販売終了
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大家族セット 牡蠣とホタテのセット!!
北海道茅部郡森町
岩村雅弘 | 株式会社イワムラ水産
牡蠣5kg ホタテ10kg
9,720円
(税込)
(税込)
商品説明
▼自己紹介
北海道、イカ飯で有名な森町の漁師です。噴火湾で唯一牡蠣養殖を行っています。今が漁師の踏ん張り時だと思い、色々なことにチャレンジしていこうと思いポケマル出店しました。新参ものですが、応援宜しくお願いします!
▼商品概要
北海道噴火湾森町産 活ホタテ
大きさ 9.5~11cm 10kg(60~70枚くらい)
北海道噴火湾森町産 牡蠣 生食用
大(200g)、中、特大!混ざりの5kg(25個前後)
の、セットです。
▼品種・味の特徴・食べ方
ホタテ
刺身によし、バター焼きに良し、煮つけは最高です!
砂を噛んでないので貝柱以外の部分も全て食べられます。
牡蠣
大粒なので濃厚な味わいです。そのまま生で良し! 蒸して良し!
レンジでチン(皿に5個くらいをラップをかけ、500wで5分)
▼数量、分量の目安
ホタテ5kg 約30~35枚
牡蠣 12個前後
▼栽培/生産方法、こだわり
ホタテ
みみずり」という製法で、1枚1枚丁寧に養殖されたホタテです。
雨にも負けず、風にも負けず、頑張って養殖いたしました。
牡蠣
徹底した水深管理により、プランクトンが豊富な水深にし、腹いっぱい食べて肥えさせます。
小さな工場ですが、紫外線殺菌水と次亜塩素酸殺菌のダブル殺菌で、1度もノロウィルスを出したことがありません。安心安全です。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
北海道は、しょっちゅうシケてホタテ漁に行けないことが多々ありますので、思い通りに発送できない事が多いです。
根性で頑張ってますが、自然には勝てない。
- 保存方法
- 牡蠣 冷蔵庫で発送から5日 ホタテ すぐにお召し上がりください
- カテゴリ
- 産地
- 北海道
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 1~3日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり