ブランドジャガイモ「キタアカリ」の発祥の地である北海道ルスツ村の玉手農場の新ジャガイモです。どこよりも栽培歴が長く、「キタアカリ」についての知識や経験が豊富なため市販のものとは一味違います。農協や市場に卸さず産地直送を長年行っているため、特に味にこだわって作っております！ 【栽培法】通常の栽培法とは違い、苗を作ってから移植する特殊な栽培法で育てております。そのため病気や害虫が発生する前に生育が終わるので栽培期間中農薬を使用せず育てております。 【食味】ジャガイモ自体にほんのりと甘みがあり、新じゃがなのでホクホク感が強く美味しいです！ 【特徴】キタアカリの特性として火の通りが早く煮崩れしやすいため、カレーなどの煮込み料理は通常のジャガイモよりも遅く投入してください。電子レンジでも簡単に調理できます。 【おすすめ料理】じゃがバター、ポテトサラダ、コロッケなど。 #おいも