▼自己紹介 菜園『野菜と旅する』は、農薬化学肥料に頼らない農業を行っています。味わい深い自家採種の野菜を数多くお届けしております。 ▼商品概要 小粒で旨味の強い赤空豆です。開けた時の色合いは宝石のように美しい！むくのが楽しくなる事うけあい。皮が薄いのも特徴です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ○ グリルで皮ごとこんがり焼いたら、塩をかけて枝豆のように食べてみてください。ビールにぴったりのおつまみです。味見がとまらない！ ○グリルで皮ごと焼いたら中身を取り出して、ピクルスにしてみてください。色合いは美しく、サラダに入れても美味しいです。 ○空豆でお赤飯！　空豆むき実を炊飯器に入れるだけ。 我が家では定番の豆ご飯 ○ 旨味が強く、皮が薄いので、豆板醤作りにもぴったりです。 ▼数量、分量の目安 ▼栽培/生産方法、こだわり 自家採種5年目の無肥料栽培です。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）