘くてトロットロになります。味だけでなく食感を楽しむのも旬の食の楽しみです。 ♪「旬玉」が美味しい理由 ①手仕事へのこだわり 　約68万本の苗を手植えしました！収穫も一玉一玉人の手で行います。見て触って手間暇かける事で厳選できます！そして、除草剤を使わずに育てた安心な玉ねぎです！ ②元気で甘い玉ねぎにするために、 　酵素、ミネラル、アミノ酸、微生物のオリジナルブレンドの液肥を与えてます！これが美味しくなる秘訣です！ ③安心安全な玉ねぎです 　神重農産は、食の安全、環境保全に取り組むJGA認証農場です。食卓に安心でおいしい玉ねぎを届けます。 🧅新型コロナウィルスの影響で、学校給食や外食産業も止まり、市場では需要と供給のバランスが崩れ、玉ねぎがあふれています。特に大玉は、給食やお弁当の加工業者からの需要があるのですが、それがストップしているため、需要がなく市場ではあふれています。