日本一の愛媛の宇和島の鯛(ハネ)

▼自己紹介 養殖全国一の愛媛県宇和島の鯛 ▼商品概要 1.0kg～1.2kg"ハネ"真鯛を内臓・鱗処理したものです☆ ▼品種・味の特徴・食べ方 養殖真鯛　さっぱりとして臭みもなく、旨味が凝縮された宇和島の鯛 刺身・焼き物・煮つけ・郷土料理の鯛めしとお好みで調理してお召し上がりください(^_-)-☆ ▼数量、分量の目安 0.9kg～1.0kg（頭・フィレー・スキンレス（皮なし) ▼栽培/生産方法、こだわり 「宇和島の鯛」は、配合飼料や養殖場の環境向上を進めてきた結果、 脂ののり具合が天然鯛と遜色のなく、 真鯛の養殖で日本一の愛媛県の中核を担うエリアとなっており 宇和海は太平洋からミネラルや栄養を豊富に含む黒潮が流れ込む 豊かな漁場、その漁場で育った宇和島の鯛を是非、ご堪能ください(^^)/ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） クール便でお届けいたします(^^♪