「食べる宝石」有機ドライオレンジチェリー（食用ほおずき）10g

▼自己紹介 はじめまして、こんにちは！百笑農房は信州東部の北に浅間山、南に蓼科山を臨む佐久望月の標高約700mの高原地帯にあり、そこは気温差が大きく、澄み渡る水や空気、晴天率の日本屈指の高さを誇る絶好の自然環境です。 私達が栽培した作物で思わず「笑顔」になり、「感動」と「驚き」の輪をどんどん広めたい気持ちで『百笑農房』と言う名前をつけました。 農房主は愛知出身で実家が農業をやっており、農業は物心ついた頃から生活の一部でしたので、おのずと農業を仕事にしていきたいと思い、農業高校、農業大学校に進みました。その後農業を始めるにあたって、環境の負荷がより小さい有機、農薬不使用の方法で行ないたいと思い、有機農家も多く、野菜栽培には絶好の環境である信州佐久望月に移住し、2015年に独立就農いたしました。国内ではとても希少な農薬不使用で有機JAS認証を取得したオレンジチェリー（食用ほおずき）を中心に栽培している夫婦2人の小さな農家です。どうぞよろしくお願いいたします！ ▼商品概要 信州佐久産の希少な有機オレンジチェリーをそのまま低温でじっくり乾燥させ、農薬不使用で有機JAS認証を取得した国内産のかなり希少なドライオレンジチェリーです。 チーズやナッツとの相性は抜群！お子様のおやつに、ワインやビールのおつまみに。小腹がすいた時に、ヨーグルトに、スイーツに、紅茶入れるとほのかなオレンジチェリーの香りと風味が・・・是非ご賞味下さい。 ▼品種・味の特徴・食べ方 オレンジチェリーって何？　⋯　はい、それは食べられるほおずきなんです。百笑農房のオレンジチェリーは大粒で酸味に特徴があり、酸味と甘味、大人の苦みがほんのり加わり、絶妙なバランスが癖になる味です。 その他にも美容と健康の両面から大変注目され、ビタミンAがトマトの4倍、鉄分がトマトの2.5倍、そしてビタミンB群のイノシトールが豊富でコレステロールの流れを良くしたり、抗脂肪肝作用や抗酸化作用、アンチエイジングが期待され、いわゆる「スーパーフード」と呼ばれています。見ても良し、食べても美味しいオレンジチェリーはきっと皆さまをとりこにしてくれるでしょう。 ▼数量、分量の目安 10g/袋、1袋におよそ15粒前後入っています。（半分にカットした物を1粒として） ▼栽培/生産方法、こだわり 私達自身も佐久市望月に移住してオレンジチェリーと出会い、初めて食べた時の電気が走る衝撃を受け、この美味しさをもっと多くの方々に知ってもらいたい！そこから百笑農房の有機オレンジチェリーのストーリーが始まりました。 百笑農房の有機オレンジチェリーは、自然の恵みをたっぷり受けてしっかりと光合成し、充分な糖分を含み、この土地ならではの濃厚で高品質な食味のオレンジチェリーとなります。安心安全、美味しさは当たり前 。百笑農房の有機オレンジチェリーは農薬不使用で国内でも数少ない有機JAS認証を取得しています。 毎年土壌検査を行ない過剰な肥料が蓄積しない施肥設計を行なったり、オレンジチェリーの残渣を土壌に還元して環境（土壌）の負荷を軽減するとともに循環させることから次年度のオレンジチェリーにさらに適したな土壌になるよう改良しています。 百笑農房の有機オレンジチェリーにはもう１つの特徴があります。それは、「塩ほおずき」という味の濃いオレンジチェリーをお届けできるよう、あえて海から一番遠い信州佐久望月で妻の故郷である瀬戸内海の海水を使った栽培にチャレンジし、今出来る最大限の「愛情と手間暇」をかけて栽培しています。（瀬戸内海の海水にはオレンジチェリーの光合成のための原料であるマグネシウムがたくさん含まれているのです。） ここではあまりにも私達の想いが大きく一言では表現できませんのでどうぞお気軽にご質問ください。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） レターパックライトでの発送となりますので日時指定が出来ません事をどうぞご了承下さい。こちらは郵便受けに投函いたします。