【嫁考案】BBQに！片貝冷凍ホタテ2年貝

噴火湾産の甘味の強いホタテを旬のうちにウロをとり、片貝にし冷凍しました。BBQ時期に最適です！ 【１：商品考案者の自己紹介】 北海道八雲町の噴火湾鮮魚卸龍神丸の舘岡志保と申します！ 舘岡勇樹の嫁です。東京都江東区の出身で元看護師ですが、水産に興味をもち北海道に移住。漁師の嫁になっちゃいました(笑)！ 普段は噴火湾鮮魚卸龍神丸の営業・広報を行っており、ポケマルでは発送作業やコミュニティへの投稿を夫と二人三脚で行なっています。 今回は私の考える商品もポケマルに出品させていただきます！ 【２：この商品のポイント】 先日私のFacebookで「魚を買いたいって思ったけど躊躇してしまうのはどのような理由か」を聞いたところ、 「調理の仕方がわからなくて躊躇してる」「料理のレパートリーまでついていたら」という声を頂戴しました。 そこで、この商品には私が実際に作っているお魚の調理方法を紙にまとめ、一緒にお送りさせていただきます！ 【３：おすすめ食べ方/レシピ】 レシピに記載しておりますが「醤油焼き」「ホタテピザ」などがオススメです！ 【４：一言 】 噴火湾のある北海道八雲町は日本で唯一、日本海と太平洋2つの海を保有する町。 噴火湾は良質のプランクトンが豊富でホタテ養殖が有名ですが、他にも魚介類が豊富で、もっと多くの方々にその美味しさを知っていただきたいと思います。 ぜひ一度お試しください！＾＾ ーー 名称　 　　　ホタテ片貝 原産地 　　　北海道噴火湾産 原材料　 ホタテ 消費期限 商品に記載しています 保存方法 -10°C以下 加工者 噴火湾鮮魚卸龍神丸　 代表　 舘岡勇樹 問い合わせ先 080-1876-0916 ーー #BBQしよう#海の幸#女性が考えました。